日本|極味屋:福岡人氣鐵板漢堡排!使用九州伊萬里牛肉,豐富油花和牛超過癮!

Jason's Life

福岡人氣排隊美食,使用九州伊萬里的牛肉,手打厚度漢堡排直接放在鐵板上吱吱作響,使用筷子將牛肉分成一口大小,放在圓形石板上煎烤,熟度自己決定,搭配自釀的醬油,配著白飯真的過癮,搭配四塊帶著豐富油花的和牛,吃完令人回味。

極味屋福岡PARCO店|特色介紹

這是一間九州在地發跡,且每天新鮮引進九州產的伊萬里牛肉,目前不只在福岡,就連名古屋和東京都可以吃得到,只是極味屋在不同分店,有著不同商品定位,有的是賣純粹燒肉性質,也有牛肉火鍋的部分,如果真的是要吃鐵板漢堡排的話,福岡在中央區、博多和北九州各有一間,離市區比較近的話,就是屬於PARCO百貨的地下一樓店鋪。

極味屋福岡PARCO店|預約方式

目前這間分店由於是在百貨公司裡面,無法預先從網路或電話預訂,完全要靠現場候位,今天排隊大約30分鐘左右,算還可以。

極味屋福岡PARCO店|2023菜單介紹

菜單在這,菜單因為觀光客所以有中文、韓文都有,主要就是選擇漢堡排的尺寸,有S、M、L之分,套餐Set有含白飯、沙拉、味噌湯可以免費續加,餐後還有冰淇淋。

極味屋福岡PARCO店|餐點介紹

在熟悉的牛排鐵板上放了一坨半熟的牛肉漢堡排,一旁還有圓形加熱過的鐵板,另外還有四塊和牛,肉塊下方則是有醬油蛋汁,整個香味四溢,太誘人了。

另外,還有提供白飯、沙拉和味噌湯,而這三樣是可以免費續加的。

自己取用適當大小的肉塊,放在圓形鐵盤吱吱作響,要烤幾分熟自己決定,上下輪流翻面烤熟後,可以沾著他的甜醬油,或者是下方的蛋皮,整個牛肉超新鮮。

另外四片和牛的油脂偏比較多一些,放在嘴中根本入口即化,再搭配一口飯真的超過癮,我硬生生吃了兩碗白飯。

如果鐵板熱度降低的話,是可以請店員換新的鐵板,讓你繼續可以烤著漢堡排喔。

最後鐵板收走後,可以示意請他們上冰淇淋做最後的ending囉。

極味屋福岡PARCO店|用餐評價

這間雖然要排隊,但我們一致認同排隊是值得的,尤其那牛肉的口感和肉汁甜味,真的會讓人一口接一口,雖然用餐的地方比較擁擠一點,不過已經瑕不掩瑜了,全部的注意力都在那個漢堡排身上,如果有去福岡的話,非常推薦去嚐看看喔,推薦給大家。

極味屋福岡PARCO店 Info.地址:福岡県福岡市中央区天神2丁目11-1福岡パルコB1F電話:+81922357124營業時間:11:00~22:00官網連結:https://www.kiwamiya.com/shoplist/fukuoka-parco詳細內容以官方資訊為主

 

原文連結:https://jasonslife.tw/kiwamiya/

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