高雄老鹽埕懷舊小旅行｜在地人帶路吃，鹽埕大溝頂古早味小吃這7家一定要收！

小潔趴趴走 2019-08-01

鹽埕區有很多經典小吃老店匯集，很適合來一場吃貨的美食小旅行，大溝頂曾經是鹽埕區的繁華地帶，裡面充滿溫馨的人情味，在巷弄內的隱藏許多家歷史悠久的傳統美食多到讓饕客流口水，這就讓高雄在地人帶小潔來走訪絕對不能錯過的老店！

►老鹽埕大溝頂美食巡禮：

大仁路→鹽埕埔捷運站→新樂街→友松醫院→印花樂→大溝頂虱目魚米粉 ->孫家肉粽、阿綿麻糬、老五姊妹早餐店->小堤咖啡->郭家肉粽→崛江商場→鴨肉珍→國際商場(銀座)→大舞台菜市場→賊仔市→歷史博物館。

小潔甘願一大早起床放著高雄翰品飯店高級的吃到飽早餐不管，就是為了走訪鹽埕人澎湃早餐吃什麼？（哈）快跟著我一起來探訪，好吃到不要不要的古早味小吃吧！

老鹽埕半日遊

高雄翰品飯店 有提供房客免費路線圖，供旅客懷舊老味道，有興趣的妳們可以直接洽詢櫃台。►大仁路→鹽埕埔捷運站→新樂街→友松醫院→印花樂→大溝頂→崛江商場→鴨肉珍→國際商場(銀座)→大舞台菜市場→賊仔市→歷史博物館 (專人導覽，需提前三天預約)

達人帶路！穿梭遊走「鹽埕」探索老店啦～鹽埕的銀樓一條街，大大小小的金飾店全部都坐落在這喔。

鹽埕因靠近高雄港，商品進口往來方便，舊崛江商圈便成為高雄早期舶來品的集散地，水手會將偷渡的舶來品帶來這邊販賣，小偷也會在這裡便宜銷贓，久而久之這裡就被叫「賊仔市」說直接一點這裡就是跳蚤市場啦～有服飾精品、骨董、金飾、茶葉、南北貨，以及很多古怪稀奇的商品，至今仍是許多人來挖寶的好地方。

仿東京銀座商場打造的國際商場，建於昭和12年(1937年)，是當年鹽埕商賈到日本銀座考察後，返台建蓋一模一樣的商場。我們抬頭仰望，2樓與3樓竟然還有設置空中走廊連結兩邊建築物！好像武俠小說裡的空中走廊喔！

婁記饅頭店

在大溝頂擺攤63個年頭的「婁記饅頭店」婁伯伯個性幽默談吐有趣，跟我們聊個不停，小潔咬了一口饅頭，發覺口感好紮實，且愈嚼愈勁口齒留香！

大溝頂虱目魚米粉湯

一家開立至今超過57年的傳統老店而且隱身在巷弄內沒明顯招牌，不不不！應該說是排隊人氣名店啦！^__^ 老闆很熱情，重點是一碗料多扎實好便宜，只要銅板價就能吃飽好滋味又能滿足口腹之慾，其中我們最愛魚肚漿米粉，那魚肚漿有滿滿的魚肚在裡面，整個超滿足我超愛的～

►人氣推薦：虱目魚肚漿米粉湯、丸子米粉湯。

虱目魚肚漿湯加米粉 $70元，超大碗份量超多的啦～超大塊魚肚肉讓你每口都超滿足！第一次來的時候還不知道該怎麼點餐，我左看右看都會每一桌原來大家都愛吃這幾道經典美食。

這裡的魚漿光是看形狀就知道是手工製作，口感很Q彈鮮甜，而且份量紮實給得挺多，吃一碗小碗就很飽很滿足呀！這裡的米粉是粗米粉跟中部的米粉口感也不同，口感彈牙又吸飽鮮甜的湯汁，呼魯呼魯～順口好吃好吃！

炸牛蒡 $20元，原本我想點煎魚腸但是銷售極佳一端出來很快就賣完了（直跺腳ing…）我們只好點網友強力推薦的炸牛蒡，這裡的炸牛蒡跟別家店做法不太一樣，形狀跟甜不辣一樣扁扁的橢圓球狀，沒什麼很濃郁的牛蒡味，口感咬起來QQ挺好吃，而且兩大塊才賣$20元，超值到讓我們無可挑剔啦！

