桃園。香港龍記小館

店名:香港龍記小館
地址:桃園市桃園區廈門街22號
電話:03-3382088
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00, 週二休

    在和熱愛港式料理的老大拜訪過銅鑼灣肥仔茶餐廳後,總算有機會一探始終在自己情報名單裡的龍記小館。為免向隅還特地訂了位,抵達才發現幸好有訂位,因為店內用餐空間著實有限。





 
  知道這家店,卻不知推薦品。看著琳瑯滿目的菜單,只好隨性而點。店內會提供免費茶水,以港式餐廳來說倒很貼心。
 
時令養身靚例湯 85元 京都排骨 178元

 
    養身靚例湯莫名有鹹版紅豆湯的錯覺,湯料有排骨、大紅豆、栗子等,使湯頭變得略稠,滋味鮮中帶點甘,十分奇妙,但並不難喝。

 
  京都排骨肉質帶嚼勁,吃多嘴有點發痠。調味鹹甜帶酸,表面覆油稍重,較難多食。
 
乾炒牛肉河粉 148元  蟹籽靚燒賣 75元  鮮蝦腐皮捲 65元


 
  乾炒牛河是推薦品。河粉Q彈,牛肉滑嫩,鹹香十足,炒得鍋氣亦佳,就是油稍多些。

 
  燒賣餡料彈性十足,除絞肉外中間還包了蝦子,單吃不佐醬便已鮮味盈舌。

 
  腐皮捲外酥無油,內餡有蝦肉及魚漿彈性,並有些許青菜提襯,同為好物。
 
  一路吃來,港點皆為推薦品,熱炒火候都很棒,只是油稍多些,然瑕不掩瑜。與銅鑼灣和肥仔茶餐廳相比,龍記表現較為優異,可惜用餐環境有點克難,夏天來此覓食可得多耽待些。
 
 
延伸閱讀:
 
桃園.銅鑼灣港式美食
http://blog.yam.com/larle/article/148391335
 
桃園.肥仔茶餐廳
http://blog.yam.com/larle/article/156526404
 
桃園各區食物地圖總整理
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