超越水產超市火鍋,超市火鍋第一品牌,產地直送平價供應,活龍蝦只要$588!
肉多多火鍋相信大家都不陌生,北中南皆有分店,評價也是相當的高,記得每次要去吃的時候,總是要等待再等待,但不管等幾次都很愛~~
而肉多多火鍋的新品牌超越水產-超市火鍋,目前在北中南也是持續的在擴店哦,與肉多多火鍋走的風格完全不一樣。主打活的海鮮食材與自行採買食材,全部都是由自己選擇,不會有自己不愛的食材,而且很適合全家大小帶出來吃飯,不需要在家裡開爐火,直接到店裡來享用!因為是肉多多相關品牌,有著批發海鮮漁貨50年經驗的背景,在市場上擁有絕對的產品及成本優勢
超越水產超市火鍋台南店,位在於台南大遠百四樓,不管是開車來或是騎車都很方便,地下均有停車場,消費可以折抵
店內空間寬敞,大多以四人座位較多,適合多人用餐(划算),會由現場人員帶位,每個位子都可以看到菜籃子,等下要來去買菜啦!
現場看到有好多佐料哦,都能自行取用!!像是夾子或是碗盤等等,如果不夠也都可以自己拿哦,採自助方式
▍超市區
就像是在超市一樣,有著一排冰櫃,喜歡吃什麼就拿什麼,每樣商品都有包起來,乾淨衛生,價格也標示的很清楚
蔬菜肉類菇類火鍋料麵食均有,基本上想得到的食材都可以找到,就連沒想到的食材都有XDD超越水產超市火鍋提供的湯底是原味蔬菜湯底,若是想要體驗不同口味的湯底,要在冰櫃拿取,另外三種湯底為阿茲特克番茄配司、豬肚雞風味高湯、麻辣湯底
以價位來說不會很高,肉品大約都在$40元~$100元,都是以公斤數下去算的,所以每一盤的價格都不一樣。來到這裡真的像是在超市買東西一樣,選的很開心~~哈(荷包要哭了)肉品不定期均有買一送一的活動哦,現場都會貼
▍現撈海鮮區
這一區是我們最愛的,活跳跳的海鮮與冷凍海鮮均有,主要看個人喜好囉,我們是推薦活跳跳的海鮮
產地直送,海鮮新鮮又便宜,價格標示的很清楚,這一區會由店員服務,需要什麼跟他們說,他們會秤重
活北寄貝、九孔鮑、活蛤蜊、活牛奶貝
全部真的都是新鮮的哦,活跳跳的,現場沒貨也會馬上補哦!光是看到這些活跳跳的海鮮,眼睛都發亮了,海鮮會現場撈現場洗,洗乾淨送到位子上
▍湯頭
湯底是原味蔬菜湯底,另外可以購買阿茲特克番茄配司、豬肚雞風味高湯、麻辣湯底,我們是比較喜歡原味湯底,所以就沒有另外加購囉!!湯底清甜好喝,煮到後面也不會死鹹,裡面本身還有一些蔬菜,以人頭計費,每人湯底費是$30元,每個人低銷$300元,不收服務費,相當佛心
蔬菜大拼盤
娃娃菜、高麗菜、蓮藕、花椰菜、南瓜、綜合菇、凍豆腐
都是我們平常很喜歡的蔬菜,加入湯頭後會更甜哦!!蔬菜很快就煮熟了,其實不吃肉只吃蔬菜也挺健康的,越煮越軟
波士頓龍蝦、活北寄貝、九孔鮑、活蛤蜊、活牛奶貝
通通都是活跳跳的哦,還好不會跳出來XDD這裡的活海鮮使用比較特別的蒸籠方式料理,不直接用煮的,也是店裡的特色,建議一開始可以先蒸,這樣海鮮的汁會低下去,湯頭會更美味
真的是超級新鮮的滋味,原汁原味阿!!活跳跳的波士頓龍蝦,價格便宜,肉質鮮嫩紮實,大推~~牛奶貝比一般的蛤蜊還大顆,相當滿足!!再來是巨無霸北寄貝,它的唇大口咬下,鮑魚除了嫩外,還很Q彈呢~~光是用蒸的海鮮就贏啦!!
干貝、鮭魚、小卷、軟絲、海参、綜合漿
除了活跳跳海鮮外,我們也拿了一些冷凍的海鮮哦!!食材也是很新鮮,價位也不會太高,當然如果要推薦的話,活的一定要先試試看
魚漿類產品我們很推薦,大顆飽滿有嚼勁;海参彈Q;干貝也很大一顆哦!打卡活動可以贈送小肥牛、活菌豬、小卷,打一次就送一份,超讚的
肥豬蝦、大明蝦
以前都覺得大明蝦已經很厲害了,沒想到肥豬蝦更厲害,光是體型就贏了,更別說是肉質~~哈哈
蝦子燙一下很快就熟了,剝開滿滿的鮮味占據嘴裡,鮮脆可口,吃完再來一隻吧!!肥豬蝦裡面有時候會有膏哦
無骨牛小排、Prime美國板腱牛、翼板霜降黑牛、桂丁土雞
肉品部分我們就選比較少了,這次來的重點是活海鮮,無肉不歡,還是要點一些過過癮!!
美國板腱牛是Prime等級,雪花比較多,建議趁新鮮趕快下鍋
翼板霜降黑牛帶有筋的肉質,雪花部分較少,所以比較不會肥,像是長輩就比較喜歡這種肉質
無骨牛小排一直都是自己喜歡的肉質,會比較嫩一點,川燙幾秒就可以了,油花也比較漂亮,油脂分布均勻
帶皮的土雞肉,敲成一小塊一小塊方便煮熟,放養的土雞肉會比一般的更加緊實,口感絕對不會柴柴的
除了水之外,現場也可以買到飲料,真的跟超市一樣,而且他們家的飲料種類超多XDD竟然有一整櫃可以選擇,讓人默默的還是拿了~哈
活跳跳生猛海鮮這顆震撼彈我們超喜歡,蒸的海鮮比煮的美味,所有的食材嚴格挑選,讓人很安心,喜歡吃什麼就拿什麼,沒有負擔,肉多多火鍋的新品牌~超越水產-超市火鍋搶攻火鍋新市場!
超越水產-超市火鍋【台南遠百店】 台南市中西區公園路60號4樓(台南大遠百公園店) 06-224-1788 11:00~22:00 最後入場時間20:30 超越水產-超市火鍋【桃園ATT站前店】 桃園市桃園區中正路47號5樓(筷食尚) 03-275-2375 11:00-22:00 最後入場時間20:30 超越水產-超市火鍋【三重正義店】 新北市三重區正義北路299號 02-2985-0119 11:30-凌晨01:30 最後入場時間00:00am 超越水產-超市火鍋【台中公益店】 台中市南屯區公益路二段128號 04-2320-2499 11:30-凌晨01:30 最後入場時間00:00am 超越水產-超市火鍋【台北南京店】 台北市松山區南京東路五段71號2樓 02-3765-6979 11:30-凌晨01:30 最後入場時間00:00am 超越水產-超市火鍋【新店民權店】 新北市新店區民權路103號 02-2218-6722 11:30-凌晨01:30 最後入場時間00:00am
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