本來要推薦大家吃賣的嚇嚇叫的丸子米粉湯，蝦咪！老闆說賣完了賣完了賣完了（喂）

高雄大溝頂虱目魚米粉湯 / 《FB》地址：高雄市鹽埕區新樂街198之38號營業時間：05:30-13:30電話：07-5214919捷運：橘線O2鹽埕埔站2號出口(步行8分鐘)

孫家肉粽

鹽埕區的肉粽除了我們待會介紹的郭家肉粽之外，很多在地人都推薦開了近60年的《孫家肉粽》。鹽埕大溝頂市場的小巷口或是阿囉哈滷味對面的小巷子裡，面對牆壁當做桌位區，就這樣一賣近一甲子。

孫家肉粽已經傳承到第三代，在地人說原本店內只有菜粽、肉粽。融合現代人對養生概念，將養生食材全都包進粽子裡，現在還多了養生粽、綠豆粽、樂活健康肉粽。

我們點$40元的招牌肉粽，依循著古法選用了舊長糯米，內餡有鹹蛋黃、栗子、香菇、瘦胛心肉，淋上滷肉汁，增添肉粽的香氣，店家的醬汁微微帶點甜味，味道偏淡。一定會撒上滿滿花生粉滿香的，味道也很討喜！口感上比較黏稠且濕潤一點、中規中矩的傳統粽子。

不輸另一家郭家肉粽最後秘密武器是肉燥，更灑上花生粉之後，會有甜甜的花生香！果然是南部人最愛的滋味！但是小潔中部人比較愛吃不慣，還是偏愛鹹甜味的醬油膏啦～（遮臉ing…）

孫家肉粽地址：高雄市鹽埕區大仁路151巷6號電話：07-5316736、0939-638810營業時間：09:30~19:30

姊妹老五冷飲早餐店

鹽埕隱身市場的老字號《姊妹老五冷飲早餐店》，人氣推薦餐點：烘蛋堡、紅茶、咖啡。這裡的菜單很特別，也很簡單易懂。特別會叮嚀客人字體要大大大字，餐點也要寫正確不能簡單寫，要不然老闆脾氣一上來，餐點做錯了就壞了彼此好心情唷！

應該說鹽埕大溝頂市場的店家幾乎都營業超過一甲子，店家老闆們年紀增長有老花眼，真的是沒辦法避免的問題！食客們幾乎都很善解人意，一看就懂來店規矩啦（猛點頭ing…）餐點現點現做，請需要耐心等待唷！

在地好朋友告訴我們，來這裡的食客幾乎都會點這一味：烘蛋堡！姊妹老五的招牌烘蛋堡就是一般早餐店那種漢堡皮，雞蛋裡面加上滿滿的玉米粒，再加上小熱狗片與小黃瓜絲，再擠上美乃滋提味，厚厚的烘蛋真的讓人驚艷呢！烘蛋吃起來口感也非常軟嫩，搭上番茄醬更是絕配，有一點小時候吃早餐的風景從眼前溜過。

來試試看大家必點的烘蛋堡吧！姊妹老五在市場內，店面小小舊舊一間，令我們挺訝異都是當地人來吃翻桌速度超驚人！

姊妹老五冷飲早餐店地址：高雄市鹽埕區瀨南街137-3號電話：07-5511100營業時間：週一~週五06:00~12:30．週六~周日06:00~14:00

阿綿麻糬

甜食控最愛！鹽埕區新樂街的巷子裡《阿綿麻糬》一直深受來至世界各地觀光客喜愛，妳們看排隊人潮就知道，果然是人氣伴手禮店（舉起大拇哥ing…）

可以現場品嚐或是帶禮盒回家享用，拿來當作伴手禮送給朋友也很啵棒呦～除了好吃傳統麻糬之外，還有創意水果口味的大福也是大家送禮首選喔！

阿綿麻糬獨創多種水果口味，都是選用台灣在地農民栽種的新鮮水果，搭配自製牛奶卡士達、芋泥、巧克力內餡，讓味道更加香甜。這次我們有買到季節限定-芒果，口感好多汁，頗推薦大家嚐嚐限定口味！

