連鎖韓國烤肉店 Gen Korean BBQ House (West Covina分店)

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韓國烤肉就是這樣,每隔一陣子就會很想念。距離上次吃也差不多有半年了耶!所以上個周末公子安問我有沒有想去哪裡吃飯的時候,我立刻想到的就是韓國烤肉啦,而且我也已經想好要去哪一家了。(根本是早有預謀,就只等公子安問那一句 哈哈)

GEN Korean BBQ House開了好幾家分店,在Yelp上的評價每間都滿高的,我們這次去的是West Covina的分店,公子安說他之前和同事去過Alhambra的,可能太忙,那次的服務有點不好。

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我們是那天第一批進門的客人,幾乎是他們一開門我們就報到了(為了這我早餐都沒吃呀 :P)裡面很大,有高腳桌也有普通的座位,用餐環境還不錯,還陳列了一些藝術擺飾品。

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每一桌的桌上都已經先擺好了小菜,坐下來馬上可以開動。

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醬油沾醬是服務生現場幫我們倒的,幫我倒的時候有點濺出來到我的餐巾紙上,等了一下看服務生沒有表示,我想反正還可以用也就沒有說什麼,我相信他一定不是看到我在拍照所以後來才補了幾張新的給我 XD

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雖然我們是吃中飯,可是只看到晚餐的菜單,問了之後原來週末全天只有晚餐。
每桌限時2小時

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生菜沙拉-我這次來決定要當徹底的食肉恐龍,所以小菜和這個幾乎都沒有碰。

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5. Gen Chadol-Thinly sliced premiium beef brisket
切得薄薄的牛肉片,一放到烤盤上就容易黏在上面,所以我們幾乎是用炒的方式不斷翻拷,肉和油的比例不錯,所以吃起來很香。這應該是今天點的東西裡面公子安最喜歡的吧?一共點了2盤。

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6. Gen Roast Beef-Premium beef chuck rib eye
本來以為會比剛剛的滋味更佳,不過可能因為切得沒有像之前那麼薄,咬起來口感比較沒有那麼嫩。

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3. Gen Beef Bulgogi-Thinly sliced & marinated sweet and savory beef
這是我最喜歡的,醃過的肉和洋蔥等材料一起炒,超級美味的呀~

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10. Gen Rib Meat-Marinated beef rib finger meat
通常我最喜歡的應該是這道,或許是剛剛的Beef Bulgogi太好吃了所以被比下去,不過肉質不錯而且沒有骨頭,還是很推啦~

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上: 1. Gen Signature Steak-Signature cut - premium Steak
下:19. Premium Pork Belly-Premium Samgyubsal

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可以看得出牛排的肥油有點多,烤起來油吱吱滴特別香,味道也不錯,當然吃的時候還是把油切掉比較好。

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豬肚就是厚片培根囉,當然是隨便烤都好吃 *舔嘴*

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13. Joomulluk-Premium Beef with Sesame Oil
這道我和公子安都不愛…菜單說是"premium"牛肉,可是肉質有點老,筋又多,有些部分根本咬不動。

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31. Vocano Chicken-Fried & marinated chicken with spicy sauce
這是已經現煮好的,點的時候服務生有提醒過:這很辣喔~果然沒讓我失望,一口一個辣,而且炸得酥酥的還能吃到肉香,能吃辣喜歡辣的特推!

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37. Soondoboo-Spicy soft tofu stew
最後公子安還有點了這個辣牛肉豆腐湯,可是我一定是吃太飽有點呆掉,忘記拍了,哈哈。那道不算太辣,比平常在外面吃到的豆腐湯要稍微再濃一些,要不是我實在太飽了,其實很想自己也來一碗~

對於這次的用餐經驗我覺得很滿意,服務生常常會來關心我們看看有沒有需要什麼,而且態度都很客氣,餐點的品質總體來說算滿好的,以後是願意再訪的囉~

300 S California Ave
West Covina, CA 91790

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