台南│甜蜜餐飲屋,現桿現包超大顆,限量晚來吃不到,在地人私藏的手工煎餃在這裡!
甜蜜餐飲屋是大家推薦給我的眷村美食,很多人都說是心目中最好吃的煎餃!跟榕樹下麵店、精忠三村無名米糕都在附近而已,精忠三村眷村美食可以一次打包。甜蜜餐飲屋是一間早餐店,來這裡必點的是煎餃、蛋餅和草莓蛋蜜乳,煎餃當天現包數量有限,太晚去吃不到喔
門口看來是一間很傳統的早餐店,內用座位其實並不多
菜單就掛在店門口,基本上餐點價位都很便宜,全部不超過30元,只有煎餃一顆7元是裡面看到價格比較突兀的(笑~)
店裡阿姨正在忙著擀麵皮,這裡的蔥油餅和煎餃都是手工現做的呦
今天這桌早餐是115元
甜蜜餐飲屋|煎餃 $7元/顆
一顆煎餃7元其實不便宜,但甜蜜屋的煎餃個頭非常大,而且還不錯吃,即便一顆7元大家還是很推薦
煎餃上頭有一層像冰花的薄酥外皮
現桿的麵皮口感特別Q,我還蠻喜歡這種有嚼勁的口感,內餡也蠻juicy的,但我們這份可能煎好有放過一會兒,溫度不夠就顯得比較油
另外~我覺得店家特製的辣椒醬很好吃,別看它紅通通的,其實辣度還算溫和,用來沾煎餃的確讓美味度大大提升!
甜蜜餐飲屋|蛋餅 $25元
蛋餅也有人推薦,所以我們點了一份,以25元來說份量還不小,聽說他們家的蔥油餅也很不錯
點好才在廚房現煎的蛋餅
店家自己調的麵糊蛋餅,吃起來軟Q軟Q的,而且你們有發現蛋液是包在蛋餅外頭嗎?第一次吃到這樣的做法覺得很特別
蛋餅吃起來有蛋香但沒什麼調味,口味比較重的朋友可以自己添加桌上的醬油跟辣醬
我還點了杯草莓蛋蜜乳,店員問我要中杯還大杯,我點中杯的居然用啤酒杯裝,這會不會太OVER了XDD
甜蜜餐飲屋|草莓蛋蜜乳 $20元
喝起來就像草莓味蜜豆奶的感覺,蠻懷舊的味道,不過真的有點太大杯,不知道有沒有小杯的,或者兩人一起喝會比較剛好呦
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甜蜜餐飲屋
▋地址 : 台南市東區建東街73號
▋電話 : (06) 238-7279
▋營業時間 : 週二~週日 5:45~10:30 賣完為止 (週一公休)
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原文連結:https://gwan.tw/sweethouse/
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