台中|八玖鼎港式飲茶:道地港點推車,超過百種任君挑選!

小潔趴趴走

台中港式飲茶推薦吃這家!八玖鼎港式飲茶 主打平價港點!店裡還有少見的傳統茶餐廳蒸籠推車與小菜推車,好有氣氛啊!港式餐點品項超過100道可選擇,還增添了不少熱炒菜色,讓人滿意,重點是不管是和朋友小聚,或是帶長輩來聚餐都很推薦呢!來店用餐不用擔心停車問題,八玖鼎港式飲茶台中豐原店就有特約專屬停車場,超讚的啦!

八玖鼎港式飲茶|交通資訊

八玖鼎港式飲茶共有4家分店,台中3家、員林1家,小潔這天到豐原店跟老朋友聚會。有好口碑也累積不少死忠顧客,有各種經典港式蒸籠點心,還有燒臘、煲仔飯、湯羹類、熱炒等~真材實料,而且價格也很平實,菜色相當多樣!想吃什麼用力點下去就對啦~

八玖鼎豐原店就位在圓環東路與向陽路口,鄰近市區、交通便利又好停車,三角窗店面顯眼紅色招牌門面,在大馬路上倒是挺顯眼好找,吃飯找停車位很麻煩,餐廳有特約停車場就在斜對面的向陽路上,不管是住附近騎車或開車來的朋友都相當方便,除了路邊都有不少停車格,附近也有汽車停車場,開車來的朋友不用煩惱停車問題喔!

八玖鼎港式飲茶|用餐環境

唯美朦朧的燈光,還蠻有情調的!裡頭的空間較四方寛敞,走道、座位空間距離都讓人非常的舒適,有小桌的兩人~四人座位,若是人數較多的話,有提供大圓桌可以選擇!!好適合與家人吃飯,公司聚餐,尾牙包場等用途。抵達時,服務人員親切的帶位上座,每一位服務人員的態度都相當有禮貌。

送上一壺熱免費熱茶品, 溫順好入口又不澀口,吃港點配好茶!這樣才港味呢!這家生意真的挺好的喔!只要到用餐時間外帶內用都很多人,因為我們來的時間較早,一開門就來了,裡頭已經坐了兩桌家庭族耶~客人接著陸續上門,平日晚上!用餐時間都是坐滿啊!尤其假日用餐時間,強烈建議大家最好先電話訂位!

 一旁則有著薑絲,辣油,醬料。大家可依照個人喜歡拿取!

八玖鼎港式飲茶|菜單介紹

來看看MENU吧!販賣的餐點也頗多樣化,除了蒸籠燒賣點心,還有湯包蒸品、廣式燒臘、煲仔飯、廣式布拉腸粉類、砂鍋類、湯羹類、熱炒、燉湯、粥類、燒臘類、及多種港式小菜等,菜色超過100種選擇性不少喔!另外港式飲品的凍鹹檸七和凍檸茶,絲襪奶茶和甜品也有!來八玖鼎港式飲茶通通吃得到!用餐不限時、內用須加收10%服務費。

八玖鼎港式飲茶有著半開放式廚房,整潔衛生幾乎一覽無遺啊!餐點通通現點現做,熱呼呼的蒸台上面,隱約可以看到大廚們正忙製作每一道料理,架勢氣勢十足,滋味如何就等我嚐嚐看才知道啦。

哇!好酷喔!現在已經很少看到的港點推車,來吃港式飲茶就是要有推車才會覺得道地有fu啊!八玖鼎港點推車有兩台,一台是蒸籠點心,一台是涼拌小菜。

服務人員推著小菜推車到桌邊,主動詢問我們想要吃點什麼涼拌小菜,微酸爽脆的小黃瓜簡單的用蒜末、香油、辣椒調味,清脆滋味是開胃前菜最不可缺,小潔最喜歡的一道小菜,濃醇帶酸甜氣味的黃金泡菜,相當解膩涼拌小品。

八玖鼎港式飲茶保留了香港手推車的傳統特色,來來回回穿梭桌邊,多了一股經典味,超有fu!但這畫面只有假日限定出沒唷!當然平日只有小菜推車推出來到桌邊任你挑選!

燒賣點心推車的各式燒賣每一樣看起來都好好吃啊!而且都是熱騰騰的,真想每一籠都點一輪來品嚐啦!假日才會看到出現的燒賣點心蒸籠推車,當然也可以在菜單上點購喔!若是平日時段來用餐,想吃推車的港式燒賣直接在菜單上畫單即可,店員會幫你把餐點送上桌。以上菜單全品項均可內用或外帶唷!!!

