[ 彰化⊙福興]林家手工麵線(阿義麵線)。三合院。藍天與千絲線條的交織美

很多事物都有一種美感...古老的三合院天晴時就曬滿麵線,當風兒吹起、陽光照耀時,這裡的美美得就像白色線海;而有味道的紅瓦古厝及湛藍的天空,這回只能當配角了。

IMG_8445

IMG_9428

導航定林家麵線沒錯,但當你到達目的地時,絕對會跟我們一樣找不到。我是說我們拉~~繞了一圈後,還是巷裡來巷裡去的,決定將車子先停下。因為林家麵線是在巷內的巷內,還是用步行的來找為妙。

IMG_8492

看到這大池塘表示你找對方向了,而且目的地已接近。

IMG_8342

小撇步:如果沒看到幾巷門牌,就找接近129號的那條巷子走進去,絕對百分百中。我們從這裡沿著巷子走進去的,其它巷子應該也會連通到阿義麵線。

IMG_8494

走到這就會看到這塊空地,阿義麵線的招牌就清楚的指示著。

IMG_8343

這裡太有場景味道了

IMG_9401

看到這招牌再往前左轉便是了.就是(僅此一家)

IMG_9398

IMG_8345

今天來拍照的這個地方,攝影教學團隊早已到場。

題外話:這次遇到的攝影團隊很有禮貌,不像之前遇到的完全把景點當成是他們家的,不尊重別人...

IMG_8346

IMG_8348

屋子裡的牆掛滿著來訪相片

IMG_8436

眾多媒體都來報導過

IMG_9407

老闆阿義說:今天天氣好,清晨一大早他們一家人就已經開始忙碌了。醒好的麵團拉成粗粗的長條狀,初步拉好的麵線再拿到屋外拋拉一遍,然後拿到院子裡晾曬,這是曬麵線必做的工作。

IMG_9410

IMG_8461

看著就覺得好搞工

IMG_8463

IMG_8467

IMG_8474

IMG_8478

IMG_8458

每拿出一麵線準備拉拋時,就會聚集一堆攝影師,喀擦聲不斷,就像來到發表會般~~而主角是麵線~~

IMG_8354

IMG_8429

IMG_8432-29

IMG_8433-30

IMG_8361

拉拋後再拿到院子裡晾曬

IMG_8385

IMG_8388

前幾天都是下雨,所以沒有曬麵線,成品數量不多。還好~~最後一包被我買到了!最愛吃麵線的我怎能無功而返呢?

IMG_8369

IMG_8390

IMG_8397

藍天陪襯下的線海...真美。

IMG_8406-25

IMG_8411

IMG_9462

打橫的麵線曬得差不多了,會改成直立式垂掛;中央用繩子綁住,好像窗簾。

IMG_8412

IMG_8447

IMG_8450

在這裡大家都好忙,各自站著自己該在的位置,取自己喜歡的角度

IMG_8453

拍照同時還會傳來一股淡淡的麵線香味

IMG_8437

IMG_8440

IMG_8444

IMG_8454

IMG_8418-26

IMG_8420

IMG_9426

IMG_8349

IMG_8351

IMG_9431

IMG_9433

IMG_9435

IMG_9436

像不像飛舞的蝴蝶呢?

IMG_9448

IMG_9461

這樣有點像織布機的感覺

IMG_9462

拍完準備回家時,在地人帶我們來後面說:「這裡也有曬,而且都沒人!不過麵線比較沒那麼多。」

IMG_9480

IMG_9481

IMG_9485

IMG_9486

IMG_9489

買回家的麵線可放置常溫三天,冷藏可一個月,麵線帶點黃黃的顏色是使用不漂白麵粉,也有販售麵茶,也是手工烹炒。

IMG_9460

三合院、樹藤、紅磚、舞動、線海、光影,在這~~等你來拍照喔~~

IMG_9476

IMG_8490

影片欣賞:https://www.youtube.com/watch?v=EqrvOczpzQU

地址:彰化縣福興鄉福興村福興路129巷9號
電話:04-7783133