《彰化員林》王爺到。深夜食堂！員林新派茶館,吃飯也能翻王爺令牌

Nana愛旅行札記 2018-10-01

王爺到,員林新派茶館推薦。位在員林大同路上的王爺到以新式茶館之稱，下了班想和好朋友聚餐，這間王爺到絕對首選！主打港式餐點、套餐、簡餐、小火鍋、飲品..等豐富多元化的澎湃餐點，每一道令人垂涎三尺的餐點，更是牢抓各位的美食胃，除了有老饕最愛滷豆干、滷米血，還有黯然的鹹豬肉銷魂飯，除此之外環境與氣氛也很不錯，價格也很親民，下班後快前往王爺到來場舌尖上的旅行吧！

王爺到,員林新派茶館,消夜美食推薦

員林近期開了許多新店，某天經過員林大同路，發現也進駐一間霸氣十足的王爺到，採用雙層的透明玻璃設計，再以黑色系裝潢打造，最後再以白色logo呈現，整棟建築物很有質感，會讓人想來去一探究竟。

王爺到的前方就是付費停車場，現場好停車不用擔心找不到停車位，另外假日四人以上可以接受訂位，位置保留10分鐘。

門口的造型燈飾很特別，是王爺到特別請陳喜生老師畫作，這個故事是由古代心事所結合，呈現的每一幅畫栩栩如生，畫作也非常細膩！

入口處有推薦的菜色，上面有介紹王爺到的招牌菜，如果第一次來的朋友，不知道要吃甚麼，可以試試看門口的招牌菜。

王爺到的營業時間比較長，從中午11:30~凌晨4:00，中午是不休息的，最晚點餐至03:30，另外半夜在員林找不到喝茶的地方，王爺到絕對是最佳人選。

透明的玻璃陽光照射至櫃檯區，空間更加明亮！

櫃檯上有提供糖果和牙線棒可使用。

餐廳的入口處以拱型門口設計，此時此刻宛如置身中國風！

簡單的候位等待區，即時客滿還是有地方可以稍微歇息。

古色古香的窗戶與鳥籠的燈飾，隨處充滿著中國韻味。

走進一樓用餐區，裝潢帶有中國復古茶店的風味，以木質桌椅，配上灰色系的牆面，讓整間店更有朝氣！

王爺到的用餐區只有一樓，二樓則是桌遊(真人發牌紙牌遊戲)合作方，是不屬於王爺到的範圍唷！

現場座位大約可容納60人左右，有兩人、四人、六人..等的座位，都可以隨著人數而併桌，另外桌間的距離不會靠得太近，而產生擁擠感。

喜歡這種悠哉的氛圍，下午時刻坐在這裡用餐，品味著小點，喝著金鳳茶王，與另一半談天說地，整個氛圍很舒服～

現場也有提供兒童座椅給小朋友使用。

點餐結帳後，服務人員會拿出一個王爺令牌給您，主要是讓你壓菜單使用，但最近的延禧攻略實在太夯了，順便可以拿王爺牌好好的自拍一下XD~大家都拿到王爺令牌自拍了嗎？記得上傳ig好好地炫耀一下啊~

王爺到菜單MENU

王爺到以茶店為主，主要是以港式餐點、套餐、簡餐小火鍋..等豐富多元化為組合，並且不收取服務費，則每人低消為任何一份餐點或飲品即可！翻開菜單，上面有麵食、飯食、湯品、鍋物、炸物、小點、厚片、小品、飲品等可選擇，價格從65元~280元皆有，堅持現點現做，不用半成品去回鍋炸，想吃的朋友記得耐心等候，另外我覺得整體價格還算親民，套餐落在中等價位是可以接受範圍之內，王爺到的餐點，其中招牌滷豆干、招牌滷米血、招牌功夫乾拌麵、鹹豬肉銷魂飯、港式蘿蔔糕、金鳳茶王都是店內的人氣招牌唷！

檸檬薄荷氣泡飲150元

我們點了一杯檸檬薄荷氣泡飲，以調酒製作方式，將它改成無酒精飲品，製作成檸檬薄荷氣泡飲，上桌時滿滿的氣泡，看起起來十分沁涼！輕啜一口，氣泡香氣與氣泡味在舌尖綻放好清新，尾韻還帶些許的薄荷香氣，喝起來酸酸甜甜Der~ 會讓人一口接著一口，心中盡是暢快冰涼感啊！

茉莉綠茶70元

只要點套餐，隨餐還附贈紅茶、綠茶、青茶、換可補差價飲品可選擇，nana選擇茉莉綠茶，喝起來的茶味清香，帶有淡淡的茉莉香，口感清爽回甘，吃完套餐再來一杯飲品好滿足阿。

金鳳茶王100元

另一杯飲品我們選擇用補差價挑選了金鳳茶王。這杯飲品是王爺到的招牌之一，特別挑選台灣南投縣鹿谷凍頂茶作基底，以青心烏龍茶青製成的半發酵茶，製茶過程烘乾後再重複以布包成球狀揉捻茶葉，再以傳統凍頂烏龍茶帶明顯輕焙火味，經由改良再製後加入桂花與龍眼木的薰香烘乾發酵後除了原先凍頂的輕焙火韻味外更是明顯帶出清心淡雅的花香氣。端上桌金鳳茶王茶湯以金黃呈現，偏有一點琥珀色，入口茶香濃潤不澀口，尾韻清香厚實，NANA特愛這杯飲品！