八玖鼎港式飲茶|餐點推薦

小潔初次來八玖鼎港式飲茶用餐,經由店家介紹推薦,我們點了幾道特色餐點,整桌餐點的口感我們都蠻喜歡,份量大器,兩個人小聚算很飽喔!

.廣東炒飯

這一道炒飯賣相特別好呢!金字塔造型登場,都讓我們眼睛都為之一亮呀!越是一道簡單的料理,越能看出一位廚師的手藝啊!這道炒飯,米飯炒的粒粒分明,且不會太過濕潤,再加上鮮蝦仁、叉燒肉、蔥花、蛋拌炒提味,叉燒肉與燒肉完美融合,鹹香味十足!看到那米飯粒粒光澤,真想立馬嚐一口呀!讓小潔忍不住一口又接著一口停不下來啦。難怪會成為熱門必點菜色之一!

.櫻花蝦高麗菜

點炒青菜,這道一定是我首選!因為香氣足又好吃,重點是比較特別~不會像一般清炒高麗菜太單調!用蒜,蔥爆香快炒,撒上櫻花蝦鹹香挺加分,高麗菜香有鍋氣又清脆,味道更加豐富喔!

.蟹黃豆腐煲

這道砂鍋豆腐煲有滿滿的蟹黃,軟嫩的蛋豆腐,蟹肉棒味道鮮香真好下飯,根本是一道偷飯賊啊!光是這一道就可以吃掉一整碗白飯,大人小孩都喜歡。咀嚼時,每一口都是札實的鮮蝦滋味,小潔超喜歡,這道非常推薦唷!

.鮮蝦韭黃腸粉

這道也是小潔推薦必點的港點呀!微半透明的腸粉皮帶一點Q勁;Q彈的腸粉香裡頭包著整尾的兩隻蝦,讓你吃的每一口都充滿飽嘴的蝦肉口感,超滿足,咬下時滿滿韭菜香非常提味!

吃到整隻蝦鮮甜的美味讓人欲罷不能啊~腸粉加上鹹鹹甜甜的醬汁吃起來很爽口,小朋友也好愛吃這道。

.桃木碳烤春雞

哇~~相當人氣的一道烤春雞啊!香味撲鼻,讓小潔的口水都快要流出來啦!烤雞也是他們家的招牌,每塊肉泛著誘人的光澤,光用看的就讓人食指大動!

皮烤炙的外脆香,咬下時還咔滋咔滋聲!Q嫩的雞腿肉,越咬越香越吃越涮嘴,我們吃了覺得很讚,推薦必點!!若聚餐人數多位的話,小潔會建議點燒臘三拼是八玖鼎的招牌,可以一次吃到3種美味喔!

.百花翡翠海鮮羹

這一道羹湯是以當季的菠菜做成翡翠羹,碧綠鮮艷的顏色搭配整尾的蝦仁,整碗熱湯喝起來爽口甘美,看似簡單的一道湯品卻很美味,是一道相當細膩的湯品,真是好滋味呀!

飯後來點小點心,是一定要的啦!!!!!服務小姐推薦我們必吃爆漿點心!黃金流沙包、黑金流沙包大推!這兩款包子小孩子都很喜歡。

.黃金流沙包

外表看似白白又圓滾滾的包子,外皮超薄好入口,吃進嘴裡的幾乎都是札實的餡料,剛出爐非常燙手,拿取時要特別小心。熱熱一撥開時黃澄澄的流沙餡,傾瀉而下!真的是金黃爆漿呀!帶著鹹香的蛋黃奶香,鹹甜鹹甜不會太膩呢!

.黑金流沙包

芝麻控推薦必點!!!!!包子本身口感有Q,造型相當討喜,撕開時要小心一點,滿滿的芝麻流沙爆漿,會燙嘴啊!好吃好滿足,愛吃甜食的朋友們可以嚐嚐看唷!

八玖鼎港式飲茶用餐環境還不賴!空間寬敞舒適,很有氣氛,也有大圓桌,適合全家人一起聚餐,提供港式飲茶、烤鴨三吃,還有各類中式飯麵類,餐點多達100道以上,非常多樣化啊!整體價位上走的並不會太過高貴,這次用餐的服務也挺親切貼心的,而且還有在台中少數有港點推車的港式茶樓,喜歡吃港味的朋友們來台中又多了一個選擇啊!

八玖鼎港式飲茶 Info.地址:台中市豐原區圓環東路621號電話:04 2522 6676營業時間:11:00–14:30、17:00-21:30(週二較晚營業)官網連結:https://www.facebook.com/89ding/詳細內容以官方資訊為主

原文連結:https://travelblog.tw/89ding/

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