苗栗頭份｜自強鮮肉湯包：銅板美食！內餡飽滿多汁，吹彈可破的外衣，蔥花加到滿

自強鮮肉湯包

繼上次『鮮肉湯包』分享文後，應著廣大網友推薦，焦糖曼曼這次來到自強鮮肉湯包啦，同樣是許多在地人喜歡的傳統早餐店，彼此各有擁護者，這次主要就是來試試有什麼差異啦

和鮮肉湯包一樣，自強湯包一樣可以蔥花加好加滿

餐點很單純，除湯包外，還有蛋花湯、貢丸湯及貢丸蛋花湯三種湯品可選，不想吃熱湯的話，也可以來杯紅茶、奶茶或豆漿

60元的一籠湯包共有六顆，size中等，不過顆顆內餡飽滿，吹彈可破的外衣，有著整齊皺褶，冒著熱騰白煙，輕輕一咬，裏頭鮮甜的湯汁緩緩流出，翻開豬肉內餡，聞起來肉質新鮮，嚐起來同樣也是，其中還包夾著零星蔥花，不夠的話可自行添加。

把大量蔥花撒一排在湯包上，是仿效網友吃法XD這樣不僅方便許多，還能多一道蔥花清脆口感

貢丸蛋花湯

微涼天氣，最適合來碗溫熱湯品暖身了，內涵兩顆丸子及蛋花，上頭撒上胡椒粉輕調味，其中湯底十分清淡，溫潤順口

焦糖曼曼小總結

初次前來自強湯包，和鮮肉湯包相同，給予一個好吃評價，兩家產品相似度很高，就湯包來講，我覺得鮮肉湯包略薄好吃一點，但就豬肉新鮮度的話，一樣都很鮮甜，兩家可說是不相上下，其他餐點，如：貢丸蛋花湯，也只差在一個荷包蛋，一個呈散花狀

自強鮮肉湯包

營業電話：037-665011

營業時間：週一~週五 5:00-11:00 假日/例假日 5:00-13:00

營業地址：苗栗縣頭份市信東路104號

店訊相關連結：粉絲專頁

走跳日期：2020.11.7

原文連結：https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/360472436

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