桃園平鎮區.鮮味家美食館

店名:鮮味家美食館
地址:桃園市平鎮區民族路221號
電話:03-4931022
營業時間:應該是中午到晚上,六日公休

  偶爾懶得查情報時,便會在住處鄰近隨機覓食。這日午餐時間經過此店,索性入內一探。

 
  店家以各式飯、麵、湯品及小菜為主,慣例點了滷肉飯、小菜和湯品嚐試。
 
滷肉飯 40元  海帶 10元  油豆腐 10元  肉骨湯 35元

 
    滷肉飯照例不是自己偏好類型,為偏瘦絞肉,滷汁清爽然不至無味。肉上附了筍乾和油豆腐,筍乾軟嫩易食無酸嗆,油豆腐則沒入味且口感較紮實。

 
  海帶和油豆腐不是先滷入味的路線,主要靠外淋油膏提點,建議來點辣椒醬油會較夠勁。

 
  肉骨湯放了九層塔提味倒是特別,肉骨份量不少,湯頭並有薑絲提點,大致中規中矩。
 
  整體而言,這裡給人便是鄰巷小店的氣質,居於此處會就近拜訪的攤家,亮眼點就無法感受了。
 
 
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