[食記] 大安區 扶旺號 早餐可以和你想的不一樣 鐵板/熱壓吐司

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熱壓吐司最近應該是滿夯的一個類型,近期去東區逛街在SOGO忠孝館的後方,就看到一家裝潢讓人路過就想停留住腳步的熱壓吐司店--扶旺號。我腦中直覺反應一直想成旺福,就是那個唱歌團體~

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之前路過用眼睛瞄到看到外面總是人潮眾多,就決定改天一定要來試試看,畢竟我也很想知道排隊的點在於?

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店面風格就是有點復古兼文青感,頗有質感的,讓人不會覺得它是一間吐司早餐店,我一開始以為是類似茶餐廳的概念。

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店門就是開放的廚房兼點餐櫃檯,店員人數我那天看到約莫就三人,可以看到就是類似我們平常吃的大埔鐵板燒的那種傳統式煎台。

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復興店門口有每日限定的MENU,真的是超級特別的菜色!但是我比較沒有那麼愛冒險,我就先試試看了正常我可以接受的一般吐司系列,其他有特色的等有機會再來試試看~

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對了,這邊是有內用區的,要走下樓的時候一看到這個背板想說怎麼會有雙連鐵板燒的照片?後來google一下發現,原來是雙連知名的香連鐵板第二代出來開設的扶旺號阿!讓鐵板燒也可以跟早午餐結合起來,真的是滿有創意~

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內用區就採自由入座空間不算小,店員不大會管你,自己取餐下來用餐,吃完自己回收垃圾~

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扶旺號用的大部分食材都是台灣自有的品牌,我這次有吃到福源花生醬、黑橋牌香腸、高大鮮乳。

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目前有幾家分店散佈在台北各區,有南港、復興、通化三間,但是在公館也有一間小旺號,也是大排長龍,離我比較近改天一定要去試試看!小旺號是攤車模式非店面唷,且餐點少了很多很多...

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每一間的分店菜色皆有些許的不同唷!有機會我想試試看捲餅,捲餅給我感覺很像蔥油餅的厚度去包覆食材,一種大餅包小餅牛肉捲的風格感覺。

這一次點了:早午餐美寶盒、燒燒麻糬熱壓吐司、紅茶牛乳。

**早午餐美寶盒** NT. 195
內容含有:餐肉、香腸、土雞荷包蛋、薯餅、鹹鹹奶油吐司、花醬吐司、馬令其沙拉、蔬果、黑糖牛乳。

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用了一個滿大的類似pizza的紙盒,美寶盒驚喜的概念!盒子上面是一張大大的扶旺號貼紙,現在都流行這種客製專屬的品牌形象外包裝~

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好的,這就是美寶盒裡面的模樣,其實再給我選擇一次,我不會點美寶盒。比較想點單純的吐司+肉之類,因為 NT.195 我覺得偏貴不值得...

吐司就是抹過醬的吐司,說驚艷還好,中規中矩,給它中等好寶寶一張貼紙;肉片很好吃唷,但是屬於偏薄的...香腸無庸置疑的,其實自己買一包黑橋牌回家煎即可。

蛋也表現得很正常,就是鐵板煎過的味道,薯餅是那種一絲一絲的,整體來說因為透過鐵板燒系列煎過,所以顯得偏油了些,但還好有馬令其沙拉及蔬果幫我紓解這油膩的口感。如果可以控制不要那麼油膩,價格再便宜一點點或量多一點,或許更完美?

**燒燒麻糬熱壓土司** NT.70

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一樣用他們客製專屬的包裝紙包覆而成的吐司呈現給客人,有質感專屬的感覺

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吐司抹著厚厚一層花生醬,花生醬份量非常豪邁不吝嗇!中間夾著厚厚的麻糬,的確很紮實,每一口都吃的到麻糬花生的存在,猶如吃花生麻吉的概念。但小資女知道這個要價 NT.70 其實算是高單價,想試試看就是要用人頭幣換來才能嘗到它的味道。

**紅茶牛乳&黑糖牛乳** NT.60/NT.50

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非常大推薦紅茶牛乳,不會過於甜膩,茶味也滿重的;黑糖牛乳太過於甜,畢竟黑糖本身就有著它獨有的甜味,如果再給我選擇我會選擇紅茶牛乳。使用的是高大鮮乳,但是這價位其實也可以買一般手搖飲料店囉,見仁見智,想試試看搭配高大牛乳的朋友,還是可以買一杯嚐嚐。

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這間扶旺號可以來嘗鮮吃吃看一次,其實也不會說不值得,但我覺得開在SOGO附近最適合的一個理由是:當你逛街走到餓的時候,想要買個隨手食物邊走邊吃,那這種吐司及捲餅是一個非常好的選擇;當你走累想要短暫的坐下來休憩,買個吐司到地下室休息個15分鐘,可以繼續吃了再上!

但價位說真的不是很便宜,不過韓國來的ISAAC也是這種價位囉~下一次我要去試試看公館的小旺號,再分享給大家囉。

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