台南豆花這樣吃,這幾間台南豆花你來吃過沒?
台南豆花店可以說是全台灣最多的一個縣市,也有不少旅人來台南旅遊時一定會安排上一間屬於台南味的豆花來吃吃,這篇文章熱血玩台南幫大家整理了這篇台,其中包含了攤車型態經營的,也有比較大型店面的店家,一次來跟大家分享這熱血精選的這幾間豆花店,也來看看你喜愛的台南豆花店有沒有上榜吧!
文南路無名豆花
台南南區文南路與建南路的路口,在夜晚大約六點左右開始會有一間沒有名字的豆花小攤車默默地營業著,別小看這攤車,從阿伯的叔叔就開始賣起,是一間已經營業超過六十年的老字號,光是叔叔就已經賣了四十年,阿伯接手後也約莫20年左右的時間,真沒想到這樣一碗豆花竟也可以傳承如此之久。
文章請點:台南超過六十年的無名豆花攤,夜晚販售限定:文南路無名豆花
麻豆在地無名豆花攤
這間豆花攤的豆花吃起來很綿密,吃起來就是很傳統的豆花,雖然稱不太上讓人會很驚豔,但坐在攤車上吃著一碗傳統豆花,也是讓人可以感到很開心又很滿足。
邱爸爸豆花攤
了這間「邱爸爸豆花攤」,是由一對夫妻一起共同經營,也有不少人稱這間豆花叫做:泡泡龍愛心豆花,其實這間豆花攤的老闆娘和兒子是罕見疾病的患者,其疾病稱呼為「單純性水性表皮鬆懈症」又叫做泡泡龍病,只要氣溫高或摩擦到皮膚,全身會一直起水泡,目前醫學查無原因也無藥可醫,邱爸爸本身則是糖尿病患者,用一碗豆花來撐起這個家庭實在是不容易,希望大家能夠一起發揮愛心,讓這股愛心繼續下去!
文章請點:台南罕病豆花攤,用一碗豆花撐起一個家:邱爸爸豆花攤
南區幽靈豆花攤
這間從很早期的時候就開始販賣豆花了,大約已經有20年的時間左右了,而且還因為賣豆花把自己的小孩都養大了,直到現在仍然在做,其實也是做開心的,而且阿姨的豆花都是自己手做的,如果你有到現場,還可以看到一旁有豆腐花喔。
南鯤鯓豆花伯
這間豆花店一共有兩間,這次去吃的是在將軍的分店,豆花伯的豆花選擇還挺多的,價格從30元起跳,多加一樣料多加收5元,這裡不只有賣豆花同時也販售豆漿等飲品~
謝萬長豆花
老闆賣豆花已經60幾年了耶,周三~周日都會推著攤子在郵局前販售,每天限量一桶,賣完就收攤回家囉!
文章請點:東寧路郵局前謝萬長豆花 | 在地60年古早味,每天限量一桶賣完就收攤!!
同記安平豆花
同記安平豆花,分為傳統白豆花、竹灰黑豆花、香濃鮮奶豆花,可選2樣配料,另售有「桶裝豆花」。粉圓冰、牛奶雪花冰、抹茶雪花冰,在熱熱的天氣,人氣也很高。
文章請點:台南必吃安平小吃|同記安平豆花&安平福記水煎包:平價美味尚實在
順福豆花
隱身在國民路超古早味的豆花店,豆花像豆腐花一樣綿密。豆花只要$20 大碗$25(可加六種配料超級佛心)挫冰也只要$30(任選配料)
文章請點:台南古早味「順福豆花 刨冰」網友怒喊這間不要報~隱身在巷弄裡超佛心的$20古早味豆花!
茂記黑豆花大王
茂記黑豆花」全台首創使用青仁黑豆製成,綿密的豆香口感,也是露自己私心吃了好幾年的豆花店! 要推薦的是使用青仁黑豆所做出的黑豆花~
文章請點:茂記黑豆花大王』全台首創!台南人私藏秘單,純正黑豆製成的綿密鬆香好豆花
無名豆花
位在北忠街的無名豆花,
原文連結:https://decing.tw/tainan-tofulazy/
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