[台中清水區]靠近高美濕地的美味小餐館-雲草廚房Cloud & grass kitchen

從都市到鄉村,遠離塵囂,回歸到對食物純樸美好的聯結。這裡是一家提供小鎮鄉村特色的Brunch,種類或許不多但是選用新鮮自然的在地食材,簡單、原味、健康的食物提供給你。

難得回台中,當然要跟爸爸外出吃吃喝喝,這間雲草廚房Cloud & grass kitchen這間雲可是爸爸這次推薦給我們的餐廳喔~

▼雲草廚房的店面

雲草廚房位在清水的住宅區,離高美濕地不遠,不是住這附近的很難知道這邊有這樣一間餐廳,外觀很樸實簡單,看得出是住家改造的小餐館。門口還種了一些香草盆栽,不知道主廚是不是會用這些香草來入菜呢?

▼門口的看板,主打早午餐

▼點餐櫃檯(只拍了一張居然還拍糊了!)
▼居然還有提供WIFI~~太貼心了!立刻打卡~~

▼食材也是精挑細選過的喔

▼座位區

雲草廚房的裝潢簡單大方,以木頭色系為主,座位並不多,大概只能坐4組客人,如果可以的話,最好先打電話預約,我看粉絲團時不時貼出被包場的資訊,最好先打電話詢問以免向偶。

▼餐具跟水都自取



▼簡單的菜單


▼點餐單

▼非基改黑芝麻豆漿

▼看看有多大杯,比我的拳頭還大
▼沒有濾過但打得很綿密,滿滿的營養的感覺
▼後面那杯是我弟點的,好像是鮮奶茶?
▼酥炸紅槽里肌漢堡 $125

漢堡中間夾著炙燒鳳梨片搭配薑味美乃滋,讓人意外的清爽,很適合夏天,厚度也剛剛好,剛好能一口咬下卻不會太單薄,覺得是很適合夏天吃的漢堡。
 

▼黃金非基改薯條 $60 (套餐+35元)

點給菜包吃的薯條,蠻大一份的。

▼菜包吃得很開心



▼清炒紹興雞肉麵 $230

本日第一名的清炒紹興雞肉麵,加入了水蓮、番茄、玉米筍、新鮮香菇去炒的義大利麵,營養很均衡,紹興酒的香氣有出來卻沒有酒味,融合了台灣味的創意料理,我好喜歡,覺得自己應該可以吃兩盤,真的豪好吃啊~~~

▼青醬蝦仁寬扁麵

雖然是常見的組合,但是最上面撒上米香的作法,充滿台灣風味的創意,我前一陣子才買一大包米香給菜苗當副食品,覺得好親切啊~(誤!)

義大利麵裡面不只有蝦仁還給了很多其他的海鮮,值得一提的是,蝦仁應該都是手撥的不是買現成的,連沙腸都細心的去好了,加分!

▼漢方香料漢堡排雜糧堡 $135 (來不及拍到完整的已被吃了一半)

▼這漢堡很真材實料啊~

本來有點擔心這漢堡排會帶有不討喜的中藥味,沒想到反而是淡雅的香氣,整個漢堡排有著淡淡的甜味,吃起來軟嫩多汁,好吃。

▼番茄蔬菜湯 $40
大大大大推薦這道番茄蔬菜湯,我挑嘴的老公大讚好喝,充滿了番茄的酸香,很適合給喜歡番茄的朋友,但是我個人是覺得太健康太酸了,哈哈哈,不過喝得出真材實料喔!
 
▼香草鮮奶酪,很單純的鮮奶酪我喜歡


▼▼菜苗:舅舅你能分我吃一口嗎?

▼▼脆皮焦糖布雷 $50

這個烤布雷送上來我有嚇一跳,因為好大一個,居然只要50塊,這價格真的讓人懷疑有賺錢嗎?可以兩個人合點一份就好,分量真的蠻多的。

▼還看得到香草籽,真材實料!

▼▼手工檸檬派 店家招待

▼▼手工小餅乾 $50

吃完雲草廚房的感想是,真的不愧是爸爸推薦的餐廳,食材挑選很用心,而且味道也很棒,價格更是非常的超值,從主餐到甜點,每樣都讓人覺得驚豔,而且這邊還不收服務費,如果以後來高美濕地不知道要吃甚麼,這間雲草廚房真的要來試試看啊!

雲草廚房 Cloud & grass kitchen
地址:台中市臺中市清水區護岸路1之3號
電話:04-2611-0161
營業時間:週二 ~ 週五 7:00 - 14:00;週六、週日 9:00 - 16:00(週一公休)
粉絲頁:https://www.facebook.com/cloudgrasskitchen/