【台北下午茶推薦】小茶栽堂Le Salon頂級法式甜點概念店 - 全天候供應下午茶 7/8開幕

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地址:台北市大安區永康街4巷8號
電話:02-2395-1558
營業時間:11:00-22:30 全天候供應下午茶


以販售台灣有機茶袋為主的小茶栽堂,在永康街開了「小茶栽堂Le Salon頂級法式甜點概念店」,喜愛小茶栽堂的我,迫不及待就找時間去嚐鮮囉!(2011/7/8開幕)

小茶栽堂以法式甜點搭配台灣茶,展現台灣茶的全新風貌。延續天然、新鮮的小茶栽堂品牌精神,小茶栽堂Le Salon頂級法式甜點概念店,嚴選100%進口食材,堅持100%新鮮本味。

法式甜點 + 台灣茶,會撞出什麼火花呢?一起來看看吧!



在永康街的位置很好找,不遠處就是超有名的永康街冰館

黑色高雅的店面如同茶罐一樣
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100%進口食材、100%新鮮本味02.jpg


我超愛一進門的感覺,右手邊一整片擺滿小茶栽堂黑色茶罐的牆03.jpg
 

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黑色、灰色、木質地板,一整個高雅路線04.jpg


蛋糕櫃
內用可以先至蛋糕櫃挑蛋糕,再由服務人員帶領至2F/3F的座位區,再看MENU點茶以及選擇想搭配的套餐,個人推薦要點套餐比較划算。05.jpg
 

 

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蛋糕櫃裡的蛋糕
特別的是每款蛋糕的造型,我還第一次看到三角形外觀的小蛋糕08.jpg
 

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左邊的好像是烏龍茶布蕾
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店內的手工巧克力,巧克力的原料可以選擇全世界最頂級的Amedi,可是台北甜點店唯一選用這麼頂級的巧克力11.jpg


常溫蛋糕12.jpg


選完蛋糕就往樓上走囉,樓梯也是相當俐落的設計
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2F的座位,超特別的有一面植栽牆14.jpg
 

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MENU上有多款下午茶套餐的選擇,我挑了精選甜點拼盤套餐NT$450,可以選2款蛋糕 + 1款SCONE + 1杯 冰茶(也可以加NT$60換成熱茶,可免費提供兩個杯子),我個人覺得,其實這個套餐的份量比較適合兩人share
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冰桂花綠茶
很清香的一款茶,濃度適中,搭甜點我覺得很搭19.jpg


烏龍茶SCONE
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SCONE搭配的是法國AOC認證的Isgrny Ste Mere天然發酵奶油以及有機水果鮮果醬
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先抹一層奶油,再抹上一層果醬,SCONE的口感很剛好,剛烤過熱呼呼的,好香21.jpg


P125 Truffe
無論是蛋糕外觀、名字以及口味都相當令人驚豔,而P125指的是巧克力比例達到125%,幾乎入口即化的口感,超濃郁的巧克力滋味,令我難忘23.jpg


是款無麵粉蛋糕,超濃郁的巧克力,非常好吃24.jpg


白乳酪蛋糕
因為已經點了一款口味比較重的P125 Truffe,服務人員建議我們另一款可以挑比較清淡的蛋糕
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口味相當清爽、不甜膩,有著淡淡的乳酪香氣26.jpg


黃梔烏龍茶冰淇淋 NT$115 / 杯
好好吃的冰淇淋,黃梔的味道吃起來有點像茉莉花的那種香氣,相當清爽的冰淇淋27.jpg
 

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蘋果派的一款 印象中好像是NT$14029.jpg


剛烤過的熱呼呼,好香,好好吃~30.jpg

 



本次消費:NT$699 / 2人

[Venus 食後感] 很意外台灣茶與法式甜點的搭配是這麼的合適,小茶栽堂Le Salon頂級法式甜點概念店,嚴選100%進口食材,堅持100%新鮮本味,甜點真的非常棒,也超合適搭配清爽的台灣茶。甜點的選擇太多,外觀也是超特別,讓我還想找時間過去小茶栽堂喝下午茶。小茶栽堂也有以茶入味的MACARON,下次再過去吃看看囉。

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