[雲林口湖]與龍膽石斑賽跑的白蝦,好蝦冏男社



如果你喜歡去嘉義東石漁港吃鮮蚵,那飯糰要推薦你順道前往雲林口湖大嗑鮮甜彈牙的好~蝦~。這裡的蝦子有多好吃?就像我們平常吃雞愛挑放山雞、吃豬知道山豬肉很Q彈,那吃蝦子呢?當然要吃利用生態混養,每天都跟龍膽石斑玩飢餓遊戲,運動量十足的好蝦啊。『好蝦冏男社』,這裡的蝦子都不冏,冏的是為什麼這麼晚才發現這家隱藏版的美食!

雲林海線鄉鎮,沿途的景觀都是魚塭,彷彿就是進入迷宮裡。不過貼心的老闆阿正已經幫我們定位好嚕,請記得在Google Map輸入『好蝦冏男社』就不會開到水裡了。穿梭在魚塭小道上,前方有艘彩繪的三心號漁船,我們的目的地到嚕,但是天空怎麼有點陰陰的。


 
老闆阿正帶著招牌冏笑容出來歡迎我們,因為天空好像要下雨了,馬上分組要來去比賽,親自體驗下網撈蝦撈魚的樂趣。每一組的裝備有第一次看到的帳篷行撈網、水桶、魚飼料及漁網,小心翼翼地往目的地魚池走去,阿正說:『撈到i phone、Samsung的直接獲得冠軍,或者把i phone 7投入許願池的也是冠軍。』各位人客啊,飯糰的貼心小叮嚀,可以手滑買機票、不要手滑掉池塘喔。(這裡不會有湖女神出現的!)


 


來到預定的池塘邊,天空開始飄起了毛毛雨,網都還沒下水怎可以放棄。首先,先把帳篷式撈網正正的放入水裡,可以不用丟很遠,其實是怕自己跟著摔到水裡。當撈網沉入水中時,在上方灑下誘餌魚飼料,此時此刻,就等著貪吃的魚蝦聞著美味的飼料游過來。

靜靜的看著水面上的波紋,當水面開始激情的跳動時代表魚兒已經靠過來嚕。一游到撈網上方立馬快速收網,活跳跳的魚就這樣坐電梯到你眼前啦。




 


就在飯糰跟佩涵努力的捕撈時,雨越下越大,別人的魚網都撈到兩三隻了,我們還是沒半隻,冏。毫無收穫又飽受風雨摧殘,我們自行宣布敗選,還是去室內吃蝦子比較容易。
** 捕蝦撈魚體驗每人250元,10人以上即可成團;如果妳也跟飯糰一樣沒捕到, 老闆還是會招待妳吃一些。
 
室內餐廳的是由早期的鰻魚池改建而來,利用馬賽克拼貼及彩繪讓餐廳就像這裡的蝦子一樣多出了青春與活力。阿正師一邊講解這裡的蝦子是如何養殖的與友善捕撈,一邊也示範用最簡單的水、加一點點的米酒與鹽調味,即可烹飪出超甜的蝦料理喔。






圖片 : 蝦蝦的鬍鬚好長喔~可以長得這麼長就是因為低密度養殖,有了空間,有了長鬍鬚


 

↑上圖 : 這張圖的亮點是什麼?有沒有看到好蝦模特兒的美背?乾乾淨淨,完全沒有泥腸。阿正師說,這就是運用了友善捕撈。蝦子是夜行性動物,晚上餵食完眾蝦蝦之後,讓蝦蝦有時間清腸胃,早上再把蝦蝦撈上來,就可以如此不留痕跡嚕。

水收乾了,紅吱吱的蝦子也上桌了,每個人的手指早已經練好功,不怕燙的一隻接一隻。阿正師說,外面市場賣的跳跳蝦子,不建議我們吸蝦頭,但是好蝦冏男社的蝦子、生態養殖不投藥的蝦子、友善捕撈法的蝦子,大家放心地吃吧。因為這裡的蝦子可是有三心喔,綠心、愛心、甜在心,那我要說飯糰吃的也有二意,感受到老闆的心意也吃得滿意








↑上圖 : 好蝦冏男社也是有宅配服務,最熱銷的就是這個Combo大禮盒,想吃嗎?請洽以下聯絡方式。

好蝦冏男社
服務專線 : 0922-732776
地址 : 雲林縣口湖鄉梧南村東興路1號
FB搜尋 『好蝦冏男社』

**好蝦冏男社是間餐廳,歡迎大家打電話來預約