泰國｜Rung Rueang Pork Noodle榮泰米粉湯｜曼谷人氣在地平價小吃，連續5年獲米其林必比登美食推薦！

「Rung Rueang Pork Noodle 榮泰米粉湯」有兩個店面，是兩兄弟分別開的，兩間店價位相同，不過菜單跟味道有些微差距，為了有所區別，左邊那間有把名字改為 TUNG榮泰（重），兩間店都很有名，有自己的死忠粉，這次到訪的是左邊的那一間，看起來就跟台灣的許多小吃店一樣，不過卻是已經連續多年獲得米其林必比登美食推薦的名店喔！

Rung Rueang Pork Noodle 榮泰米粉湯｜地理位置

榮泰米粉湯就位於BTS Phrom Phong（澎蓬站）附近，從3號或4號出口往Sukhumvit 26巷右轉進去，走路約3分鐘就會到了。

Rung Rueang Pork Noodle 榮泰米粉湯｜餐點特色

菜單非常貼心的列了泰、英、中、日文，讓看不懂泰文的旅客也能輕鬆點餐，好佛心！

連點餐方式 SOP 也幫你清楚列在菜單上了，首先要選酸辣的還是不辣的，要湯的還是乾的，然後選麵的種類，共有寬河粉、細河粉、米粉、粗米粉、麵條、粉絲六種，接著點配料，最後份量選大小，就可以等待美味上桌了！

這次跟朋友一起來吃，因為什麼都想吃吃看，所以就點了綜合，麵條部分則點了細的跟粗的米粉，然後點了一碗酸辣的口味。

清湯甘醇好入口，雖說叫做清湯，但其實榮泰的清湯是用大骨、胡椒熬煮，味道很夠，配料的部分有豬絞肉做成的丸子、豬肉片、豬肝、魚丸與魚板，豬肝吃起來不會有太多腥味，豬絞肉則讓整個清湯多了肉味，整體搭配起來真的很好吃！

酸辣湯真的會有點辣，不過還是能喝到鮮甜的湯頭。

粗米粉比較沒那麼韌，口感比較軟一點。

整體而言，榮泰米粉湯真的是平價又好吃，米其林必比登推介實至名歸，有來BTS 澎蓬站，不妨來試試這道人氣米粉湯。

Rung Rueang Pork Noodle　Info.地址：10/3 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110泰國電話：+66 84-527-1640營業時間：08:00-17:00詳細內容以官方資訊為主

原文連結：https://www.masterpon.com/2024/02/29/rung-rueang-pork-noodle/