160618宜蘭-里海cafe

為何會叫做"里海cafe"?我對"里海"這兩個字感到非常的有興趣。

里海cafe在宜蘭礁溪,執著於在地蔬食與現撈漁獲料理的和風定食,自製果醬、手作甜點、Mauro義式咖啡、手沖咖啡、台灣好茶、日本進口酒類,原木簡單的閒適空間!這段文字是里海cafe在臉書上的簡介,不過還是沒有解答我心中的疑惑。

里海cafe位在礁溪的和平路,一條很安靜的路上;這裡沒有像車站附近那麼熱鬧,來往的人車也非常的少。不過,這樣也是蠻不錯的,最起碼吃個飯可以不會那麼吵,也不用那麼趕。



還是那個老毛病,又忘了事先訂好位置,來到現場時已經客滿了。幸好店家通融,不然真的又不知道要等到何時...店門口的這塊黑板可別只是路過就好,
要留意上面寫的餐點喔。





因為是臨時來吃飯的人客,一樓的座位都已經客滿了。店家很貼心的在二樓挪出位置,真的是非常感謝!



二樓沒有吧台和廚房,相對的使用空間就大很多,比較不會那麼侷促。除了照片中的桌椅之外,還規劃出一間有榻榻米的和式房間。因為房間內有其他人客在用餐,還有一樓處於客滿的狀況,所以就沒有拍攝了。



二樓的風格其實蠻簡單的,我個人覺得是簡約風格



窗邊放了不少綠色小盆栽,點綴一下比較單調的鋁窗



樹上吊著三條魚,樹下有隻貓在看。很有意思的圖



純手工打造的Menu,而且字體非常漂亮!如果沒有練過,我也不敢這樣寫...







照燒虎鰹漢堡排,第一眼看到這餐點,真的比日式料理店還日式!



用新鮮的虎鰹魚肉做成手打漢堡肉排,用牛肉或豬肉做的漢堡肉排常吃,魚肉的漢堡肉排還真的是第一次品嚐。搭配溫泉蛋及蔬菜,還有南瓜及地瓜,再加上照燒醬...我算是吃得很文雅了!不然可能沒幾分鐘就被我吃光了~



塩烤海魚
,並沒有固定的魚種,應該就是看當天的魚做決定。今天這條魚我忘記是什麼魚了,不過重點不在是什麼魚,而是這條魚料理得非常不錯!



今天這兩份定食,在主食的部份都非常不錯,在配菜的部份也沒有馬虎。無論是米飯還是小菜,甚至到湯品,都蠻用心的。

有機蜜香紅茶



美式咖啡,我很喜歡這個杯子,就是有個很不一樣的感覺。不過後來有看到手沖咖啡,但是來不及了...



很久沒能這樣好好的吃頓飯了,雖然還是像在打仗一樣,不過整個步調都慢下來了,我很喜歡。



來到宜蘭,里海cafe就放入口袋名單吧!至於"里海"...我下次再問問老闆好了。