【普吉島美食推薦】 經營101年的福建炒麵老店 หมี่สะปำ คุณยายเจียร ภูเก็ต

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地址:56/8 หมู่1 บ้านสะปำ ถ.เทพกระษัตรี ต.เกาะแก้ว อ.เมือง จ.ภูเก็ต, Phuket, Thailand
電話:076-239543 , 081-0818395
官方網站:http://www.meesapam.com/
FACEBOOK粉絲團:http://www.facebook.com/meesapam
 

普吉島第一家福建炒麵就是這家:หมี่สะปำ คุณยายเจียร ภูเก็ต,已經營101年囉!現在由老闆的第三代還是第四代經營,最酷的是有名到連FACEBOOK粉絲團都有了呢!



หมี่สะปำ คุณยายเจียร ภูเก็ต店門口
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泰文招牌
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店內座位挺多的,店內的空間也很寬敞,雖然沒有冷氣但不會悶熱06.jpg
 

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廚房及工作區08.jpg


牆上的各式介紹09.jpg


泰文/英文對照的MENU10.jpg


桌上的調味料、筷子、礦泉水11.jpg


調味料分別是:辣椒醋(很酸)、辣椒粉、糖11.1.jpg


有附圖片的MENU,真親切,這樣想吃什麼就算不會說泰文,用比的就可以點菜囉!12.jpg
 

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也太酷了吧!有FB粉絲專頁耶!
FACEBOOK粉絲團:http://www.facebook.com/meesapam
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導遊阿才推薦我們點甘蔗原汁來喝14.1.jpg


好甜好香醇非常好喝,怕太甜可以加冰塊一起喝,我個人愛喝原汁多一點14.2.jpg


炒福建麵加蛋 泰銖$40 / 碗
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攪拌均勻就可以吃了,麵上方的花枝很厚時又新鮮,相當好吃!
麵條比在台灣吃的黃麵(炒麵那種)再粗一點,口味上很中華,吃起來很有親切感,麵條軟硬度適中,口味上淡淡的,我個人愛加那小罐辣椒醋,酸酸的吃起來更開胃。
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導遊阿才除了炒福建麵以外,也推薦炒米粉+藥墩排骨湯。我是貪心鬼!!!也想吃看看,就多點了一碗。


炒米粉 + 藥墩排骨湯
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細米粉,其實我不是那麼喜歡吃米粉,我不喜歡米粉那種硬硬的口感,這家的米粉卻好好吃唷,軟硬度適中,口感有點Q,不會太硬,讓我一口接一口吃,對啦~~~  中餐我一個人就吃了一碗炒福建麵 + 米粉,我一整個大食量!
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好好喝的藥燉排骨湯
湯頭略帶甜味,好喝,排骨也很嫩20.jpg


香蕉魚丸 泰銖100 / 盤 (1盤10顆)
才坐下來,阿才問我們想吃什麼?我馬上說:丸子!!!
來到普吉島每餐一定要點來吃的香蕉魚丸,口感好軟嫩、綿密超好吃21.jpg
 

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魚丸要沾泰式酸辣醬,更好吃23.jpg


這次的旅伴之一:港都電台的台柱DJ 素蘭
素蘭姐是我此行的好旅伴,我們倆個吃的口味超像的!每餐都要吃香蕉魚丸啦!好吃到素蘭姐拿著魚丸一起合照!
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泰式沙拉
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炸豆腐
吃起來有點類似台灣臭豆腐的口感蠻好吃的27.jpg


普吉島碎蚵仔煎
口感跟蚵仔煎差不多,碎碎的。我個人還是比較喜歡台灣的蚵仔煎。
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[Venus 普吉島嚐美食心得] 誰說來到泰國普吉島一定要吃辣?那不吃辣的人怎麼辦?來到普吉島若擔心口味不合,多了福建炒麵、福建魚丸乾麵口味上的選擇,帶點中華的口味,一定吃的習慣!

推薦來到普吉島玩,一定要來吃吃看這家已經營業101年,普吉島的第一家炒福建麵店,推薦必點:炒福建麵、炒米粉、香蕉魚丸!平價又好吃。

普吉島當地中文導遊/旅遊社推薦,請參考
這篇




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