桃園｜秋穗：巷弄裡的老宅甜品店，主打戚風蛋糕，輕盈軟綿神等級好吃，一吃立馬圈粉

桃園的老宅咖啡廳「秋穗」，有著神等級好吃的戚風蛋糕，座落慈文國中旁；由獨棟老宅改建成文青風建築，傳統老屋磨石子地板及復古風的空間，不提供訂位，不接受4位以上用餐。

秋穗主打戚風蛋糕，不定期限量推出水果戚風蛋糕，蛋糕體輕盈軟綿濕潤不柴，鮮奶油很發不甜不膩口，嚴選好食材，店家真的是下重本，好吃到銷魂，讓萍子好驚豔。

秋穗｜交通位置

如何造訪秋穗？交通可先google導航「秋穗」即可抵達，個人覺得騎車來比較方便，馬路邊會有停車格。

秋穗｜環境外觀

秋穗位於慈文國中後方巷弄，抵達到門口，周邊都是民宅，店面風格非常低調，水泥灰獨棟老宅建築充滿美感，讓人想一探究竟，彷彿到了台南巷弄的風格咖啡廳。

秋穗｜命名由來

取名秋穗，命名來自「秋穗」是外婆名字，秋天是收穫的季節，是一個穀物成熟飽滿的季節，他們亦是果實也是種子；與大溪的「秋旭」咖啡廳，一點關係都沒有，唯一相同的是，都是老宅風格咖啡廳。

秋穗｜用餐空間 

一入內老宅庭院，擺滿了綠色植栽，滿滿綠意，超美的。

另一邊則提供復古風的塑膠椅，早期在公車站牌才可見復古椅，提供候位等候。

進店後，映入眼簾就可以感受到由老宅改建的空間，傳統磨石子地板是台灣老屋的格局，主要只提供一樓用餐空間，座位數不多，可供10人用餐，木桌木椅，打上黃色燈光，多了復古風氛圍，讓人可好好放鬆吃甜點。

樓梯下方的沙發區，氛圍營造真好，挺美的。

挑選深褐色木質桌椅，多了沉穩感的復古風空間，每個角落擺放許多文青小物、古物件增添美感，更感受到近年來流行老宅咖啡廳，感受老屋魅力。

秋穗｜餐點特色

以下提供秋穗的菜單，內用低消每人一杯飲品，用餐限90分鐘，提供甜點、咖啡、茶飲等，不接受4位以上來客，可想見這空間關係。

甜點每日都不同，季節推出，除了店內或外帶可購買單片戚風蛋糕，也可洽詢整模蛋糕，生日慶生非常適合。

．一保堂幾世昔抹茶拿鐵160元

一保堂幾世昔抹茶拿鐵，來自日本抹茶粉，用玻璃杯裝，漸層色，宛如到了喫茶店氣息，抹茶粉非常抹，不加入糖，直接喝到抹茶原味，抹茶的苦甘，好香濃，抹茶控一喝就愛上。

．伯爵茶草莓戚風蛋糕220元

伯爵茶草莓戚風蛋糕，草莓堆疊，光看就很誘人。

店家把每顆草莓洗得很乾淨處理上桌，草莓飽滿大顆，沒有土味，酸甜可口，戚風蛋糕基底，非常蓬鬆軟綿，濕潤帶有空氣感，質地柔軟、草莓多汁豐潤，一點都不柴，不是製作成天使蛋糕或古早味蛋糕做法，輕盈的戚風蛋糕，加上很發的鮮奶油，中澤奶油等風味，香得很可以，一口草莓、一口鮮奶油，戚風蛋糕完美組合，神等級好吃戚風蛋糕，讓人驚豔！

．芋泥黑糖奶凍戚風蛋糕200元

芋泥黑糖奶凍戚風蛋糕，挑選大甲芋頭，過濾多次篩後，芋頭綿密，滿滿芋頭香，加入黑糖奶凍交疊，清爽的奶香，QQ彈牙的布丁，好好吃！戚風口感濕潤鬆軟，微甜而不膩的中澤鮮奶油，就像小時候吃到的芋頭蛋糕做法，讓人好喜歡。

秋穗｜餐後心得

許多網友都推薦這是桃園甜點必吃，「秋穗」讓人有種相見恨晚，一吃馬上圈粉，這家戚風蛋糕實在好好吃，更感受這美麗的甜點老闆母女開店的用心。若您一定要找間老宅甜點，那不妨選擇這裡吧！被列為桃園必吃下午茶、甜點控必吃；為了吃這裡好吃甜點，多吃一兩塊，稍微胖一點都可接受，可想見這甜點蛋糕有多好吃，推起來。

秋穗　Info.地址：桃園市桃園區慈光街164巷16號營業時間：11:00-18:00（週二、三公休）粉專連結：https://www.facebook.com/earsofeverything/詳細內容以官方資訊為主

原文連結：https://upssmile.com/214750/ears-of-dessert

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