AMAVIE｜超級食物巴西莓推薦，地表最強上帝之果，東區忠孝復興甜品

孤陋寡聞的我竟不知道，有這麼個號稱地表最強超級食物「巴西莓」，青花素、膳纖維、多酚等營養價值驚人的強大！

巴西長大Carlos與太太Kimi，把生長亞馬遜熱帶雨林超級食物巴西莓帶進台灣，台北東區忠孝Sogo後巷【AMAVIE巴西莓碗專賣店】即他倆愛的結晶

藍白配色馬賽克磚+紅色點點清涼又清新，100%適合網美網帥拍照打卡

藍色logo圖象徵巴西與亞馬遜吉祥物「托科巨嘴鳥」它本人非常愛吃巴西莓（應該也是健康寶寶）紅點代表巴西陽光熱情的生活態度，巨嘴島銜著熱情將巴西莓帶來台灣分享的意思

巴西莓僅食用果皮&果肉，果核就佔了95%體積，外銷加工製成乾凍粉，店裡有袋、罐裝獨立販售

用以果碗乘裝，外帶則為果杯，另供飲品及小點

製作區完全透明，巴西莓打成果泥狀，光看堅果類與現切水果們就覺得好健康養生

當天溫度簡直跟夏季一樣炎熱，甜品視覺上清涼消暑兼具營養100分

●比利倍力

以巴西傳奇足球員比利命名，此碗充滿運動時所需要的蛋白質，碗是椰子殼作的很環保

香蕉、奇異果、蘋果、堅果，下方舖滿滿巴西莓果泥，淋花生醬時擔心會不會太甜，事實上一點也不，出乎意外的搭

因忙著相機先吃擺了一段時間，巴西莓果泥稍出水，口感如融化的冰砂，甜度出自於水果本身及花生醬

Kimi建議吃到一半後加入所附的優格、杏仁果，綜合甜、鹹香層次感，非想像中的重口味，完全不甜膩

很有飽足感，份量對2個女生來說剛好

●巴西起士球

外皮脆、內餡如麻糬Q軟，我還沾著巴西莓一起吃呢，起士與果泥不違和喔

●季節陽光

鳳梨、香蕉、蘋果、優酪乳、奇亞籽，濃稠滿滿的水果原味　相當透心涼

●愛草莓

草莓、蘋果、綠瓜子、奇亞籽、綜合堅果、優格，優格佔1/3其餘皆是巴西莓，有果昔的感覺

上門許多都是回流客，尤其外國人及在台巴西人

我還聽到一個女生一吃驚喜地叫出來，對巴西人來說，巴西莓是他們的日常食材，能在台灣吃到這一味，就像我們在遙遠異鄉品嚐台灣小吃一樣的感動吧！

AMAVIE滿滿的營養，嘉年華般活力十足的熱情好客，你會對它印象深刻

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原文連結：https://catherine016.pixnet.net/blog/post/350169094

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