日本｜走訪東京下町老街區 沉浸傳統精緻工藝之美
東京的臺東區和墨田區，有著淺草雷門寺和晴空塔等觀光勝地而聞名，如果想避開人潮，或是舊地重遊來點不一樣的感受和體驗，不妨一探散發懷舊氛圍但充滿活力的老區商店街，因為這一帶也是傳統手作工藝的重心，遠從江戶時代（17世紀至19世紀）開始，淺草作為商業和時尚的中心地繁榮發展，吸引了許多遠道而來的工匠，至今仍有各種工坊林立。包括有展現精緻做工呈現華麗光芒的江戶切子，宛如藝術品般的屏風，擁抱修復之美的金繼工藝，以及打造最優雅生活用品的東京銀器，這些日本的傳統工藝都值得細細品味，許多工坊也都推出DIY體驗課，讓到訪遊客化身工匠職人，打造獨一無二個人專屬紀念品。
日本東京工藝景點｜江東 江戶切子
精緻雕刻 完美光與影工藝技巧
江戶切子是江戶時代後期誕生的一種玻璃工藝，「切子｣指的是一種玻璃的切割技法，在玻璃上雕刻精細圖案製作的切子細工，是從江戶時代後期開始在東京市區的舊市街發展起來的地方產業；其特色在於巧妙將傳統的吉祥物和圖案雕刻在不到1毫米厚的彩色玻璃上製作而成，而這纖細的美感和高超的技法，讓江戶切子透過光線時像寶石一樣璀璨，在在展現日本人擅長處理光與影的工藝技巧，讓人愛不釋手；1985年被列為東京的傳統工藝品，2002年被指定為國家的傳統工藝品，是東京土産的精髓。
而江戶切子體驗非常受歡迎，大略分割出、粗磨、三番摺、磨底石、研磨等五個步驟，玻璃表面顏色越深，切割技術要求就越高；遊客可以一邊製作一邊學習，打造出屬於自己獨一無二的切子，不少工坊會用英語教授雕刻技巧，有興趣的遊客不妨嘗試看看；而「江戶切子協同組合」，是一處傳承與培育江戶切子技法的合作社，陳列室展示琳瑯滿目的江戶切子，遊客也可以安排到此參觀，找一件喜歡的作品帶回家！
日本東京工藝景點｜墨田 屏風
生活中藝術品般的裝飾品
屏風有著區隔空間的實用功能，自古以來就是人們生活中不可或缺的物品。自1300年前從中國傳入以來，屏風在日本獨特地演化，成為藝術品般的裝飾品。
位於東京晴空塔旁的「片岡屏風店」，是東京唯一的屏風專門店，為了將傳統藝術屏風融入現代生活，他們致力製作許多原創產品。此外，也積極進行屏風訂製和與漫畫的合作。其中出生於墨田區的浮世繪大師葛飾北齋的著名畫作富嶽三十六景浮世繪被繪製在屏風上，充滿濃濃日本風可說是絕品之一，讓人津津樂道。由於葛飾北齋的浮世繪在歐美享有極高的藝術評價，也成為歐美訪日旅客的最佳伴手禮之一。
此外，為了保存和促進屏風文化，墨田區還設有屏風博物館，展示不少製作屏風的工具和模板，並提供學習製作屏風的機會。
日本東京工藝景點｜澀谷 金繼
化裂痕為閃爍的重生之美
金繼是一種日本獨有的技術，通過用漆粘合破損或缺失的陶器碎片，並用金裝飾接縫來修復。金繼不僅僅延續物體生命，也呼應日本傳統思想上的「侘寂」精神，倡導欣賞粗糙與不完美；金繼比一般修復更具藝術價值，在於它不刻意掩蓋裂痕，反而用金線色澤，凸顯殘缺，讓作品重生；同步也建立珍惜物品的可持續性，並在SDGs的指引下注入新活力。
目前，在東京市區接待外國觀光客的金繼教室有「株式會社Tsugu Tsugu」（惠比壽、淺草）、「TNCA☆：Taku Nakano CeramicArts☆」（青山）等。在淺草的「株式會社Tsugu Tsugu」，您可以在約1小時的工作坊中輕鬆享受金繼的修復樂趣。除了餐具修復課程，還可以用金繼技法製作飾品和筷架等課程，現場也有提供英語教學。
日本東京工藝景點｜臺東 東京銀器
獨特光澤 實用中不失優雅
日本自中世紀以來就是世界上主要的銀產國之一。據說在17世紀，世界上流通的銀有三分之一是在日本生產的。始於江戶時代中期的東京銀器，當時銀餐具和裝飾品廣受喜愛。隨着銀的普及，加工技術的進步，發展出獨特的製作方法，如多次敲打銀板以製作曲線，用特殊的錘子雕刻圖案等。手工製品獨特的風格在全世界都受到青睞。目前東京銀器已被指定為東京都的傳統工藝品和經濟產業省的「日本傳統工藝品」。
東京銀器融合多種技能，加上原材料無害，可用於製作多種容器、裝飾品與其他日常家用器皿。位於東京都台東區「日伸貴金屬」，是專門製作東京銀器的職人工房，遊客可以參觀和體驗工藝（也可能提供英語服務，請事先查詢），在工作坊裏製作冰淇淋勺子，自用送禮都很恰當。
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