台南｜嚴選食材早午餐，an café 安佐珈琲，韓國空運原物料，晚餐限定韓式炸雞新上市

用料實在營養滿分的早午餐店，嚴選食材現點現做，堅持不用加工半成品，近期特別推出韓式炸雞系列，搭配韓國空運原物料及獨家自製特調醬汁，晚餐限定錯過時間吃不到

店面外觀

停車注意事項

店內空間結合復古風燈具、老家具、植栽等風格

店內用餐需知（2019年11月拍攝）

白天菜單1（2019年11月拍攝）

白天菜單2（2019年11月拍攝）

晚上菜單1（2019年11月拍攝）

晚上菜單2（2019年11月拍攝）

當日隱藏版菜單會寫在這裡

香煎雞腿排早午餐：香煎雞腿排+蛋料理+帶皮薯塊+特調沾醬+是日湯品+手作抹醬佐麵包+季節水果+麥/紅茶

現烤麵包：一定要趁熱才吃得到酥脆口感，搭配手工自製的乳酪起司醬與綜合野莓果醬，更增添不同風味

南瓜濃湯：不加一滴水熬煮而成，非常濃郁

早午餐的食材搭配不只讓人吃得美味又飽足，更兼顧健康

香煎雞腿排：肉質軟嫩多汁又帶有彈性，滿滿的濃郁香氣在口中不斷蹦出，原以為這樣的口感呈現是需要特別醃製處理，沒想到竟然是只有生肉料理而成，更令人大吃一驚

還可搭配自家特調醬汁，越吃越涮嘴

跟一般市面早午餐常搭配薯條不一樣，這裡提供的是帶皮薯塊，入口鬆軟微甘，吃得到馬鈴薯的原始香氣

厚切原生培根溫沙拉：厚切原生培根+時令蔬果+特調油醋醬+蛋沙拉三明治+麥/紅茶

除了厚切原生培根之外，還可以吃得到滿滿的季節蔬果，營養滿分

使用原生培根，不用重組肉，厚度大約1公分，吃起來紮實富有嚼勁，肉香味濃郁越嚼越香

搭配自家特調油醋醬，淋在小農種植的生菜與多種時令水果上，讓味覺感受到舒爽不膩口的滋味

蛋沙拉吐司：蓬鬆柔軟的全麥吐司，搭配滑順迷人的蛋沙拉，不愧是早午餐界的經典組合

韓式炸雞：11月新上市，只有晚餐時段吃得到，使用帶踝骨去骨雞腿肉，雞肉完全沒有醃過，搭配各種自製醬料，每一份炸雞都會搭配醃蘿蔔，酸甜解膩又開胃（飲酒請勿過量，未成年請勿飲酒）

韓式炸雞x韓式辣醬：辣勁十足香辣過癮

蜂蜜蒜香：特調蜂蜜香蒜醬，一入口先感受到蜂蜜甜味，尾韻散發出淡淡蒜香

原味韓式炸雞： 外酥內嫩又多汁，讓人忍不住一口接一口

韓式炸雞x法式伯那西（隱藏版）：自製的法式伯那西醬，以蜂蜜芥末、美乃滋、水煮蛋等食材調配而成，口感滑順豐厚、香甜微辛

店裡特別準備比利時生啤酒機，每次提供兩種口味選擇，用完了會再換新口味（飲酒請勿過量，未成年請勿飲酒）

吃韓式炸雞就是要配比利時生啤酒，每種比利時生啤酒都有著不同的層次、口感與香氣，其中也有一些是水果口味，酸甜帶有香味（飲酒請勿過量，未成年請勿飲酒）

韓式年糕+魚板：辣度後勁十足，軟中帶Q富含彈性

雜菜：道地韓式小吃，放冷吃會更Q彈

朱古力戚風蛋糕：蓬鬆柔軟又帶有彈性，蛋糕體本身帶有濕潤度不會過乾，搭配甜而不膩的鮮奶油及核桃，讓口感更富有層次

香柚抹茶凍飲（隱藏版）：冰抹茶搭配香柚醬，獨特組合蹦出新滋味

漂浮咖啡：美式黑咖啡的香醇微苦，搭配冰淇淋的綿密濃郁，喝起來香甜不膩口

【an café 安佐珈琲】內容如有異動，依店家公告為準 地址：台南市安平區建平十七街241號 電話：06- 2992533 營業時間： 09:00~15:00（早午餐） 18:00~22:00（韓式炸雞／比利時生啤酒／溫沙拉） FB粉絲專頁：https://reurl.cc/XXGx87

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