【台中】旱溪夜市必排 波蘭保羅爸爸的手工點心有實體店面囉~ 秒殺排隊蛋糕 We Love Poonch-Key

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每次逛旱溪夜市總會看到一個外國人,前面擺著空空的盤子坐著休息,好奇之下問朋友才知道:這家波蘭保羅爸爸的手工點心,大約5點多就要來排隊囉!每次到旱溪夜市,波蘭爸爸的蛋糕早已賣完,所以一直沒有機會知道到底有多好吃。

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好消息來了!波蘭爸爸的手工點心有實體店面囉,8/14正式對外開賣!現在只要網路預訂,再去取貨就可以了,不用排隊就可以吃到好吃的蛋糕。跟在旱溪夜市一樣,蛋糕以兩個一盒為主,所以挑口味數量要挑雙數,每塊蛋糕均一價50元。

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金莎巧克力蛋糕/招牌榛果巧克力布朗尼

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焦糖重乳酪/巧克力提拉米蘇蛋糕

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從側面就可以先看出每塊蛋糕的口感。

招牌榛果巧克力布朗尼

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一般對布朗尼的印象是甜膩,口感綿密,但波蘭保羅爸爸做的布朗尼是微甜不膩,連在減肥對甜食很忌口的舅媽都說這個好吃,不像其他的布朗尼會讓人覺得膩口、想喝水。

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布朗尼裡面濕潤不乾,還有一些杏仁角以及榛果增加香氣口感。

焦糖重乳酪

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焦糖重乳酪是我最喜歡的,除了乳酪味香濃以外,最上層的焦糖很加分,有點脆以外還有點鹹鹹的,微鹹中和乳酪味配上焦糖香剛剛好,這塊直接秒殺!

巧克力提拉米蘇蛋糕

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說是提拉米蘇蛋糕,我反而覺得有點像咖啡慕斯蛋糕。一口吃下嘴裡充滿咖啡香,搭配底下的巧克力餅乾,有種在喝下午茶的感覺。

金莎巧克力蛋糕

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這是波蘭保羅爸爸的人氣商品之一!最吸睛的就是最上面那顆金莎了~金莎巧克力蛋糕的蛋糕體是裡面最蓬鬆的,卻也紮實,以為蓬鬆就一定會很乾?恰好相反!蛋糕本身濕潤度很夠,搭配最上層厚厚的巧克力更是絕配!

後來才知道波蘭保羅爸爸的手工點心最厲害的蛋糕是水果系列,幸好現在有實體店面,想吃可以先網路預訂,不用大熱天在夜市排隊。水果系列逃不出我的手掌心(私訊中...)

【波蘭保羅爸爸的手工點心】
地址:台中市大里區甲堤南路53號

營業時間: 旱溪夜市 二、四、五、六(停車場入口右側)
實體店面:週二至週六 12:00 - 19:00,週日 12:00 - 17:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/welovepoonchkeydessert