桃園平鎮區_魔王雞排/中壢區_哈克鹽酥雞

店名:魔王狂爆雞排
地址:桃園市平鎮區中豐路山頂段380號
營業時間:16:00~?
 
店名:哈克鹽酥雞
地址:桃園市中壢區新生路325號
電話:0975-645076
營業時間:15"00~00:00

 
    雖是不同區塊的店家,但因都是雞排食記,故合併撰寫。
 
  接獲消息在中豐路山頂段有家新開的雞排店,儘管路途著實遙遠,貪吃的我還是找機會特地前來。



 
  這裡只賣雞排和瓶裝飲料,雞排則有原味及辣味之分,初次嚐試先點原味,價格為六十五元。雞排由於現點現做,約要等候十至十五分鐘。
 
  雞排到手後,為免失去口感,在路邊便先吃將起來。大口咬下,立覺滿足。






  雞排麵皮酥脆無油,內裡雞肉厚實帶汁而彈,並有先醃製過,加上外灑香而不死鹹的椒鹽,讓人捨不得停嘴。同為厚片雞排,魔王雞排的表現,比艋舺雞排好上太多。

 
  想再拿塊雞排做比較,於是奔馳回中壢。有板友推薦新生路哈克鹽酥雞的雞排,便點了份品嚐,價格為五十元。
 
  同樣為避免口感流失,購餐後又在路旁大啖,可惜有些失望。





 
  哈克的雞排為傳統酥皮風,麵衣有酥度且一樣無油膩感。差別在於內裡雞肉無味且乾澀,相形下魔王雞排的滋味便大勝。
 
  魔王雞排表現著實亮眼,難怪購餐過程客潮不斷。若非離家較遠,多半會成為想吃雞排時的好去處吧!
 
 
延伸閱讀:
 
桃園中壢區.艋舺ㄟ雞排(中壢元化店)
http://blog.yam.com/larle/article/111928309
 
桃園全區食物地圖總整理
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