比利時｜Chez Léon：知名百年歷史淡菜餐廳，超人氣淡菜料理~來到布魯塞爾一定要吃的美食！

菲菲吳小姐 Fifian's Funny Life 2023-10-23

來到比利時，絕對不能錯過的必吃美食便是淡菜鍋了！Chez Léon 是比利時布魯塞爾有名的百年淡菜餐廳，也是我很期待的一餐，在倫敦吃太多冷冷三明治了，只要能吃到熱食都超開心呀，揪竟國外的淡菜和台灣的孔雀蛤，誰比較好吃呢？！

Chez Léon｜用餐環境

離布魯塞爾廣場不遠的 Chez Léon，也在尿尿小童附近，只要步行都可以抵達，建議可以一次安排在同個行程。這家 Chez Léon 源自1893，已經是家快130年的百年老店了。

店裡的裝潢保留著早期老餐廳的氛圍，有一點像雅室牛排或紅屋牛排，不過感覺更活潑，而且維持得很好，這裡環境很寬敞，可以容下400位客人。

這天我記得是平日，而且已經算早到了，沒想到餐廳裡已經坐滿了客人，非常熱鬧，可見在當地的確是個超人氣餐廳呀！

Chez Léon 的菜單選擇其實很多，像是有龍蝦、生蠔、牛肉、魚肉、甜點⋯⋯等，看得我們眼花撩亂，但我們來這裡主要就是要大吃淡菜，所以幾乎都選了有淡菜的料理。

我點的是以蕃茄紅醬為基底的海鮮淡菜，除了淡菜，還有蝦子、花枝，以蒜頭、洋蔥炒香的醬汁香氣濃郁，淡菜吃完後還可以把無限續的麵包拿去沾醬汁，很好吃！

以大量起司、蒜頭、青醬去焗烤的淡菜，蒜香味極重，非常迷人。只是焗烤起司後來吃到會有點膩，好在它有搭配薯條可以換著吃。

奶油口味的義大利麵，看得到小蝦仁、淡菜、蘑菇，相較其他二道淡菜料理，這義大利麵口味顯得清淡許多，若是大家分食的話，建議這道義大利麵可以先吃，才不會被搶走味道。

不愧是百年經典老店，淡菜都很新鮮，然後我覺得不能和台灣的孔雀蛤相比，太不公平了，我們出門旅行就是吃一個氛圍感、度假感！

Chez Léon　Info.地址：Rue des Bouchers 18,1000 Bruxelles電話：＋32 2 511 14 15營業時間：週一至週日12:00-23:00官網連結：https://chezleon.be/en/home-2/詳細內容以官方資訊為主

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