沖繩Junk Tacos X 下班後的牧志公設市場居酒屋

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晚上的沖繩牧志公設市場,不同於白天市場的繁忙,隨著夜色降臨,一盞一盞的居酒屋燈光依序點亮,溫暖柔和的光線揭開了屬於牧志公設市場的夜晚,從五到七人的小居酒屋可以跟老闆聊天,也有現在很流行的立食居酒屋,客人的笑聲與乾杯聲在傳統的街區中流蕩。

Junk Tacos 賣的是老闆自己改良的Taco Rice,包了一堆炸雞和肉所以稱作 Junk Tacos,晚上來這邊探個險吧!享受另類的沖繩旅行夜晚:D

原文連結:http://www.biteamap.com/blog/post/454534481

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說起沖繩第一牧志公設市場,除了之前跟大家講白天巷子有許多好吃、好逛,今天來介紹一點不一樣:晚上的牧志公設,這一帶除了白天是市場外,其實晚上也非常熱鬧,有相當多的居酒屋在巷內。

不同於白天市場的繁忙,隨著夜色降臨,一盞一盞的燈光依序點亮,溫暖柔和的光線揭開了屬於牧誌公設市場的夜晚;從小間五到七人可以跟老闆聊天外,也有現在很流行的門口立食居酒屋,客人的笑聲與乾杯聲在傳統的街區中流蕩,對於住在國際通的旅人,宵夜不想再吃拉麵與烤肉的朋友,這裡一帶可以說是提供了許多不錯的選擇哦。

然後,今天先來介紹一間很有趣的小舖,這間主打不健康,說自己是垃圾食品的 Junk Tacos,來自大阪的老闆非常有趣呀!他認為現在都一直強調健康健康,他逆向思考,覺得不健康的食物不一定每天吃,但可以隔一兩天或兩周來吃,沒想到這樣的經營方式反而深受許多人的喜歡。

我們第一天晚上快八點多去,沒想到已經賣完了!後來第二天就更提前到,才終於讓我們吃到呀!

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小小一間,但座位也不少,除了裡面內用的吧台座位可以做到六至八位,門口也有一區我個人比較愛的戶外區,少少的四張蓆子,坐在這裡喝杯啤酒感覺非常棒呀。

整間店非常復古日式風,充滿復古風格繪畫板,還有舊式舞廳才會出現的閃亮亮彩球以及琳瑯滿目的各種牌子酒瓶;一間店面不大的店鋪,被這些熱鬧的裝飾妝點著,格外感覺溫暖熱情。

外加我們因為第一天去已經賣完,第二天又去,老闆有認出我們;在送餐之際,還露出了靦腆不好意思的可愛表情,真是可愛有趣極了!

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說起 Tacos ,是以小麥粉製成的薄餅,加入依據你選擇的口味放入主食,並且佐以大量的配料與大量蔬菜、番茄,口感從餅皮到內餡都相當酥脆,還有大量的濃郁起司,最後淋上 Tacos 很傳神的一味,莎莎醬!

帶點甜、帶點辣的醬料很適合再來杯啤酒或可樂!原本以為這種美式食物會跟日本文化不搭配,結果意外的適合呀,是一種另類的日式居酒屋飲食概念哈。

這間是賣 Taco 塔可餅,然後聽說沖繩也流行另一種是塔可飯,也就是同樣像剛剛上面講的餡料,但是是放在飯上。這種塔可飯發源地就是沖繩,聽說第一間原始店,當時是為了美軍開發而成的新菜色,後來在沖繩就陸續有多間賣 Taco的店家,Junk Tacos 就是其中一間。

老闆大阪人,因為喜歡沖繩無拘無束的生活而來這裡創業,好多好多這樣的故事在沖繩發展著,我們遇到了不少店鋪老闆都是因為對生活有著不同想法,反而遠離日本本島市區,選擇來到沖繩這樣的地方過生活。

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其實這附近一帶,到了晚上非常熱鬧,居酒屋選擇很多呀!除了 Tacos,也有新鮮海產可以配啤酒、串燒、沖繩料理等等。

沖繩這裡即,使到了晚上治安環境都相當良好。因此,住在國際通的朋友,下次不妨晚上來一趟牧志公設市場裡,探個險吧!找間有趣的居酒屋,與老闆一起乾杯,享受另類的沖繩旅行夜晚!

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Junk Tacos
地址 : 沖繩縣那覇市松尾2-11-16 ( 第一牧志公設市場裡 )
電話 : 050-3593-0036
營業時間 : 1300-2400,休息日:週日