北海道｜大豚白：狸小路町拉麵、定食料理，大推札幌豚骨味噌拉麵，湯頭濃郁回甘、糖醋雞酥炸多汁

北海道美食眾多，湯咖哩、成吉思汗烤羊肉、霜淇淋、小丑漢堡這4樣是不可錯過的，當然拉麵也是一大特色，狸小路町是觀光客們超愛去的購物商店街，除了3C產品、藥妝、美妝、糕點伴手禮之外就是正餐美食啦！這回介紹位於五町目商店街中的狸小路橫丁HUG綜合美食街，大豚白拉麵、定食料理，味道還挺不錯！！

大豚白｜交通資訊

狸小路橫丁HUG綜合美食街有1、2樓，1樓是美食街（正餐、宵夜），2樓是3C器材以及咖啡店，玻璃窗上也有各店的介紹，有看喜歡的就進去吧。

時間有點晚了，日本的生活跟台灣不一樣，咱們是越晚越熱鬧，它們是有時間限制，所以吃飯就得找9、10點才會關門的店。

一直以為是疫情的關係所以才會這麼的嚴格進出門，吃完離開滿身拉麵、燒烤味道，裡頭除了販售拉麵之外還有串燒、居酒屋，有些店已打烊，有的店己開始收攤。

大豚白拉麵店打烊時間較晚，回國查資料才知道師傅是中國人，內部空間不大不建議進去裡頭用餐，外頭有擺放桌椅吃飯會比較清鬆，大豚白的服務生咩咩很可愛也很有禮貌又客氣。

我們全程都是用手機翻譯點餐，結束用餐是用手機詢問餐盤要放哪裡，原來餐盤都放柱子旁的櫃架上，怪不得另一桌的日本人一直盯著我們看，以為我們吃完就走人不收餐具，拜託我們又不是某國人那麼沒水準，當然自己國家有些人水準也很低，出去丟人現眼。

大豚白｜菜單介紹

餐點價格不貴1000元日幣有找，忘了有沒有另加8%稅金。

推薦札幌豚骨味噌拉麵，那豚肉叉燒好大一片。

也可以單點拉麵再加點其它料理。

其實挺想吃赤鬼拉麵，不過那時五天身體不適所以只能看照片流口水，所以餐點都選較清淡一點的。

除了拉麵還有定食料理，醣醋雞挺好吃不要錯過。

不建議點煎餃，我家這裡的早餐店煎餃特別好吃，所以二者相比前者輸很大。

有提供冰水，飯前記得洗手，必免確診加腸病毒。（這二個我都中QQ）

大豚白｜餐點推薦

今晚的餐點就是札幌豚骨味噌拉麵、醣醋雞定食（附湯、酸菜、白飯）、一份煎餃，自家人不分彼此一起享用。

．札幌豚骨味噌拉麵

這片豚肉叉燒有嚇到我，好大一片啊，北海道的叉燒都那麼大片嗎？

因拍照花了幾分鐘的時間，湯被拉麵吸了不少。

以往在日本吃拉麵都覺得湯頭很鹹，吃到最後很渴，但北海道的拉麵不會耶，濃郁到還會回甘。

拉麵量也不少Q彈帶勁。

一個人獨自享受豚肉叉燒就有點過了，還好我們是二人分享才不會吃到膩。

．醣醋雞定食（附湯、酸菜、白飯）

這道醣醋雞真好吃，外酥內嫩又多汁，沾點下頭的醬汁和高麗菜絲和著白飯一起享用超對味。

有看到裡頭的雞汁在流動嗎？現炸的口感就是不一樣。

．煎餃

上回吃煎餃是在大阪的餃子の王將，除了餃子可以之外，其它都是雷。大豚白的煎餃皮有點厚，沒餃子の王將的好吃，但還在可接受的範圍內。

大豚白　Info.地址：北海道札幌市中央區南2條西5丁目狸小路5丁目HUGEat5-6-1電話：+8190-5983-8746營業時間：11:00～最後點餐14:30、17:00～最後點餐21:30詳細內容以官方資訊為主

原文連結：https://www.ctrls5460.com/daitonpaku/

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