台南｜從攤販賣到開店面，後營蚵嗲，每日限量現點現炸
從攤販賣到開店面的炸物攤，每日限量飄香20年，下午才營業只賣4小時，當天備料現點現炸，在地人從小吃到大就愛這一味
之前是擺在門口的小攤販，如今已經賣到變店面
還有提供內用空間
創立於1999年，至今已經20年，在地人從小吃到大
現點現炸，人多要稍微等一下
吃飽可以順便約老闆娘女兒打網球（我亂講的不要理我）
醬料餐具可自取
飲料價目表
菜單（2019年11月拍攝）
蚵嗲實拍外觀：上桌時已經切成4塊，方便客人食用
內餡用料實在，粉漿薄酥脆，吃起來完全沒有油耗味
蚵仔新鮮飽滿
蝦捲：這種是用蝦漿做成，不是一般印象中吃得到蝦子的蝦捲，別誤會了
鹹粿：外酥內軟又帶點彈性，本身調味較淡，建議搭配沾醬品嚐更對味
菜丸：古早味點心，連不愛吃蔬菜的人都能輕易接受
【後營蚵嗲】內容如有異動，依店家公告為準 地址：台南市西港區後營里283之2號（路口茶的魔手轉進來） 電話：06-7953677 營業時間： 14:00~18:00（賣完提早收） FB粉絲專頁： https://www.facebook.com/houyinghedia/
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