這道是下一季菜單會上映的隱藏版飲品，養生茶茶湯偏深，喝起來中藥味比較偏重，口味帶有苦澀的滋味，整個很獨特～

招牌滷豆干80元

招牌滷豆干我個人是挺喜歡的，香噴噴的滷汁，把豆干滷到入味，大口咬下豆干滷汁瞬間在口腔爆開，咀嚼時還不停散發出辛辣味，口感香Q帶彈牙滋味，讓人忍不住一口接著一口超涮嘴。

招牌滷米血80元

特別選用主廚祕方與滷包製作，再加上獨門醬汁與蒜泥提味，一口咬下那軟嫩帶點Q彈度又紮實的口感，有著鹹香微辣的滋味，完全擄獲我的芳心，NANA自己挺喜歡的。

XO醬拌麵100元

王爺到除了套餐也有低單價的XO醬拌麵，這一份只要100元份量也算OK。這碗XO醬拌選用新鮮麵條，再淋上特別兩小時熬製的豬骨湯，最後再擺上青江菜、豆芽菜、芹菜，端上桌時色香味俱全，看起來好可口阿！

拿起筷子拌一拌，XO醬香氣飄香而來，簡單一碗麵如此銷魂。張開嘴巴大口吸麵，麵條吃起來有嚼勁、有Q勁，隱約還有小魚乾的鹹香味，整體表現的還不錯！

港式蘿蔔糕75元

港式茶點是特地與上海師傅合作，吃起來別有風味！NANA點了這道港式蘿蔔糕，表皮煎得金黃酥脆，最後在撒上黑胡椒提味，更是讓港式蘿蔔糕更加美味！一口咬下，外表金黃酥脆，蘿蔔糕內餡保有水份並不會太乾，一旁還可沾特製醬料一起享用，鹹香辛辣的滋味，口感Q 而不軟爛，不到幾秒馬上被我們吃光光！

綜合湯圓65元

翻閱菜單時，我們看見上面有道綜合湯圓，其實我很少吃茶店，所以對於茶店有無湯圓真的很陌生，大概就第一次獻給了這裡，決定來試試看它的滋味如何!? 綜合湯圓送上桌時，裡面一共有四顆白白胖胖的湯圓，口味有芝麻與花生，湯圓口感Q彈，不會很軟爛，甜湯喝起來不會太甜，芝麻口味比較甜，花生口味則比較不甜，

經典鮮蝦餃75元

這道港式經典鮮蝦餃也很厲害，特別與上海師傅學的料理，蒸籠一上桌香氣撲鼻而來，一旁還隨附沾醬。經典鮮蝦餃擁有透光性的外皮，內餡則有兩尾新鮮Q彈的鮮蝦，一口咬下時，嘴裡滿滿的Q彈與紮實的滋味，口感層次分明，並帶有微微的港式風味。

招牌炸豆腐80元

撒上七味粉與蔥花的招牌炸豆腐看起來十分美味，一旁也有附贈特製醬汁。夾起一塊炸豆腐，再放進嘴裡咀嚼，吃起來外皮帶有脆度，內餡保有嫩度，豆腐味十分明顯，且也不會油膩，吃完原味後可以再沾特製醬汁，層次感更加豐富。

泰式椒麻雞230元

除了單點之外我們還點了套餐，套餐有附贈紅茶、綠茶、青茶、換可補差價飲品可選，另外也有隨附三碟小菜與湯品。服務人員端上泰式椒麻雞時，nana的雙眼瞬間被泰式椒麻雞給吸引，外皮炸得金黃酥脆，份量厚實，更是令人垂涎三尺阿～　王爺到堅持使用溫體肉，並以每天現醃製作，不使用冷凍肉，特別選用整隻去骨雞腿，再搭配雲南道地的椒麻醬汁，看起來更加美味！夾起泰式椒麻雞大口咬下，外皮脆口，肉質嫩口，還有淡淡的花椒味，整體cp值表現的不錯！

套餐小菜會隨著現場菜色而變化。這天來訪有海味十足的海帶，吃起來鹹香鹹香，搭配白飯好下飯。高麗菜淋上千島醬，表現的中規中矩。黃金泡菜特別選用豆乳下去製作，吃起來脆口，尾韻帶有辛辣的甜甜味。湯品是選用味增湯，喝起來鹹度剛剛好。

鹹豬肉銷魂飯230元

鋪滿滿的鹹豬肉銷魂飯也太銷魂了拉～看看碗上的半熟蛋與鹹豬肉，再搭配白飯真的好正點啊！主廚以港式料理製作，特別加入鹹豬肉與秘方，最後在灑上蔥花與特製醬油與豬油，邪惡指數更是破表！肥中帶瘦的鹹豬肉，入口軟嫩不硬，有著鹹鹹香香的滋味，半熟蛋的邊緣帶微焦，再沾著古早味醬油，最後再把它拌入飯裡面，吃起來油香又飽滿，更是令人想一口扒著一口。

整體而言:這間王爺到有點像春水堂的氛圍，就連餐點品質都與春水堂差不多品質，這次來用餐nana最愛的就是滷豆干、滷米血、鹹豬肉銷魂飯，餐點水準都還不錯，口味上也ok，不收服務費下的價格也可以接受，王爺到營業至清晨4:00，對於晚下班或者凌晨想和朋友聚聚都非常適合，大家快收藏好這間，找天下班後去約會吧！

員林王爺到

地址:彰化縣員林市大同路一段457號(家樂福隔壁) 電話:04-8372163 營業時間:中午11:30~清晨4:00(中間不休息) 備註:每人低消,任何一份餐點或飲料粉絲團:王爺到

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