台東｜達喇尉森林咖啡：森林秘境野菜鍋，眺望台東夜景

記得第一次到達喇尉森林咖啡的時候，因為找不到而放棄，最後改去星星部落，這次再來台東時突然想到這間景觀餐廳，於是跟著google導航尋找，往達喇尉餐廳是卑南半山腰的蜿蜒小徑，沒有路燈也沒什麼會車的地方。

晚餐時間上去，下著毛毛雨，雖然不好走但還是很順利的找到了，餐廳是半開放式空間，主要供應咖啡、簡餐和小火鍋，仔細一看菜單，黑咖啡是自己種植的豆子，還有得過獎

微涼的天氣吃鍋正好，趁著出餐前我們逛逛拍照，達啦尉餐廳不算大，但是有很好的眺望位置，在卑南山腰望出去的台東景色，有山脈、平原，最遠還能看到海

原本下著毛毛雨，日落前陽光突然露出一隅，捕捉到天空染紅的那一刻，在這寧靜美景空間吃飯真是浪漫

小火鍋以香蘭和馬告為鍋底，非常有原住民風味，我們各點一種，香蘭葉帶著獨特的清新甜味，湯頭喝起來有著自然清香，而馬告是山胡椒，吃起來是胡椒和檸檬香茅的香氣，因為馬告味道較濃郁，很適合當火鍋湯底

小火鍋以山野菜為主，像是新鮮現採的莧菜、地瓜葉等等，最特別的是這個非常大片的假酸漿葉，也是用來包原住民傳統美食阿拜的葉子，吃起來表面有點絨毛，據說非常幫助消化

喜歡吃辣的還有自製小辣椒，店內也有販售，一口辣椒一口食物，香辣帶勁

夜晚山腳下華燈初上，雖然不及西部繁華但也絢麗，在東部的山區欣賞夜景，多了一份靜謐愜意，茶餘飯飽後滿足離開，在達啦尉森林咖啡享受美食美景的秘境晚餐

原文連結：https://loveviaggio.com/dalawe/

覺得這篇文章讚：