手工製作的麻糬口感特別好，都是現點現做，尤其製成大福麻糬吃起來非常滿足感！

當天小潔直接挑鳳梨芋泥口味，加上自製牛奶卡士達、芋泥內餡，搭配手工Q彈的麻糬皮更飽嘴，多汁的鮮果滋味也讓人酸甜酸甜吃不膩，我只能說一直猛點頭大讚大福真好吃^______^/推薦給想吃水果大福的你們 :)

阿綿麻糬 A-Main Mochi地址：高雄市鹽埕區新樂街198-27號營業時間：週一至週日 10:30–18:30電話：07-5319177

小堤咖啡

穿梭時光到 40 年前的咖啡店！位置在鹽埕街40巷介於瀨南街和鹽埕街之間的小巷弄中，高雄鹽埕最老咖啡廳「小堤咖啡」。這天早晨我們就像搭乘時光機回到50年代情景，穿梭小巷後，發現這家店外斑駁真的超級復古老店。

從剛剛小潔介紹的《姊妹老五冷飲早餐店》就已經讓我們初步感受到老鹽埕人的兇巴巴脾氣個性，真的完全直爽的展露無疑，頭一次來的客人都別被老闆娘酷酷的口氣給嚇到，其實不會讓我們討厭，覺得老人家生氣還挺可愛，她人是外表冷、內心很熱情。

老闆娘一手包辦煮咖啡，煎蛋烤土司，兼做外場，每杯咖啡都是現磨現煮。

走進店裡，老闆娘照貫例遞給給每一位客人一杯用白開水、一捲冰冰的濕毛巾擦擦手，這是傳統日式老店給客人最基本的高尚服務。「小堤咖啡」只有現煮的黑咖啡，直接問你「酸」和「不酸」兩種選擇。陸續有客人進來時，其中有幾位都是單獨進來的看起來是常客，直接入店而坐幾乎不用問，老闆娘自然會端出客人專屬的咖啡送到桌上。

老闆娘還問我們咖啡還可以嗎？

友人：冰咖啡好苦喔～我… 可以喝拿鐵咖啡嗎？幫我加牛奶上去就好（抖！）

老闆娘：不行這樣加會不好喝啦！我幫妳們換一杯特調的拿鐵（哇嗚！！）

只要你敢開口跟老闆娘說話，其實她人挺豪邁又很有人情味。

小堤咖啡賣的咖啡和早餐很簡單很固定，沒有菜單，並不是食材澎湃、擺盤漂亮好不好吃不知道。看起來卻可以擁有那麼多許多忠實顧客，還有跟我們一樣慕名而來的人客。聽說，早上十點前點咖啡就附贈早餐，當天我們有鼓起勇氣再次問了一下老闆娘，想吃早餐，事實證明真的有這件事，只是早餐煎的雞蛋很早就賣完了（哈哈！）

小堤咖啡營業時間：08:30-18:00電話：07-5514703地址：高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號

郭家肉粽

位在高雄鹽埕區一間創立於民國40年，傳承超過一甲子的排隊人氣店《郭家肉粽》只要想到高雄肉粽，在地人都會推薦這一家！

郭家肉粽販售主要就是：肉粽、土豆粽和碗粿。湯品部分：四神湯、豬腳湯、味噌湯和清湯。

店面內用區一整面電影手繪牆挺吸晴！還有許多年代已久的收藏，連桌椅都是古早味的木製桌椅，感覺充滿復古風fu！

無論是內用還是外帶，聽在地人朋友說就算是平日已過了用餐時間，店內人潮一樣搶搶滾不間斷，而且店員的手一直沒停過呀！（實在令人驚呼～）

肉粽 $30元，南部粽比較偏軟Q的口感，軟黏的糯米配上鹹甜的醬汁跟花生粉。如果說《郭家肉粽》與《孫家肉粽》南部粽來PK的話，小潔個人比較喜歡郭家的糯米口感紮實較不會太過軟爛黏牙。我們還有打包 四神湯$25元，湯頭濃郁真的出乎意料的很好喝！

看一下食材都很簡單卻能一直堅持傳統老味道超過60年，難怪能成為高雄在地人值得一再推薦的高雄好吃肉粽啊！

郭家肉粽 /《官網》/《fb粉絲團》地址：高雄市鹽埕區北斗街19號電話：07-551-2747營業時間：07:00 – 23:00/月休1天（不固定）

* 所有價格及優惠內容以店家公告為主 *

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