日本北海道│釧路和商市場：必吃勝手丼＆便宜新鮮帝王蟹推薦！

北海道釧路和商市場與札幌二條市場、函館朝市是北海道三大必吃必逛的新鮮漁市，這裏也是勝手丼的發源地，如果來到北海道道東旅遊的話，很推薦要把釧路和商市場放進行程中，不管是要來一份自己選配的勝手丼，或是嗑一隻生猛帝王蟹都超讚。這篇除了簡單紀錄我們在和商市場的美食之旅，也會順道分享和商市場交通方式？勝手丼要怎麼點？帝王蟹價格怎麼算？等資訊給大家參考唷～

交通｜釧路和商市場在哪裡？

釧路是北海道道東地區最大的港口城市，我們從帶廣開車過來大約是2小時，這裏也是往北去阿寒湖、網走、知床半島等北海道景點區的中繼站。至於和商市場交通，自駕當然沒問題，有地下停車場可以免費停兩小時，而和商市場離JR釧路站也只要250公尺，所以搭JR過來也很輕鬆。（★和商市場地圖請點）

和商市場的規模中等，有賣生猛海鮮、勝手丼、蔬菜水果、南北乾貨、當地土產等攤位，門口剛進來的時候會有一個佈告欄，上面貼滿各家特價的商品。

順道附上釧路和商市場的店家圖，感覺並沒有說特別分區，中央是一個有很多座位的用餐區，但反正裡面也不是太大，大家可以先逛一圈，看哪攤順眼再決定要吃什麼。（詳細和商市場攤位中文查詢）

釧路和商市場必吃勝手丼＆北海道三大蟹

來到北海道釧路和商市場一定不能錯過的就是勝手丼啦！

啥咪是勝手丼呢？

據說和商市場是勝手丼的發源地，攤販會把很多生魚片、海膽、貝類海鮮等做成一小份一小份，然後客人先去買酢飯，接著到攤位去自己挑選要吃哪些種類的海鮮，店員會幫忙排好做成一碗獨一無二的海鮮丼。而且因為每款海鮮的價格都有清楚標示，可以知道哪塊魚哪坨海膽多少錢，很有趣。

酢飯統一在一個攤位賣，份量分成大中小碗，從120~370日圓看自己食量去決定。

然後就可以去找一攤順眼的，挑選組合妳的勝手丼啦～

我們是選了在和商市場用餐區旁邊的佐藤商店，老闆娘和女兒們漂亮又親切。攤位上從便宜50~200日圓的各式生魚片、甜蝦，到一片500日圓高貴的黑鮪魚肚，或是海膽、鮭魚卵、毛蟹、干貝、章魚⋯通通有。

我們就隨便挑了幾款想吃的，最後老闆會幫忙細心把丼飯排的很漂亮，印象這樣大約是2,500日圓，說真的好像也沒便宜，但也或許是我們吃不懂行情，這些新鮮食材本來就要賣這樣也說不定，總之新鮮又好玩。而且真的怕太貴，就選一些單價較低的體驗也很好。

除了勝手丼，和商市場裡活蹦亂跳的生猛海鮮也不能錯過啊！

其中帝王蟹、花咲蟹、毛蟹合稱為北海道三大名蟹。這天最後決定下血本來吃帝王蟹，因為上回去小樽三角市場的時候整隻都被兩個小朋友幾乎吃光，這次沒帶他們來終於輪到大人可以大快朵頤啦！

同樣是在佐藤商店買的，挑了這一隻2kg，老闆說11,000日圓，算我們10,000日圓這樣（含料理費），真的比在台灣吃便宜很多，台灣活的帝王蟹一隻可能要到8000~10000台幣，大家說說看不吃是不是太可惜了？

帝王蟹現場蒸熟大概要等20分鐘，這時間建議就到處逛逛，或是先去體驗勝手丼。蒸好之後老闆娘還先端出來問我們要不要拍照，拍完她還會幫忙剪好，很貼心也很會做生意呢。

噹噹～北海道釧路和商市場最豪華的帝王蟹上桌啦！

我的媽咪呀！每隻蟹腳的肉質飽滿鮮甜，太太太好吃了，而且份量很大，兩個人吃到幾乎快吃不下，名符其實的帝王蟹吃到飽，而且來和商市場吃的價格肯定比在台灣還要便宜，吃到一半還吸引了兩組遊客，看我們吃得津津有味，他們也去點哈哈哈，現場就幫店家賣兩隻，推薦喜歡吃海鮮，來北海道旅遊不能錯過。

完成了來北海道釧路和商市場的兩大主要目標，接著可以看看要不要逛逛其他乾貨、土產攤販，可能因為會來這裡的觀光客相對較少，價格自然也會比較貼近在地，吃完帝王蟹＋勝手丼心滿意足，接著就準備繼續往阿寒湖泡溫泉去囉！簡單分享給大家~

北海道景點推薦

釧路和商市場｜官網 地點：北海道釧路市黒金町13-25 Mapcode：149 256 361*71 電話：0154-22-3226 營業時間：08:00~18:00 大眾交通：JR釧路站走路三分鐘

原文連結：https://mimihan.tw/washo-ichiba/

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