嘉義美食|新農豆食堂,舊穀倉華麗變身,餐點有在地特色又美味

joci

穀倉新意 新農豆食堂

閒置倉庫再利用,嘉義新港鄉農會54年歷史舊穀倉華麗變身為「新農豆食堂」

新農豆食堂是嘉義縣第一個匯集農民直銷站、輕食餐廳及咖啡飲料吧於一身的農會穀倉改建案,保留原始木造屋頂,改建成具工業風的舒適空間,現場並展售在地小農蔬果、農產品,來新港不只吃小吃,也有個優質的休憩與用餐空間

新農豆食堂就在新港農會大樓旁,前面有個專用停車場,停車方便,小花園清新、圍牆邊有觀賞竹,光是在外面就覺得很有質感

入內,右邊為在地小農蔬果、農產品展售區,左邊為吧檯及用餐區,挑高空間清爽明亮,服務人員親切有禮,第一印象就非常的好

傳統食補概念與現代養生知識結合,讓黑豆成為養生新明星。一整排以黑豆產品來自新港農會與農民黑豆契作,在地農民在一期稻作收割後多了種植選擇,改投入耕耘黑豆,農民跟著農會契作,又有產銷履歷保證,推出品牌的加工品,如黑娘媽系列黑豆糙米香、黑豆粉、黑豆釀蔭油(膏)、黑豆茶、黑豆漿等

蔬果類則有鳳梨、佛手蕉、蔬菜、雞蛋等,旁邊還有一些農用具可供採購

不同品種的米也可以作為食農教育的推廣

占地寬廣,用餐分為好幾區,長桌、圓桌、吧檯、玻璃屋,各有不同的fu,桌與桌之間有距離,不會互相干擾

沙發區悠閒,好似在自家客廳

沿著樓梯走上去,小包廂是個寧靜的角落

玻璃屋白布幔下則是個浪漫的空間

MENU

新農豆食堂以推廣黑豆製品與在地農產品為主軸,封面的圖案就是黑豆,提供中式簡餐、下午茶套餐、輕食、咖啡、茶品、果汁&冰沙,並巧妙的把黑豆融入餐點與飲品中

現打果汁與其命名,令人會心一笑

蘋果+地瓜葉=蘋地相遇 青江菜+鳳梨汁+蘋果=初戀 空心菜+百香果+蘋果+蜂蜜=真心(明明是空心菜XD 蘋果+香蕉+青仁黑豆漿+玄米=想你 蘋果+鳳梨+檸檬+玉米粒=黃金戀曲 彩椒+蘋果+苦瓜+蜂蜜=總幹事特調

前面都是以戀愛心情取名,只有最後不一樣,總幹事特調,正是新農豆食堂的心情啊

滷肉飯套餐&黑豆蒟蒻麵&肉燥飯熱盒三明治&真心&黃金戀曲&總幹事特調&米鬆餅

滷肉飯套餐&總幹事特調

肉燥另外裝,不會太鹹又下飯,附滷蛋豆干、小菜、水果和湯,重點是香甜美味的黑豆飯,營養好吃健康無負擔,總幹事特調,粉橘色調酸甜苦辣的人生滋味,讚!

黑豆蒟蒻麵&黃金戀曲

黑豆蒟蒻麵滑順軟Q,單吃沒什麼味道,搭配芝麻醬與黑豆蔭油調製成的醬料就很好吃了,黃金戀曲則是金黃色澤酸酸甜甜的好滋味

肉燥飯熱盒三明治&真心

超熱別的熱盒三明治,肉燥飯口味應該只有這裡有吧。硬是要看看裡面包什麼,除了肉燥飯還有滷蛋和菜,中西合併好有創意!真心,黃綠兩層鮮明,攪拌後就合而為一了,據友人說喝起來一點也沒有空心菜的菜味,可見得比例調得很好

真材實料的現打果汁蠻大一杯,色澤美也好喝

米鬆餅 香油蔥鹹鬆餅佐黑豆蔭油膏

鬆餅口味真的是鹹的,單吃已有味道,加上甘帶香的黑豆蔭油膏也沒有違和感,就是覺得超酷的啦

米鬆餅 蜜黑豆抹茶鮮奶油鬆餅佐黑糖漿

蜜黑豆就在鬆餅裡,跟一般的都不一樣,也多了份口感

新農豆食堂不管是環境、餐點、飲料都很有新意,令人回味,新港有這樣的好地方,下回必再訪

新農豆食堂 地址:嘉義縣新港鄉福德村登雲路111巷2號 電話 :  05 374 3990 營業時間:10:00-17:00(週二休)

2019/10 愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

原文連結:https://su327396.pixnet.net/blog/post/119966763

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