桃園|國旗屋米干店:龍岡忠貞市場內雲南米干名店,青天白日紅國旗,旗海飄揚太吸睛!
這次要分享的中壢美食就位在忠貞市場旁,既然要推薦必吃道地眷村美食,當然不可錯過米干,這裡的米干店有數十多家,每一家都各有特色,而「國旗屋米干店」放在小潔口袋名單裡躺好久都沒機會嚐
「國旗屋米干店」不論是店內、店外都掛滿大大小小青天白日
忠貞市場-國旗屋米干店|環境外觀
「國旗屋米干店」這些旗海飄揚的國旗,全部都是屋主兼老闆張老旺佈置的,身為滇緬游擊隊
鋪天蓋地的掛滿國旗,不管是牆上或是屋頂上,已經成功搶走我們目
忠貞市場-國旗屋米干店|交通位置
說到桃園龍岡必吃美食,最多人推薦就是忠貞市場的米干,走在市場附近,這邊人潮依舊這麼
「國旗屋米干店」屋頂上全部都掛滿青天白日滿地紅的國旗, 看到這麼明顯的國旗標幟一定不會走錯店家。
這裡應該算是滇緬料理的大本營,尤其是米干店數有上百家吧!每一
位於忠貞市場的「國旗屋米干店」常常上電視新聞,在中壢美食應該算是指標性的一家店,這裡也是非常火紅的打卡景點,只要看到國
忠貞市場-國旗屋米干店|用餐空間
店內也是串滿滿大大小小國旗,隨風飄揚能感受到濃烈眷村氣息,牆上貼滿了照片,看來似乎各大政商名流都來過這家店。
店內空間不大,看似環境簡陋,但整體上算是相當乾淨,
忠貞市場-國旗屋米干店|餐點特色
餐點菜色也很簡單,牆上有清楚的品項價目表,各項餐點都有分成
店內除了有販售標榜道地的金三角口味的米干之外,還有米線、涼麵、大薄片、火燒涼拌、豌豆粉、稀豆粉⋯⋯等等雲南料理。米類製的麵條不管是米干、米線、巴巴絲,就是粗細的不同而已。
所有價格及優惠內容以店家公告為主。
我們當天餐點主角當然是米干,另外還搭配大薄片、碗豆粉與小菜⋯⋯等,
米干加蛋一碗才55元,大碗的才加5元,算是非常大一碗,想要加肉、加豬肝的大綜合 ,一碗也才70元,不管挑哪一種米干都可以做成綜合,真的還蠻經濟實惠的。
米干是純米製作,滑溜的很討喜,咬下去很綿密,讓我一口接一口不
大骨熬製的湯頭,加一點肉燥喝起來蠻清爽的~不得不說,真的蠻實惠又超值,配料多到將米干給完整蓋住,不管是豬肉絲或是豬肝、半熟蛋、蔥花
.大薄片(小份50元)
大薄片說直白一點就是豬頭皮或是豬臉頰肉,川燙冰鎮後切成薄片,
.豌豆粉40元
涼拌菜豌豆粉可是讓我愛不釋手,拿來當開胃前菜真是非常適合啦!加上特製酸酸甜甜醬汁,讓豆香風味更多了層次,絕對是這裡必點
忠貞市場-國旗屋米干店|餐後心得
忠貞市場這裡有很多家的米干店,每一家都各擁愛好者,米干是雲南小吃,話說當年有一支雲南的部隊,不願投降的異域孤軍,後來遷移到龍岡這一帶落腳,為了掙錢過生活,喚起最拿手家鄉菜,才帶動龍岡這一帶有這麼多具特色雲南美食跟米干;這裡也是桃園中壢一帶很有味道的一個地方,大家有機會安排來桃園龍岡附近走走,很可以順道來忠貞市場吃米干、米線喔!
忠貞市場附近賣米干、米線就有許多店家,各家湯頭、味道都別具特色,「國旗屋米干店」店內最大特色絕對是頭頂上旗海,
國旗屋米干店 Info. 地址:桃園市中壢區龍平路215號電話:03-4666879營業時間:平日05:00-15:00、假日05:00-19:00(週四公休)詳細內容以官方資訊為主
原文連結:https://travelblog.tw/national-flag/
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