台中｜柒息地串燒居酒屋：逢甲夜市人氣宵夜！超過30種平價串燒，搭配啤酒活動超划算！
柒息地串燒居酒屋台中逢甲店。台中西屯逢甲夜市、宵夜美食、平價居酒屋推薦，烤肉串燒15元起，還有台日友好滷肉拉麵、胡椒豬肚雞湯、私房菜等多樣化餐點，可外帶、也有內用座位！柒息地串燒居酒屋不只是串燒價格相當親民，以居酒屋的消費來說相當平價，內用只收5%服務費還招待泡菜免費續～簡直是下班後吃宵夜的天堂啊～想放鬆又不傷荷包的好地方！
柒息地串燒居酒屋逢甲店｜交通位置
柒息地串燒居酒屋逢甲店（柒串燒二代店），位在台中西屯福星路上，靠近東大牛排附近、NET正對面，門口有機車停車格。
柒息地串燒居酒屋逢甲店｜內用環境
原本是以外帶串燒為主，但現在新增內用座位區，而且餐點品項除了招牌串燒類之外，還多了私房菜、麵食、熱湯、啤酒等。食材放在冷藏櫃中保鮮又防灰塵，相當乾淨，一旁有盒子與夾子可以使用。（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）
不管是內用、外帶都可以在冷藏櫃自己選取串燒食材，而內用者也有手機點餐，不想到外面挑選也可以直接掃描點選。
冷藏櫃中的串燒類就有30種可以選擇，肉串、海鮮、內臟類、蔬菜類、豆類、米血糕相當豐富。
肉串在外觀不容易被分辨，所以在竹籤尾端有用顏色做記號，以免客人拿錯。（紅色是牛肉、黑色是豬肉）。
座位區的部分，外面有兩桌除了可以在這用餐，也是讓外帶的人可以坐著等。
內用座位區有涼爽冷氣吹，也有洗手間可以使用，雖然空間不大、沒有很華麗裝潢，但是簡單舒服而且消費平價，很可以啦！
妮妮布魯來的時間比較早一點，人潮不擁擠、才不用等烤太久，越晚可是越熱鬧，許多逛完逢甲夜市的人來這用餐休息。
柒息地串燒居酒屋逢甲店｜2024菜單介紹
冷藏櫃上方雖然有大大的菜單MENU，但在夾食材時要常常抬頭看比較不方便，你可以拿旁邊的名片邊看邊選，而且部分餐點選項在上方看板是沒有的。
柒息地串燒居酒屋內用有收5%服務費，比一般居酒屋少一半，而且還不定期推出許多優惠活動，簡直是下班後吃宵夜的天堂啊～想放鬆又不傷荷包的好地方。（食記具有時效性，價格、優惠、營業時間以官方公告為主）
內用也有多款酒品、無酒精飲料，而且不定期有寄杯活動、買三送一。（未成年不可喝酒、喝酒不開車）
人多又沒有其他啤酒優惠時，可以點啤酒塔更划算，大約可分享6杯。（未成年不可喝酒、喝酒不開車）
柒息地串燒居酒屋逢甲店｜烤肉神醬
柒息地的串燒是以先炸後烤的方式，這樣速度才夠快，而且還能再次透過高溫炙烤逼出多餘油脂、增添烤肉香氣。 柒息地串燒居酒屋這十年來的獨家柒息地烤肉神醬，不斷精進、不斷研發調配，用十多種配方的烤肉粉再加上熬煮4.5小時日式清醬，調製在一起再熬煮30分鐘，有著多層次鹹甜滋味，可是店家的秘密武器。
柒息地串燒居酒屋逢甲店｜餐點介紹
除了串燒之外，也有滷肉拉麵、拉麵、熱湯、私房菜等選擇，可吃飽也吃巧 。
內用才有的免費招待泡菜，而且還可以免費續喔～
．豆干、百頁豆腐＄15元／支
省荷包又能增添餐點豐富度；豆皮烤過之後變的乾香酥脆也不錯。
．米腸、豬血糕、甜不辣
這三款是每次點串燒必點基本款，而且好吃、平價、又能增加飽足感。米腸、豬血糕的表面還會劃破，讓醬汁滲透到食材內部，這樣能夠很有滋味又不會重複刷到太鹹。
．花枝丸
吃得到明顯花枝塊；豬肉串壓的相當緊實，喜歡滋潤口感者，推薦你選有包配菜的肉片串；記得來點蔬菜均衡一下。
．烤香酥肥腸
腸子處理得相當乾淨無腥羶味，炸過再烤的手法讓腸皮相當酥脆爽口，還帶點彈性咀嚼感，特別適合配啤酒！（未成年不可喝酒、喝酒不開車）
．台日友好滷肉拉麵＋胡椒豬肚雞湯
想要有飽足感、省荷包的時候，麵食和雞湯點起來，內用手機點餐會有套餐選項，可以省30元。
台式滷肉＋日式拉麵的結合，肥瘦各半且醬香十足，吃的時候記得先整個和麵條攪拌均勻更對味！
胡椒豬肚雞湯裡面有Q彈又大塊的豬肚、鮮嫩雞肉塊，整體料算滿多的 。
濁白的熱湯有著濃濃胡椒香而且頗有辣度，喝完全身都熱起來了～。
．日本生蠔
在日式居酒屋貴鬆鬆的生蠔在這裡3顆只要220元，現在google地圖給5星評論就送一顆，很超值ㄟ。（食記有時效性，店家優惠依現場公告為主）
生蠔個頭都滿大顆的，擠上檸檬汁一口吃掉，享受海洋牛奶在口腔中爆漿感，非常過癮！
．台越月亮蝦餅
除了招牌串燒、日式烤物料理，連月亮蝦餅都有～
薄脆的外皮中夾著蝦泥，而且還咬得到蝦肉塊喔！沾點酸甜梅醬很開胃。
柒息地串燒居酒屋逢甲店｜整體感想
柒息地串燒居酒屋位在台中逢甲夜市，不只是串燒價格相當親民，以居酒屋的消費來說相當平價。雖然內用有收5%服務費，但比一般居酒屋少一半，而且還不定期推出許多優惠活動，簡直是下班後吃宵夜的天堂啊～想放鬆又不傷荷包的好地方！妮妮布魯推薦，想省荷包的吃法就是麵食套餐點一份，然後搭配平價串燒就能很豐盛，不管是家庭用餐、三五好友小酌放鬆都適合～