台南早午餐|鬍子煎餅 HUZI Cafe:台南火車站周邊の可愛翹鬍子,低調英倫風早午餐。

看來想要把台南早午餐給吃一輪是有難度的,好多店都開的很隱密,沒鑽巷子找不到。之前吃過這間躲在新光三越、西華南街巷弄裡的【鬍子煎餅 HUZI Cafe】,感覺它除了東西好吃,更棒的是老闆把對於環保的理念給加入經營的過程裡,例如這裡外帶紙杯會加收30元捐給環保聯盟,變相希望大家別浪費包裝,甚至使用較高成本的紙吸管,而且翹鬍子Mark的辨識度高,讓人吃過一次就會對這家店留下深刻的印象,滿棒的一間店,來簡單分享。

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位於民族路巷子裡【鬍子煎餅 HUZI Cafe】,距離萬昌街、衛民街、、青年路、北門路等台南逛街精華地點都很近,外觀帶點英式復古的味道,旁邊有紅門五號,順著小巷走上樓梯,上面就是鹿早茶屋、Hibari等知名的台南早午餐咖啡,附近不太好停車,建議走路逛街或是騎機車會比較方便。

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店內裝潢較偏暗色系,不過光線灑進來也還算明亮,這天就算是平常日上門吃早午餐的客人還是很多,店裡坐滿滿的,我們倆還等了一下才有座位,建議可以事先訂位。

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簡單拍了部分早午餐的菜單,大概有5~6種套餐組合,單價落在260~280元這種有點貴又不是太貴的等級,隨餐有附沙拉和飲品,沙拉可以選油醋醬、蜂蜜芥末或是橙果優格,而飲料有紅茶、豆漿之類可以選,或是加價換購其他喜歡的來喝也是可以,另外每日濃湯要加20元。這種價位貴不貴就看個人了,畢竟台南早午餐很多都已經跑到這樣的價位。哈哈,總之沒讓我有不值得的感覺就好了。(詳細菜單請點

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鬍子波隆那肉醬煎餅早午餐

哈哈,每次只要看到鑄鐵鍋就忍不住去點,組合中有鬍子煎餅,鐵鍋裡盛放著波隆那肉醬和炒蛋,蛋上還撒著一些乳酪絲,其他就是沙拉和地瓜泥。用托盤擺放整齊,早餐這樣吃還挺開心,就是有很豐盛的感覺,而且吃起來沒有很油膩的味覺感,舒舒服服的就給它吃光了。

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它們家最招牌的鬍子煎餅,共有三大塊,單吃就挺不賴,口感鬆軟,多嚼幾下雞蛋香氣就充滿齒間。看是要直接吃,或是沾著波隆那肉醬也別有風味。

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沙拉淋上橙果優格醬之後酸酸甜甜,帶著些許果香,很開胃。而旁邊的地瓜泥也做了可愛的鬍子裝飾,吃在嘴裡還能咬到一絲絲的纖維,感覺就很健康。

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鬍子經典煎餅早午餐,主食是柚香醬豚里肌,旁邊擺著兩塊鬍子煎餅,其他則是蔬果沙拉、荷包蛋、地瓜泥。

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柚香豬里肌吃起來有著胡椒香,還帶點甜味,滿符合我們喜歡的味道,不錯吃~

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飲料一杯是附餐果汁,另一杯是半價換購的抹茶牛奶,果汁普通(就天然果汁呀@@"),而抹茶牛奶還不錯,甜度建議點半糖以上,會比較能帶出抹茶的香氣,不然會苦,但見仁見智啦!喜歡就好。

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櫃檯邊還看到很多可愛的鬍子小物,不過⋯⋯上面貼著非賣品,所以是老闆自己做開心的@@?

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整體來說【鬍子煎餅 HUZI Cafe】是一間滿有特色的台南早午餐,可愛的鬍子LOGO讓人很難忘記他,而且店裡的鬍子煎餅好吃,料理也沒有多餘的調味,舒舒服服的就吃光光,再加上服務員說話輕聲細語,態度很好,還滿值得推薦給大家來品嚐,有機會不妨試試看吧~

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店家資訊

鬍子煎餅 HUZI Cafe / Facebook
地址:台南市中西區民族路二段57巷12-5號
電話:06-223-1550
營業時間:09:00~17:00


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