【台中美食】神仙牛肉降臨★這一鍋皇室秘藏鍋物★朝富殿

冷冷的天,吃火鍋是最好不過的選擇了!!尤其是霸王級寒流來襲,好多地方都下雪了!小豬沒衝到雪,至少要把握機會來吃一下暖呼呼的火鍋~這一鍋皇室秘藏鍋物(朝富店)就在秋紅谷旁,之前去吃查理布朗咖啡時,從旁邊經過就好想來吃吃看!

IMG_4573.JPG

小豬就是被這壯觀的外建築給吸引,宏偉的外觀真想讓人一探究竟!

IMG_4572.JPG

這一鍋皇室名人堂

IMG_4574.JPG

厚重有質感的大門,還有樹枝跟鳥兒

IMG_4564.JPG

店內景觀,富麗堂皇

IMG_4603.JPG

座位還算舒適

IMG_4575.JPG IMG_4562.JPG

非常繽紛的樓梯

IMG_4557.JPG

哈哈~~吃鍋囉

IMG_4566.JPG IMG_4626.JPG

先來杯好茶暖暖胃  

IMG_4569.JPG

招待花生

IMG_4559.JPG

沾料區,這一鍋的沾醬還蠻特別的,有別於一般火鍋店的沙茶醬,小豬倒覺得跟鼎王跟無老鍋很像。

IMG_4578.JPG IMG_4580.JPG

這一鍋Menu菜單價格,價位走較高路線,先點鍋底再單點肉品,小豬兩人點了「御膳麻辣鍋+老火鍋」$108元/人+150元/鍋。

IMG_4582.JPG IMG_4584.JPG IMG_4587.JPG

這一鍋還會附上可愛的圍兜兜,立馬給她套上保護衣服

IMG_4589.JPG

御膳麻辣鍋+老火鍋,一次雙享受火足鍋穩

IMG_4592.JPG

御膳麻辣鍋(這一鍋官方網站介紹):
特選青花椒、四川大紅袍、燈籠椒…等多種辣椒,按照黃金比例去調配,延襲古法層層調製工法,取出溫和不嗆的紅油精華做為麻辣鍋的基準,加入大骨燉煮的特製湯頭,搭配軟Q彈牙、CAS認證屠宰場所取得,每日直送的風味鴨血及吸覆飽滿湯汁的非基改祖傳板豆腐,整體呈現出香醇濃郁、麻而不辣、鍋底份量十足的絕頂口感。

老火鍋(這一鍋官方介紹):
老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉,經工法多次調整,將其精燉熬煮至食材充分碎化為精華,湯頭濃郁自然散發一股香氣,入口滑順且不膩,令人難以忘懷!

小豬親身體驗感覺麻辣鍋雖有重口味,辣辣香香(還有無限鴨血跟豆腐),但是因為鮮少吃辣,吃到中段後已經全部改吃老火鍋,不敵辣鍋了~老火鍋相對口味較舒適,香醇微偏鹹。

IMG_4594.JPG

鮮肉川丸子  $188

網路上對鮮肉川丸子的評價較高,就捨棄手工綜合丸單點這個,建議不要煮麻辣鍋,會吸太多辣反而吃不出丸子美味,一般鍋底煮就很好吃了~

IMG_4595.JPG

五彩鮮蔬盤$198,各類蔬菜都有

IMG_4596.JPG

松阪豬肉$328,擺盤超美,是兩朵花誒!!

IMG_4601.JPG

玫瑰松阪豬~真捨不得煮

IMG_4617.JPG

相較於其他部位,帶點彈性口感的松阪豬吃起來不錯!

IMG_4606.JPG

神仙牛肉$388,來這一鍋必點神仙牛肉,乾冰製造出的神仙牛肉超搶眼的!長長一排牛肉披在上面,效果十足,大家每出這道肉片就會一直拍拍拍!!

IMG_4607.JPG

神仙牛肉酷斃了!!噱頭十足

IMG_4616.JPG

神仙牛肉吃起來更不錯了!肉質鮮嫩,薄薄一片涮幾下即入口,有種入口即化的感覺!讓人想一片再接一片,好吃!!

IMG_4613.JPG

冷冷的天吃火鍋最幸福了!

IMG_4619.JPG

燒滾滾熱呼呼啊~~~~~

IMG_4628.JPG

餐後還會有試管飲品,豬大最愛這個了!本來還想要點這個試管冰沙來喝,還好鍋物有送一人兩根,就省下來了~

IMG_4631.JPG  

試管冰沙不錯喝,一整個都滿足了起來!這一鍋鍋物果然好吃,價位偏高,我們兩人花了$16XX,算是高消費了!建議還是多點人來比較可以分攤,還可以吃多樣食材!!

交通資訊:
地址:台中市西屯區朝富路36號

電話:04 36090088
營業時間:11:30AM ~ 05:00AM

歡迎來到兩株小豬粉絲團按個讚加油打氣呦!!
隨時分享最新旅遊美食攝影動態~~兩株小豬粉絲團