【日本九州】好友大推的ラーメン暖暮拉麵!九州拉麵総選挙第1位受賞,果然不同凡響!

這次旅行的頭一天,我們打卡在一蘭拉麵總本店。好友潔西看到就建議我可以去吃吃這一家暖暮拉麵,他說不輸給一蘭,非常好吃。於是我就記在心裡,想說路上有看到就要去吃。上網看了一下,暖暮拉麵的分店幾乎都在九州,並沒有在東京或大阪開店,難怪我都沒聽過,呵呵。

後來旅行的第四天,我們來到由布院,一下火車出了車站竟然就看到對面有一間ラーメン暖暮拉麵!車子抵達已經過了中午,剛好肚子餓得很!立刻進去吃!



暖暮拉麵的湯布院店就位在由布院車站的斜對面,非常醒目!很大一棟,而且是好可愛的建築物。不過二樓好像是別的店吧!暖暮拉麵是在一樓,小小一間,沒幾個桌椅,有一排的吧檯座位。



店旁邊有一個小空間,裝飾了好可愛的假窗框。那瓶綠茶想必是哪位遊客為了拍照先暫放一下,結果就忘記帶走了!(笑)  整瓶滿滿的耶!真是可惜了!



跟絕大多數的拉麵店一樣,都是使用點餐機器,自行付費後選餐。我們就點了三碗拉麵、加上一盤煎餃還有多點給小裘的半熟煮玉子,阿毛和小裘現在念<半熟煮玉子>超順的,
連回來台灣後看到阿嬤煮爌肉裡面丟幾顆滷蛋,都會問說:這是半熟煮玉子嗎?哈哈哈。



店內就是這樣的吧檯座位,本來怕阿毛和小裘坐太高會有一點危險。沒想到兩個喜歡的不得了!一直說這椅子太好了,還可以轉圈圈,哈。



桌上有冰茶可以自取。



我們來的時候大約下午一點多,大概已經稍微過了用餐時段,店內只有我們一家四口。服務生也只有這一位。



服務生還先拿這個單子來跟我們確認每個人要的內容,跟一蘭拉麵一樣,可以自行選擇麵條的軟硬程度以及辣的程度、要不要加蔥花等等。



雖然已經用機器點好餐了,但還是有菜單放在桌上給客人看,大概是為了方便我們加點吧!呵呵。



天氣太熱,點了汽水和冰烏龍茶跟小孩子一起喝。



我和阿毛都是吃這個,有兩片厚厚的叉燒肉和一個半熟煮玉子。湯頭很濃郁,卻不會太油太鹹,蔥花很多!麵條是有點像台灣的黃油麵,我選了軟一點的麵,我個人愛吃爛麵!哈哈。整體吃下來,我很喜歡耶!陳潔西您推薦的真好!



阿毛也自己吃了一整碗,上了小學之後食量大增,現在出門都要自己點一份餐才夠吃了。大大的增加了我們旅行的花費啊!哈哈哈哈。不過身為父母,看到小孩吃東西吃的很香、真的會由衷的開心耶!所以花錢當然也花得很甘願~~



我老公吃這個超級多肉的,竟然有六大片厚厚的叉燒肉。我覺得暖暮的叉燒肉非常好吃!不會太油膩,也不會乾硬,真的很棒。而且這肉片也排列的太美了!像孔雀開屏一樣。



煎餃是大家跟小裘一起吃的,日本拉麵店的煎餃我覺得好像都差不多?哈,沒有那一家特別有印象。反而比較喜歡咱們台灣的八方雲集鍋貼,大概是因為沾醬油膏比較習慣吧,噗。不過還是每次吃拉麵都會習慣要多點一盤煎餃,小時候看日劇被影響的太深了!哈哈!



小裘就是吃這個餃子,再加一小碗我給他的拉麵,吃的很認真,他也喜歡暖暮拉麵唷。



ラーメン暖暮拉麵曾經得到九州拉麵総選挙的第1位受賞,果然不同凡響!真的好吃耶。




【ラーメン暖暮拉麵  湯布院店】
地址:〒 879-5114 大分県由布市湯布院町川北6-6
電話:097-776-5232
營業時間:11時~21時




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