台中|壱絕咖哩:每天限80份直火炭燒咖哩!必點爆汁厚豬排配嫩蛋包,昭和布丁也超讚

冠婷生活趣

月中平日午餐時間,選擇到人氣台中咖哩飯-壱絕咖哩吃午餐,每天只有80份的直火炭燒咖哩超香!必點巨厚爆汁粉嫩豬排,搭上爆餡壱絕起司可麗餅、大人系綿密昭和布丁、沁涼酸甜香柚抹茶氣泡,超級滿足!

壱絕咖哩|周邊環境

位於台中市西區民權路巷弄裡的壱絕咖哩,地理位置蠻不錯的,附近有多個商辦、台中教育大學英才校區,距離匯流人潮的草悟道、勤美誠品也不遠。

壱絕咖哩|用餐環境

從大門口走進壱絕咖哩,由外場服務人員協助帶入已安排好的座位,確認好餐點再到點餐區結帳即可。

緊鄰著飲料製作區設置的吧檯式長桌用餐區,很適合一個人走進來享受舒適的用餐氛圍,品嚐滿滿用心的限量日系咖哩。另外緊接在吧檯式長桌用餐區後方的空間設有多個2人桌。

壱絕咖哩|菜單

壱絕咖哩|餐點介紹

腰內櫻花豬排直火炭燒咖哩飯 290元+全選套餐 180元

人氣TOP1!獨家配方、每天新鮮煮製的直火炭燒咖哩上,擺放肉色粉嫩的腰內櫻花豬排、簡單料理保留原始風味的炒時蔬,搭完整被金黃蛋包裹著的白飯,擺盤很用心。

這蛋包會不會太美了!第一口先吃原味,嚐嚐蛋香跟米香在嘴裡交織的純粹;第二口,沾點咖哩醬增添香氣層次;第三口,再咬一口酥嫩豬排;第四口,搭配清甜爽脆的炒時蔬,享受直火炭燒咖哩四吃的樂趣。

切半放在咖哩上、特別厚實的腰內櫻花豬排,在視覺很吸睛,入口嚐到飽滿肉鮮味、鮮甜肉汁,外酥內紮實又多汁,直接吃或者沾點帶有獨特香氣的直火炭燒咖裡一起吃好搭。

.壱絕起司可樂餅

壱絕咖哩的起司可樂餅剖面太犯規,在視覺上看到的流心起司、鬆軟馬鈴薯、金黃酥香外殼,一口一塊開吃。先吃到了美麗金黃色外衣的酥脆,接著是口感軟綿香氣飽滿的馬鈴薯,最後是將整體風味融合在一起的濃郁系滑順起司,香氣滿分、不油膩。

.昭和布丁

屬於大人系的微苦甜昭和布丁,很適合做為這餐的結尾。一匙朝著布丁方向劃下,勺起布丁入口,享受它軟滑細嫩,有著馥郁蛋香味、苦甜焦糖液在嘴裡激盪的幸福滋味。

.香柚抹茶氣泡 套餐升級60元 (單點140元)

抹茶控有推!使用的抹茶粉是無糖的,可以喝到在沁涼、細微氣泡口感之後在嘴裡蔓延開來的抹茶香氣。

終於到探店名單已久的壱絕咖哩吃飯了!這餐點了網路美照多多的餐點,必須說他們在主餐、副餐、甜點、飲料等料理掌控上是相當精準的,享受了一場美味有在水準上的質感午食,之後會想再來嘗試其他主餐。

原文連結:https://kwytlife2019.net/blog/post/149956603-%E3%80%90%E5%A3%B1%E7%B5%95%E5%92%96%E5%93%A9%E3%80%91%E6%AF%8F%E5%A4%A9%E5%8F%AA%E6%9C%8980%E4%BB%BD%EF%BC%8C%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E8%A5%BF%E5%8D%80%E9%A4%90%E5%BB%B3

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