【花蓮小吃推薦】五霸焦糖包心粉圓 - 超好吃的焦糖煉乳刨冰

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地址:花蓮市博愛街165號
電話:03-832-2929


第一次看到五霸焦糖包心粉圓的外觀,就很好奇這是什麼?上網查才發現這可是焦糖煉乳刨冰,刨冰上方整齊的格子狀可是店家手工畫出來的。吃過一次就超難忘這樣焦糖與煉乳的組合,加上超特別的外觀,每到假日五霸焦糖包心粉圓可是大排長龍呢!

我超喜歡的豐春冰菓室是傳統古早味的冰品,超好吃!五霸焦糖包心粉圓是新潮的創意刨冰,兩者不同風味,一樣好吃,是我在花蓮最喜歡的兩家冰品店。



時常人潮滿滿的五霸焦糖包心粉圓,每次都要稍微等一下才有座位
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不大的店面,不過座位數不算少03.jpg


牆上滿滿的獎狀及各式報導04.jpg


這次因為等候時間比較長,剛好有機會拍到五霸包心粉圓焦糖挫冰製作過程以及內容物


冰裡會擺放七彩的粉圓,不同顏色是不同口味
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然後會挖豆花放進去,也會加入仙草07.jpg


接著就是重頭戲囉,每一道五霸包心粉圓焦糖挫冰都是這樣手工製作,先塗上一層焦糖醬08.jpg


接著一條一條的畫上煉乳醬,真的好費工的一道甜點09.jpg


格子狀的焦糖醬與煉乳
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五霸包心粉圓焦糖挫冰 NT$45 /份
就是這樣超特別的外觀吸引我來嚐鮮,結果一吃成老主顧,份量很大,建議初訪可以兩人吃一份
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刨冰 + 焦糖 + 煉乳,真的是天生絕配,不會太甜,入口卻是濃郁的焦糖、煉乳味,加上刨冰的口感,好好吃!
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再搭上微熱的粉圓QQ的口感,總讓我慾罷不能
每一口挖到的配料都不同,豆花、仙草、粉圓,每一口都是驚喜的味道,好好吃14.jpg


 

本次消費:NT$45 / 份

焦糖、煉乳、刨冰真是絕佳的組合,真好吃!加上內餡豐富的配料各種口味的粉圓、豆花、仙草,每一口都是驚喜,真的很好吃!尤其超愛煉乳及焦糖的我,一試成老主顧,每次來花蓮一定會來吃!

花蓮另一家我超喜歡的冰品為
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