【曼谷旅行】Cooking School學做泰國菜★Silom Thai Cooking School★

泰國菜酸酸辣辣的滋味總是讓人想一吃再吃,越夠味越愛吃,忘不掉的好滋味,這就是泰國菜這麼受歡迎的原因!平常只會吃的小豬,突發奇想的靈光一現,來泰國學煮菜吧!!!

可別笑來泰國學煮菜,這可是最近很夯的一個行程,也是小豬誘拐豬大來泰國旅行的藉口~~小豬做菜給你吃~~多棒的理由阿!!

P1130047

小豬姐推薦之前來曼谷玩的泰國菜學校Silom Thai Cooking School,網上訂完現場再付款就好,挺方便的。

Silom Thai Cooking School 官方網站上都有詳細說明,包含如何到達、課程介紹等,通常大家都會先在這11號路口等,因為我們就要直接去買菜囉!!!嚕啦啦~~~~~

P1130048

第一站:菜市場買菜,準備今天要煮泰國菜的所有食材

P1130049

老師會帶我們買菜,說明這是啥麼?哪道菜的食材?

P1130052

各式的泰式辣椒調味粉,這可是靈魂食材!!

P1130054

海鮮冬陰功湯要煮的鮮蝦

P1130056

椰子殼,後面有台機器可以將果肉攪成粉

P1130058

各類蔬菜及香料

P1130065

每個人都有一個菜籃提,這才像買菜嘛!!

P1130070

哈哈~~好有趣,泰國菜市場買完菜要回cooking school囉~

P1130072

這裡就是 Silom Thai Cooking School

P1130075

等等每個人都有自己的小瓦斯爐,斗笠當鍋蓋,第一次看到呢!!不怕燒起來嗎?

P1130078

回到享用美食區的座位上,每個人都有本介紹泰國的書 

P1130079

 大家都分組別坐

P1130083 P1130103

穿上色彩繽紛的圍裙,等等要上場啦!!

P1130087

事前的準備工作,小小的紅蔥頭要仔細地剝去外皮,從未做過菜的小豬及手拙的豬大一度很緊張,龜速般地完成。

P1130102

接著老師示範自製椰奶

P1130101

有別於現成的椰奶,自製椰奶其實很簡單,將在市場購得的椰奶絲反覆加水擠壓後,就是天然的椰奶了!!我搓搓搓~~

P1130105

等等冬陰功湯的材料,很繽紛啊

P1130108 P1130110

將各類蔬菜切切切後,就可以上場啦!!

P1130116

菜鳥級的小豬在老師的指導下,看起來也有模有樣!!吃起來...天啊~~~小豬竟然會做菜了!!超級好吃~~甚至比外面店家賣得更好吃!天份天份啊~~~~

P1130127

很快的又是下一道菜了!接著換炒河粉,cooking school的好處就是學員連整理都不用就又準備好了。

P1130129

這次換熱鍋炒炒炒

P1130130

在鍋鏟轉了幾圈下,小山丘般的炒河粉完成了!!

P1130132

老師也會很貼心地給大家時間留下這賢慧的照片,小豬上菜!!!

P1130140

泰式雞肉沙拉!!

P1130144

這道菜小豬覺得還好,因為就是將燙熟的雞胸肉拌上許多香料,我還是偏愛青木瓜沙拉。

P1130148 P1130151

默默的覺得韓國女生好像都滿會做菜的,看他們剁得多順手~

P1130152

小豬擔心大家加料了,剁得非常小心翼翼!

P1130153

最後一道就是綠咖哩雞肉飯

P1130161

先拌炒雞肉與香料

P1130164

接著又在無限的轉圈中完成了!!

P1130165

這道也很好吃,當地的新鮮香料最夠味!!

P1130171

吃飽飽後,當然也要有甜點啊!芒果糯米飯,糯米飯拌上的就是剛剛的椰奶唷~

P1130172

飽餐一頓自己的手藝後(超級飽),還會送上一本食譜!cooking school 來泰國學煮菜,真是有趣又好玩,而且親自下廚的口味居然連豬大也讚不絕口(一定要搭~~)!比想像中的好吃很多,果然有道地食材的支持下,口味才會完美~小豬也會做菜囉~~~~哈哈哈(大笑!!!)

交通資訊:
地址:68 Silom Soi 13 , Silom Road , Bangrak  , Bangkok  
Silom Thai Cooking School

電話:+668-4-726-5669
信箱: info@bangkokthaicooking.com

歡迎來到兩株小豬粉絲團按個讚加油打氣呦!!
隨時分享最新旅遊美食攝影動態~~兩株小豬粉絲團