【台北】ABV% Bar & Kitchen加勒比海餐廳。下班微醺好去處

ABV% Bar & Kitchen加勒比海餐廳是位於東區的精釀啤酒餐廳,由一群鍾情啤酒、熱愛美食、享受旅行的七年級中段生共同創辦。


ABV在精釀啤酒術語中指的是酒精濃度

餐廳門口的桌椅色彩繽紛就像加勒比海一樣熱情奔放

工業風的門把,造型很是別緻

因為是精釀啤酒餐廳,所以處處都可以看到它們用啤酒蓋裝飾自己的店面。

餐廳是以木質調的溫暖顏色系為主


ABV% Bar & Kitchen加勒比海餐廳有超過280款精釀啤酒,可以請服務人員作介紹。站在這冰櫃前似乎有股魔力讓人賴著不想走。開車不喝酒&酒後不開車

聽了店員介紹後,才知道啤酒可以加入很多素材像單一純麥、水果或不同的麥等等,讓啤酒可以有更多口味和層次。開車不喝酒&酒後不開車

開車不喝酒&酒後不開車

ABV% Bar & Kitchen加勒比海餐廳臨時的MENU,想要看完整版可以點選 ABV% Bar & Kitchen加勒比海餐廳

餐前麵包

ABV熱帶風味炸雞翅

炸雞配啤酒,無論到哪兒都是東方不敗的美味組合!尤其是看了韓劇《來自星星的你》後,更是帶動了這股風潮。雞翅用特製的醬料醃製過後,酥炸之後再拌入許多香料及熱帶水果,酸甜口感及獨特香氣有別於一般的炸雞鹹酥口味。

COEDO BREWERY
這一款酒精濃度非常低,清爽又帶點水果的香氣,幾乎喝不太出來苦澀的酒味,是一支平易近人又好入口的啤酒。開車不喝酒&酒後不開車

經典古巴三明治

份量看起來滿驚人的,一旁還附有生菜沙拉

將現烤的雞肉片、火腿、起士及醃酸黃瓜夾在法式麵包中,之後再用兩層鐵板烤箱將麵包烤成金黃色,並讓起士融化。這是電影《五星主廚快餐車》裡超級受歡迎的古巴三明治,感覺有點像帕里尼的做法~

趁熱吃,大口咬下還會發出爽脆、卡滋卡滋的聲響;麵包烤的外酥內軟,夾著起司、雞肉、火腿、酸黃瓜,餡料相當多!均勻鋪在麵包上,每一口都能吃到滿滿餡料,這點很加分。

圭亞那燉羊肉

這道菜是招牌菜色,雖然不太敢吃羊,但還是可以嚐嚐看味道

綜合香料燉煮的羊肉塊十分入味,香氣濃郁,但仍帶點羊騷味

馬鈴薯燉煮的入口即化

香料豐富的醬汁很適合沾著麵包一起吃

羅格榛子棕色愛爾啤酒
這一款的酒味比上一款要重一點,還帶點堅果的香氣。開車不喝酒&酒後不開車

哈瓦那咖哩炒蛤

很特別的吃法,咖哩奶油味道非常重

蛤蜊的肉質非常飽滿,熟度剛好,不會過老,算是很新鮮,沙子也處理的非常乾淨!

整體來說ABV% Bar & Kitchen加勒比海餐廳的餐點是很有異國風味,菜色也多樣化,從輕食、炸物、下酒菜,到正式的餐點都有提供。在這裡除了用餐之外,也很適合點個啤酒與三五好友談天說地,盡情放空。

【相關資訊】
店名:ABV% Bar & Kitchen加勒比海餐廳

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄11號(捷運忠孝敦化站三號出口)
電話:02-27216997
營業時間:中午12:00~凌晨01:30(最後供餐23:30)
FB:ABV% Bar & Kitchen加勒比海餐廳