就是辣重慶老火鍋。開幕新店。辣口不辣心的溫順精緻麻辣鍋物。超推安格斯翼板、手打香菜豬肉丸，必吃必點。新店麻辣火鍋推薦/新店火鍋推薦/新北麻辣火鍋推薦

這週的家庭日到距離家中不到5分鐘車程的「就是辣重慶老火鍋」，距離捷運新店線七張站2號出口步行約2分鐘腳程即可抵達，剛開幕的新店，距離家裡不遠，這個週末的家庭日就來嚐鮮吧！

⬆就是辣重慶老火鍋 源自於正宗川渝麻辣火鍋風味，呈現 "麻、辣、 鮮 、香" 的精緻麻辣鍋物，不僅刺激你的味蕾，更讓你在視覺上，相同大飽口（眼）福。

⬆進門左手邊的主廚簡介，正宗重慶風味麻辣火鍋，由16年重慶火鍋廚王向川東親自傳授。

⬆用餐環境乾淨明亮，又舒適，提供多人座位為主，很適合三五好友聚會、家庭日聚餐、公司團聚……等。

⬆提供的醬料種類多樣化

⬆走上階梯，2樓的座位空間又更多，更舒適了。

⬆相同以多人座為主

⬆客人上桌，隨即奉上熱茶，很貼心的桌邊服務。

點餐方式以單點式為主，加換鴛鴦鍋需加價NT$110。

我們4人加點了鴛鴦鍋底，全部加總一人平均消費約NT$600，還蠻飽足的，而且還能吃到精緻肉品與新鮮的海鮮，湯底濃郁香醇，算一算，其實並不貴，CP值算很高。

另外點，安格斯牛小排NT$528，安格斯翼板NT$268，雙人海鮮拼盤NT$498，牽腸掛肚爽脆三拼NT$188，手打香菜豬肉丸NT$168，綜合蔬菜拼盤NT$178。

麻辣鍋底以30餘種香料及中藥草精心調配出的黃金比例，屬溫順口感的辣度，讓人辣口不辣心，吃起來不會全身燥熱，或是發汗，這正就是「就是辣重慶老火鍋」的好味道。

⬆麻辣鍋底的鴨血每人一塊，豆腐每人2塊。要放入鍋底或是直接吃都可以。（可免費續加一次）

⬆白鍋以豬大骨及薏仁下去精心熬煮的湯頭，香氣濃郁，喝起來有種「四神湯」的味道，放下鍋煮出來的食材，能保留食材原味更增添一股白湯的香氣。

⬆每片肉都超大一塊，食材新鮮嚴選，才NT$268，真的CP值高高。

⬆加入麻辣鍋底或是白鍋裡的味道都不錯，輕涮幾下，能吃到肉質的鮮味，建議先吃原味，再加調味料，更能吃出一種肉品，不同味道的特色。

⬆綜合蔬菜拼盤，內容物很豐富，一般少見的蓮藕、山藥都在裡面。

⬆豬肉丸與一般的貢丸不太一樣，新鮮手作加入香菜的野味香氣，吃起來口感很特別，鬆鬆軟軟，香氣四溢。

⬆這座肉山光用看的就好滿足，就是辣重慶老火鍋不只刺激我的味蕾感受，更讓我在視覺感官上，一飽眼福。

⬆肉質鮮嫩，口感上很滑順，放入麻辣鍋或是白鍋裡味道都很鮮。

⬆三種蝦不同的肉質口感，最喜歡大草蝦的肉質鮮嫩，Q彈口感了。

⬆甜品，他們家所提供的甜品是知名品牌明治的冰淇淋喔！吃飽喝足，來個冰品做完美的END吧！

就是辣重慶老火鍋 地址：新北市新店區北新路三段197號 電話：02-2913-0101 營業時間：週二至週日 17:00-23:00 (週一公休)

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

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