食記◎--【香港北角】福元湯圓X低調高手大街小食。芝麻糊/花生湯圓V.S謝霆鋒愛的雞蛋仔

 
這次要來介紹兩個道地的香港小吃:湯圓與雞蛋仔,看香港的老店是如何把平凡無奇的湯圓變成經典又細膩的味道。還有謝霆鋒愛吃的香港招牌雞蛋仔,福元湯圓離北角地鐵站較遠,不過離炮台山地鐵站只要三分鐘。

那晚跟妙妙他們吃完添好運後,來到不遠處的福元湯圓報到!

走過天橋人行道,來到了店門口雖然店面小小的 但可是很多客人呢!等了一會兒,不過因為翻桌率很高,所以很快就有位置可坐。
 

狹窄的港式店舖,店內環境很普通,但隨處都貼了超多美食的照片,看著照片比較好知道要怎麼點餐。

無論湯圓還是紅豆湯或西米露,都可以做選擇~我們三人就點了不同品項。

花生X芝麻湯圓。這是我點的,因為本人愛吃花生湯圓,看看那花生流洩出來的樣子有多邪惡,很香、很滑甜甜的好好味 ˇ///ˇ皮咬起來真是Q彈有勁呀!芝麻磨得很細滑,讓原本不太愛芝麻的小芙也吃完整碗。
 
跟台灣的湯圓就是有點不太一樣,當然他們的糖水也是一絕不是那種死甜,而是有點薑汁,吃完肚子暖和又飽足,好幸福!

大湯圓芝麻糊。妙妙琳點的,這道可是店內招牌呢!整碗黑黑的,但料很實在,老闆把芝麻糊煮的非常濃郁又飄香~不要看黑黑醜醜很像泥巴,芝麻糊的濃稠香氣和口感,讓人吃得很滿足!

鮮果西米撈。格友--小橘點的,她想吃清淡點不要太飽。賣相很好看,放上多種水果配西米露,顏色很繽紛,吃起來冰涼甜又甜,滿消暑的一道甜品~
 
福元湯圓
地址:香港北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1舖(港鐵炮台山站B出口, 步行約4分鐘)
電話:3106 0129 

接著妙妙琳帶我們去一間小有名氣的雞蛋仔店,從港鐵筲箕灣站B1出口左轉,很快就會找到低調高手大街小食。因為謝霆鋒在電視節目十二道鋒味推薦過,所以即使到了晚上依然人潮很多。

雞蛋仔在台灣夜市也有在賣,不過老祖宗是香港,買來吃吃看跟台灣的雞蛋仔有什麼不同吧。不同一般臉很跩的店家,這家店的店員都態度滿親切的,有點台灣大媽的FU~

因現點現做,但其實差不多5-8分鐘左右而已就能拿到。光站在旁邊就能聞到雞蛋仔的濃郁香味,好肚餓阿!!!! (等等不是才剛吃完東西嗎)

剛出爐的雞蛋仔,一定要立馬用小電風扇吹涼,讓表層更加酥脆。一顆顆的雞蛋仔,可以剝開來吃或是小口小口地咬。雞蛋、奶油味很香,有別於台灣雞蛋糕的口感;顏色澄黃,加入牛油令雞蛋仔更香。
 
上半空心、外層脆口,口感像是在吃餅乾,但味道又像是鬆餅的香濃,不會過甜、過膩,讓人吃了上癮。難怪這小吃能讓人回味無窮,跟台灣的雞蛋糕比,其實也都各有各的好吃處!
 
低調高手大街小食
店址 : 香港筲箕灣東大街76A號地下B3舖(港鐵筲箕灣站B1出口左轉)
營業時間:星期一~五 12:00~22:00/星期六~日 11:00~22:00
販賣格子餅及雞蛋仔兩種。
 
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