台南|從攤販賣到開店面,後營蚵嗲,每日限量現點現炸
從攤販賣到開店面的炸物攤,每日限量飄香20年,下午才營業只賣4小時,當天備料現點現炸,在地人從小吃到大就愛這一味
之前是擺在門口的小攤販,如今已經賣到變店面
還有提供內用空間
創立於1999年,至今已經20年,在地人從小吃到大
現點現炸,人多要稍微等一下
吃飽可以順便約老闆娘女兒打網球(我亂講的不要理我)
醬料餐具可自取
飲料價目表
菜單(2019年11月拍攝)
蚵嗲實拍外觀:上桌時已經切成4塊,方便客人食用
內餡用料實在,粉漿薄酥脆,吃起來完全沒有油耗味
蚵仔新鮮飽滿
蝦捲:這種是用蝦漿做成,不是一般印象中吃得到蝦子的蝦捲,別誤會了
鹹粿:外酥內軟又帶點彈性,本身調味較淡,建議搭配沾醬品嚐更對味
菜丸:古早味點心,連不愛吃蔬菜的人都能輕易接受
【後營蚵嗲】內容如有異動,依店家公告為準 地址:台南市西港區後營里283之2號(路口茶的魔手轉進來) 電話:06-7953677 營業時間: 14:00~18:00(賣完提早收) FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/houyinghedia/
※以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。 台南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan 台南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan