│苗栗三義│鯉魚潭砂鍋魚頭。順遊水庫 + 雅聞香草植物工廠

晴天遊鯉魚潭,可以說是鯉躍龍門的概念;雨天又來作什麼?找鯉魚潭砂鍋魚頭唄!

 

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「鯉魚潭砂鍋魚頭」就位在前往鯉魚潭的半路上,離後池堰很近。

 

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餐廳 11:00am 開始營業,我們 10:59抵達好準時。

 

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當時座位很多,接近中午才變得熱鬧滾滾。

 

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鯉魚潭砂鍋魚頭的空間不小,環境一般,辦桌也行,菜色和服務就像多數傳統餐廳般,缺什麼少什麼不妨主動點兒,醬料自取,加湯自個兒來,菜色實在,砂鍋魚頭好吃。

 

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當早午餐的話,整鍋的鍋物也夠了,不想點太多,可以直接看冷藏櫃的貨色點菜,或像懶人我直接參考合菜 2200(約六人分量),扣掉客家小炒,再來五碗白飯。叮嚀〝我們點的菜都作最小份的喔!〞

 

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砂鍋魚頭迅速上桌,蝦子、魷魚等海鮮已汆燙過,堆得滿滿鼓鼓的一鍋不怕餓著,只怕水滾後食材跳桌。其實不用擔心,等膨鬆蔬菜煮熟,大腹便便會自動縮小腹。

 

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等砂鍋魚頭感情升溫之際,筍子控決定先來盤福菜竹筍。

 

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▼ 薑絲大腸對味,我這人不挑食,只要不錯吃很下飯便是了。

 

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與此同時,不忘對付砂鍋,大頭鰱預先炸過,封鎖鮮美,正因鰱魚頭炸過,煮開後免不了浮油及少許沙茶的油,況且大頭鰱本身頭好壯壯也有魚油,想到魚油功效,或許該悉數吞服?溫良勤勞版主二話不說,挽袖撈除浮油。

 

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蔬菜和肉片由生食開始煮,比較不怕甜度流失,待底層青菜香菇慢慢地瘦身,水快滾的時候鍋子還是很滿。先天下之憂而憂的人不妨著手剷除加工食品,像小香腸什麼的都可以掰掰了~ 也太晚想到了

 

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▼ 經過冷靜理智果決版主大力油切,並注入砂鍋湯,整鍋湯漸趨清爽,湯頭依然扎實豐厚,魚肉鮮甜誘人。等到這鍋進入最好吃最嗜喝的狀態後,食客已無暇拍照,沒有完熟照~

 

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加碼我們有愛的野蓮,再終結Q勁好食白斬雞,感覺上也夠了,果然不需要點太多。

 

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這時已覺小飽,正想退掉姍姍來遲的鳯梨蝦球,蝦球就來了。↓ 無論去哪裡,每當我想放棄遲到菜色,那道菜立馬應「念」而生?(笑)

 

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我喜歡鍋物,不想傷腦筋的時候就來一鍋,最愛的砂鍋魚頭其實是媽媽的手藝,偶爾才去外頭一餐情。這天點沒幾樣,鍋子看來也還好,吃到最後還是覺得飽,可見寶刀大老。 = =

 

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▼ 招待的酸甜情人果冰正好消食?(想太多)

 

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走出大門,嘎眯驚喜地說:巧虎的車哎!軒看了一眼便轉移視線,忘了他回我什麼,▼ 總之是副「小孩已懂事,家長何必幼稚」的態度。

 

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吃飽了撐著無所謂,趁雨停的空檔,前進鯉魚潭消化熱量。

 

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之前寫晴天版鯉魚潭遊記時,有人說能遇到鋸齒堰滿水放水好幸運,我當時還挺訝異,畢竟,我無論陰晴來此總見它放水,反而好奇鋸齒堰沒放水時怎樣? ▼ 年初陰天版

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想必鯉魚潭聽見我的呼喚,▼難得看到中場休息的鋸齒堰,原來沒放水長這樣。

 

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經過後池堰時,正值滿池布袋蓮盛放,只可惜花開雖美,布袋蓮上演咫尺天涯的劇碼。

 

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▼ 不僅有道欄杆阻隔,一旁還寫著請勿攀爬。

 

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「世上最遙遠的距離」可以新增一句嗎? (淚)

 

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鯉魚潭霸氣地前進卓蘭,退守三義,離龍騰斷橋不遠,正當我們猶豫著再遊三義老街、勝興車站,還是龍勝斷橋好呢?雨水再度冒出來串場,一說遇水則 BUY,乾脆躲進雅聞香草植物園區拼經濟。

 

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我原本以為在頭屋的雅聞七里香玫瑰森林開幕後,人潮多半往那邊去,三義園區的遊客可望少些,想不到這天來此躲雨的遊客比我上回造訪時更多。

 

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為遠離人潮洶湧的賣場,也為了等候大雨轉弱,一行人歪在人較少的座位區進攻霜淇淋,霜淇淋和砂鍋魚頭間隔一小時,熱量於我何有哉。

 

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說好的下午茶點可以免了嗎? @@ 

 

歡迎加入嘎眯不搗蛋~       

  

用餐日期:2016.05.22,阿賓又沒跟到了 XDD

 

【鯉魚潭砂鍋魚頭】(鯉魚潭水庫餐廳)

FB:https://www.facebook.com/LiYuTanShuiKuCanTing/timeline

地址:苗栗縣三義鄉鯉魚潭村上山下60-1號

TEL:03 – 788 1771

營業時間:

平日 11:00 ~ 14:00;17:00~20:00(平日14:00~17:00休息)

假日 11:00 ~ 20:00(假日並無中場休息)

 

【鯉魚潭水庫】

地址:苗栗縣三義鄉鯉魚潭村三櫃106

電話:886-37-881130

經度:120.77321  緯度:24.33712

 

 【雅聞香草植物工廠】 

地址:367苗栗縣三義鄉西湖村八櫃42號

電話:03 787 9818