嘉義│盛食咖哩店 很合口味，果然是嘉義最接地氣的印度咖哩
逛嘉義市立美術館，轉個彎吃盛食咖哩，附近就有停車場，順路又方便
盛食咖哩店是嘉義少有的印度咖哩店，聽說還是嘉義最接地氣的印度咖哩，就來嚐嚐吧
主要是在竹北 馬友友印度廚房 印度料理初體驗感覺很不錯，咖哩是健康的好食喔
招牌不大，落地窗很大
透出柔和的光線，在夜色中看起來格外溫暖
大門旁"印度風味 盛食咖哩店"，有著光影的層次感
推開木門進來，前面留白的空間，有著綠意與休閒交織的舒服感
接著才是櫃台與用餐空間，整體布置色調帶著異國風+文青味
有提早預約，安排的座位很滿意
不收服務費，開水、餐巾紙自取，至於餐具已擺好在桌上，有多需要的再去拿
往後邊看風格一轉，是現代式的玻璃輕隔間
有點透又不太透，分為幾個區域，有小包廂之隱密感
嘉義唯一一間的印度風味盛食咖哩店，從幾個年輕朋友結識了印度人Beer開始
不過不是強調最正宗道地的印度料理，原點核心是’’在地化的運用’’，做調整、重組，並賦予新活力的印度咖哩
這也就是"最接地氣的印度咖哩"由來
第一次來，服務人員會對菜單做介紹
打開menu，第一面是期間限定的白乳酪豆漿咖哩雞
以豆漿入咖哩，就是’’在地化的運用’’的實證
有7種印度風味的咖哩基底可挑選，皆為180元
辣椒標示的為帶辣味，不過辣度都可以調整，並有素食可食的綠豆蒜炒咖哩
挑好咖哩後接著選搭配肉品，雞牛羊 50元、海鮮 80元
另有前菜、印度烤餅Naan餅、單品、飲料可選擇
田野沙拉
繽紛的田野風，這一盤真的很賞心悅目又可口
新鮮又嫩生菜加當令水果加堅果，淋上優格醬、橄欖油，邊吃邊ㄜ樂
紅龍果之外連甜柿都有了，切大塊吃起來有好口感
喀什米爾咖哩+海鮮 & 烤餅 & 香芫慢炒蛤蜊 & 飲料
烤餅叫 2份，愛吃餅的人就是我，有餅就不會選飯
喀什米爾咖哩+海鮮 附白飯(可續)
在點咖哩時真的有選擇障礙，每樣看起來都好吃，後來選擇酸甜帶辣的喀什米爾咖哩，這是新口味前面有個"new"
顏色有如夕陽一樣豔紅奪目的咖哩，在視覺第一印象中已深刻
口味的部分著重在番茄的酸甜，咖哩濃醇、中辛、帶點奶味，海鮮有小管、蝦子都很鮮，不管是配飯或沾烤餅都很適合
香芫慢炒蛤蜊
蛤蠣肉很飽實，咖哩醬也是可以配飯、沾烤餅的
原味烤餅 & 蒜香烤餅
印度烤餅有四種口味 : 原味、蒜香、起士、巧克力
盛食咖哩的烤餅口感蓬鬆柔軟，可單吃、沾著咖哩吃更是絕配
原味、蒜香都喜歡，若不是已經太飽了，還真想嚐一下可當甜點的巧克力烤餅
新德里烤雞
優格、薑黃、芒果粉、紅椒粉醃過再烤，鎖住肉汁，雞肉吃來嫩滑
雙青蜜凍飲 & 酸子汁
吃印度料理就是要搭飲料，可能是口味比較重的緣故吧
雙青蜜凍飲，檸檬+小黃瓜+蜂蜜，一整個是美白配方，我很可以
酸子汁則是羅望子，味道似酸梅帶著微甘，清爽好滋味
很合口味的一餐，說盛食咖哩是最接地氣的印度咖哩有認同 !!
餐後散步當然是走路不用5分鐘就可以到的嘉美館廣場，悠閒的逛逛嘉義新地標
欣賞過白天，再來感受夜晚不同的風情..
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FB : 盛食咖哩店
地址 : 嘉義市西區延平街443號
電話 : 05-225-1132
營業時間 : 平日 11:30 - 14:00 / 17:30 - 20:00 (為最後點餐時間)
假日 11:30 - 14:30 / 17:30 -20:30 (為最後點餐時間)
原文連結：https://su327396.pixnet.net/blog/post/120820449
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