台東|達喇尉森林咖啡:森林秘境野菜鍋,眺望台東夜景
記得第一次到達喇尉森林咖啡的時候,因為找不到而放棄,最後改去星星部落,這次再來台東時突然想到這間景觀餐廳,於是跟著google導航尋找,往達喇尉餐廳是卑南半山腰的蜿蜒小徑,沒有路燈也沒什麼會車的地方。
晚餐時間上去,下著毛毛雨,雖然不好走但還是很順利的找到了,餐廳是半開放式空間,主要供應咖啡、簡餐和小火鍋,仔細一看菜單,黑咖啡是自己種植的豆子,還有得過獎
微涼的天氣吃鍋正好,趁著出餐前我們逛逛拍照,達啦尉餐廳不算大,但是有很好的眺望位置,在卑南山腰望出去的台東景色,有山脈、平原,最遠還能看到海
原本下著毛毛雨,日落前陽光突然露出一隅,捕捉到天空染紅的那一刻,在這寧靜美景空間吃飯真是浪漫
小火鍋以香蘭和馬告為鍋底,非常有原住民風味,我們各點一種,香蘭葉帶著獨特的清新甜味,湯頭喝起來有著自然清香,而馬告是山胡椒,吃起來是胡椒和檸檬香茅的香氣,因為馬告味道較濃郁,很適合當火鍋湯底
小火鍋以山野菜為主,像是新鮮現採的莧菜、地瓜葉等等,最特別的是這個非常大片的假酸漿葉,也是用來包原住民傳統美食阿拜的葉子,吃起來表面有點絨毛,據說非常幫助消化
喜歡吃辣的還有自製小辣椒,店內也有販售,一口辣椒一口食物,香辣帶勁
夜晚山腳下華燈初上,雖然不及西部繁華但也絢麗,在東部的山區欣賞夜景,多了一份靜謐愜意,茶餘飯飽後滿足離開,在達啦尉森林咖啡享受美食美景的秘境晚餐