高雄美食｜【永心鳳茶】同盟店。茶&餐。用心奉茶的摩登美拍好食
從高雄起家的台茶沙龍mix台菜料理【永心鳳茶】，在台北已經紅了好久噢~記得我們前幾個月經過中山南西店想說碰碰運氣，可眼前排隊的人還是超多阿！(大驚 以致於LAG的2人組遲遲沒有走進這間鼎鼎大名的網美(?)餐廳，趁著3月去參加丹尼同學婚禮的機會，決定乾脆直接溯源(?)到高雄朝聖吧XD
用餐日期：2019/3
【永心鳳茶】是【老新台菜】在2015年成立的茶飲品牌
目前一共有四家店：高雄中山店、高雄同盟店、台北信義微風店、台北中山南西店，有別於台北分店都開在百貨內，高雄的兩間店都是設立在街邊
而我們已經提早訂位，這天要用餐的【永心鳳茶】同盟店，建築和隔壁的爸爸店【老新台菜】相連，一整棟的氣勢感覺好強大！
PS.可以先用電話或是到臉書粉絲團訂位
因為當天明明是平日，周五中午的位置還是幾乎坐滿欸
因為同盟店位置相對的沒有那麼市中心，開車來這裡會比較容易，確認過可以與爸爸店【老新台菜】共用專屬停車場，但當天我們是先停在對面的路邊免費停車格，步行兩分鐘走過來也很方便
因為每個角度都美得冒泡，還沒有踏進大門就已經用了好多記憶體阿~(掩面
不只是店名【永心鳳茶】取自於台語的“用心奉茶”諧音借義，處處都是point的LOGO設計也讓人好喜歡~除了華麗的鳳凰意象，裡頭還包了個TEA！
#HEN會太會了
走進永心，光影、木桌、老件和金色拉線組合真心美~先看我們吃完飯準備離去前獲得的美好空景，否則桌距小加上幾乎坐滿的狀況，怎麼拍都是和隔壁桌人客的大合照哦(喂
第一次在這麼時髦的台式茶餐廳吃飯，有種奇妙的穿越感呢，而【永心鳳茶】很有態度的local到底，店裡販售的是以飯類為主的定食搭配單品台灣茶
以咖啡與寶藍作為主色調，壁櫃上的銅製茶罐與細節處金邊的三色組合非常迷人，我完全理解為何永心如此火紅了，大家對老派潮店真的無法抗拒阿！無論招待客人或姐妹揪下午茶都很有面子
發現高雄和台北販售的品項和價位不太一樣，ps.偷偷說好多種餐食都比台北便宜50塊呀~(意外賺到?!)
#低消每人一杯飲品或一份餐點
同盟店的MENU：
丹尼跟我總共點了
『剝皮辣椒雞湯飯』$330、『小卷米粉湯』$280
『合歡山紅茶』$150、『紅烏龍焦糖千層』$130
餐檯上正在準備待會要上桌的茶飲，就連茶具都很有質感吼！冷藏櫃展示著當日甜品與冷泡茶們
浮誇系的女子們到永心記得點上『冷』泡茶，一瓶兩人喝剛剛好，而且還會附上高腳玻璃杯呢~(有夠over
但時隔兩個月，我必須說對於這瓶『合歡山紅茶』，只依稀記得茶味帶些果香，入口不澀哦(喂
接著的是兩個湯控很有默契都選到的湯類主餐
『剝皮辣椒雞湯飯』、『小卷米粉湯』
只要點主餐都會附上標配的三樣小菜：和風海帶芽、炒花生米、胡麻龍鬚菜
『小卷米粉湯』
細米粉上頭是現燙的新鮮小卷，佐以娃娃菜和溏心蛋配色，湯頭以南部口味來說稍微清淡，所以不只使用了油蔥和蔥花提味，一旁也有豆瓣醬油 雖然說不能以台南葉家邱家的高標準來要求，但裏頭有豆芽菜實在讓人有點不解XD
如果能有些芹菜末我們會更喜歡的阿！對了，份量算是吃巧不吃飽 (丹尼表示下一攤再接著吃
『剝皮辣椒雞湯飯』
兩票一致通過這道大勝的永心招牌菜，這份比起小卷米粉真的澎湃很多，而且還附一碗好吃白飯！(到底多餓 同樣有溏心蛋，這碗雞湯裡還多了綜合蔬菜和整片的雞大腿肉，最讓我喜歡的是微微辣但十足夠味的湯頭，喝光光不是問題！
掃完主餐以後，休息一會待服務人員上甜點，即便拉下遮簾也抵擋不住高雄午後的炙烈陽光，是時候好好享受這得來不易的愜意平日阿~
端上招牌甜點『紅烏龍焦糖千層』
#相機又要先吃無誤
這瓶冷泡茶一物三用，除了飯後解膩、甜點佐飲還能當百搭的拍照道具哈哈
黑色點點顆粒是這塊蛋糕茶香的來源，烏龍茶蛋糕體與上層焦糖的搭配非常match且不膩口，不是對甜點非常有愛的我們都覺得很美味
結帳時也因為這復古的收銀機與100分融入的店員穿搭，忍不住多拍了幾張，除了餐飲，【永心鳳茶】也有讓人走路有風的茶禮盒包裝，對藍金配色著迷的我們真的差點要款一盒出門 (剁手
內用的空間挑高寬敞，雖然這天的位置桌距有點窄，但處處都能感受到經過設計的用心細節，加上外場人員周到的服務，讓我們整個用餐感受還是很放鬆舒服
#難得有會讓人存檔想回訪的網美餐廳阿！
如果和我們同樣LAG很久，遲遲還沒有走進【永心鳳茶】，推薦你快來一回，有吃有拍，保證相機和肚子都收穫滿滿回家噢！
【永心鳳茶】同盟店
地址︰高雄市三民區同盟三路590號
電話︰07-3116878，建議可先於粉絲團/電話訂位
營業時間︰11:30–21:30
#低消每人一杯飲品或一份餐點
#須收10%服務費，可刷卡
其他分店資訊：
-高雄中山店：高雄市苓雅區中山二路404號 (07-5362718) -微風信義店：台北市忠孝東路五段68號3樓 (02-27233028) -新光南西店：台北市南京西路15號3樓 (02-25819909)
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原文連結：https://listentolu.com/2019/05/yonshin-tea/
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