高雄在地人的排隊美食懶人包!隱藏版平民小吃平價又美味
香香肉圓,懷念的古早味,蒸的肉圓。
隱藏在新興第二市場內,便宜又好吃的肉圓,遵循古法純手工製作,皮Q料實在,新鮮現做!經歷半世紀以上的時光,物價高漲他就是沒漲,是市場內的排隊美食,也是許多人懷念的傳統好滋味。
延伸閱讀:新興第二市場 香香肉圓 肉圓老攤人潮不斷 銅板美食傳統好滋味|高雄平民美食 小食記
建興路麵線糊,排骨麵線糊
有30年歷史,原在建德路菜市場三角窗的小攤,移到建興路店面也幾年了,沒有招牌,不過攤位前很多人在排隊,一看就知道,這時也才7點半。原來,早上6點就開賣了,這裡的人都起得這麼早, 麵線糊是在地人的美食早餐,排骨麵線糊最熱門,晚來就吃不到!
延伸閱讀:建興路麵線糊 30年老店 排骨麵線糊 吃麵線糊啃排骨 吃好吃滿吃飽|高雄美食平民小吃
老牌正六十年豬舌冬粉老店
簡簡單單的"豬舌冬粉"四個字,在地人才知道的好滋味,這是我們最常吃的一家豬舌冬粉,營業時間從7:00-24:00,真的有厲害!其實是因兄弟分時段賣,從早餐、早午餐、午餐、午晚餐、晚餐到宵夜全包了, 整家店主食就只有一樣-冬粉,加上豬雜黑白切和青菜,簡單又美味的小吃,生意超好!
延伸閱讀:老牌正六十年豬舌冬粉老店 一甲子老店 在地人才知道的好滋味|高雄美食小吃 高雄火車站後驛美食小吃
大木櫥滷味
10幾年老店,自製冷滷,口味獨特,添加中藥材增加香氣,離家不遠的排隊美食,想吃的時候就去買一包回來超方便。大紅招牌和燈籠很醒目,一旁的 MENU 和鐵門上方清楚的標示各品項的價位和營業時間,算算有60幾種,令人難以想像是怎麼備料的。
價位上來說真的是很平價、種類又多,難怪客人絡繹不絕歷久不衰!
延伸閱讀:大木櫥滷味 高雄排隊美食 大木櫥搬新家 價格美味不變|高雄美食小吃
鄧家粉圓冰,古早味粉圓冰
老闆~料快滿出來了!店粉圓、湯圓皆自產自售,未添加硼酸、防腐劑及化學添加物;以現在的行情來說的確是算很平價,最貴的40元,古早味粉圓冰才15元,大部分都落在25-35元之間。鄧家粉圓冰全名是「嘉鄉味鄧家特製粉圓冰」,老闆是嘉義人,真的有「嘉鄉味」,這裡路邊不好停車,騎機車最方便,如開車就要停在三鳳宮後走過來喔。
延伸閱讀:鄧家粉圓冰 古早味粉圓冰 老闆~料快滿出來了|高雄平民美食 三鳳宮附近美食
萬全肉圓米糕
台灣小吃,是台灣生活與文化街頭特色食物,亦是隨處可見的庶民美食,搭捷運到西子灣站,走個5分鐘,來到位於鼓山區臨海一路三角窗口的萬全肉圓米糕;綠底招牌斗大字體十分明顯,招牌做得夠大,所有賣的東西都在上面,一目瞭然,從早上6點開始營業,也是當地人的早餐,一路做到下午5點半,當晚餐吃就得早點來才吃得到。
延伸閱讀:萬全肉圓米糕 哈瑪星50年的好滋味 銅板價道地台灣味|高雄哈瑪星美食 高捷西子灣美食
阿南師筍乾腿庫飯 & 老張愛玉冰黑糖蜜ㄘㄨㄚˋ冰
古早味菜尾湯滋味是許多人共同的回憶,也是老台灣的味道,廣納多種熟食再加以燴煮,雜味紛陳又融為一體,吃起來有種撈寶的樂趣~黑糖蜜ㄘㄨㄚˋ冰選5樣, 料滿滿加上冰之後上面會加淋一匙綠豆蒜,增加風味之外也讓客人嚐綠豆蒜,喜歡可以帶整碗回家!
延伸閱讀:鳳山中華觀光夜市 阿南師筍乾腿庫飯 老張愛玉冰黑糖蜜ㄘㄨㄚˋ冰|高雄鳳山中華夜市美食 高雄捷運橘線美食
衛武迷迷村,麵王
近40年老店的堅持,傳統麵食精緻吃,平價的古早味,也是許多人記憶中的好味道。
延伸閱讀:麵王
鄭家陽春麵
黃色招牌對著天后宮旁的巷子,從旗山老街走進來就會看到,當然,店門口滿滿的人更是一大焦點!鄭家陽春麵不僅是當地人愛吃,慕名而來的外來客也很多。
其實,也是出身旗山的歌星許富凱從小吃到大的家鄉味,因許富凱的家就在後面,媽媽從小就帶他來吃,到現在,北上發展,回鄉時也總會來吃,古早味的麻醬麵、麵條爽口彈牙 ,採古井水發豆芽的豆芽菜非常的好吃,更是不能錯過的喔!
延伸閱讀:鄭家陽春麵 旗山老街 天后宮旁 傳承50年的好味道 古伯豆芽菜 古井水發豆芽 | 高雄旅遊美食
溪州50年老店,阿九嬸麵攤
來旗山必吃美食,走過路過不錯過,懷念的好滋味,位於三角窗地帶,三面都通風,擺了幾張桌椅,是個傳統而簡單的麵店,走進一看就知道這是阿九嬸,很有親和力,就像鄰家阿嬤般,也看得出客人都是熟客,有在地人、有順路、有歸鄉來嚐懷舊的味道。
最推阿九嬸親手每日現做的大腸(糯米腸),具傳統風味用料實在,外皮香酥彈Q有嚼勁,內餡的糯米軟Q不黏牙,大顆花生每口都吃得到,真的很好吃,晚來就吃不到!
極品當歸鴨
天冷了,最適合來碗熱呼呼的當歸鴨麵線,溫補美食暖心頭!當歸鴨肉麵線$60,一定要點一碗,湯頭有著中藥香,喝完不會口乾舌燥;鴨肉蠻多塊,而且真的有肉,不是只有骨頭,一口湯一口麵線配肉,吃得暖暖的,重點是麵線還不少,有些店吃幾口就沒了,好似是給嚐味道的。
另推拌鴨血糕,滋味超讚的,吃了就知道!
高雄在地人的排隊美食,隱藏版平民小吃,平價味美。持續更新中..2019/10
愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^
原文連結:https://su327396.pixnet.net/blog/post/119961768
覺得這篇文章讚: