【台中。霧峰】走入古早阿罩霧柑仔店場景。萬豐舊穀倉大變身。霧峰農會酒莊。台灣第一個充滿日式美學風情的迷人酒藏

霧峰農會酒莊,這是第一次造訪,只為"初霧"而來。久聞霧峰農會酒莊美名,卻一直沒有機會前往,這次為了尋找傳說中的"初霧",讓我終於有機會進入酒莊。



霧峰農會酒莊和其他酒莊走的風格路線不一樣,這邊感覺有濃濃的古早味與日式風。

進入酒莊後,映入眼前的場景是古早時代:阿罩霧柑仔店。阿罩霧是霧峰的舊名,霧峰舊稱「阿罩霧」,一說為出自平埔族貓羅社所居之地的原住民族阿罩霧社(Ataabu社,或譯阿他霧社);另說則為此地東半部山區經常煙霧繚繞,因而得名。



阿罩霧柑仔店也是商品展售區



位於神農護佑的美麗鄉土─臺中市霧峰區,改造活化「萬豐舊穀倉」,闢設香米米藏、清酒酒藏(釀酒區)及萬豐穀倉、阿罩霧柑仔店等,將臺灣香米文化與清酒韻味完美融合,更保留珍貴地方農村文化資產─舊碾米機。

清酒製程導覽區



附設咖啡廳



霧峰農會酒莊具有體驗農趣、文化、教育、品酒知性之旅魅力,是台灣第一座美學酒藏。傳承日本杜氏「心魂傾注」的造酒精神,嚴選霧峰特別栽種的益全香米,汲取台灣最清淨甘甜的埔里山泉名水,釀造,台灣清酒傳奇。

霧峰區農會為提高益全香米的附加價值,營造霧峰成為香米的故鄉,開創香米文化創意產業,特地遠赴日本進行香米釀造清酒試驗,成功以香米釀造出台灣最夢幻、最高級的清酒;霧峰美麗鄉土孕育的自然恩賜。



霧峰區農會於九十一年起,開始輔導農民栽種「台農七十一號」香米成功,更榮獲全國總冠軍米及十大經典好米等殊榮。



行政院農業委員會於九十四年度輔導霧峰區農會成立酒莊,改造活化閒置的萬豐舊谷倉,闢設香米米藏、清酒酒藏(釀酒坊)及「萬豐穀倉-清酒・閱讀・咖啡」、戶外展演區等,充滿和風清味,典雅美麗,將香米文化與清酒韻味完美融合,酒莊更保留珍貴地方農村文化資產─舊礱谷機等稻米加工設備,具有體驗農趣、文化、教育、品酒知性之旅魅力,是台灣第一座日式美學酒藏。

鄰近景點:民生。故事館>>http://blog.yam.com/box1817/article/182031240



霧峰農會酒莊

地址:臺中市霧峰區中正路345號
電話:04-23399191
開放時間:每日上午 09:00至下午17:00(只休農曆春節除夕、初一、清明節共三天)

公車搭車資訊:
請搭以下車號到 山腳巷下車即是霧峰農會酒莊門口,
請搭 59號、107號、108號、282號(要請注意轉乘資訊)。