(新店)地址：台北縣新店市中正路336號，電話：02-2912-4735
(永和)地址：台北縣永和市竹林路208號

「南川麵館 」是我吃過好幾次的店，四五年前初訪只覺得它好貴，小小一碗乾麵，沒錯就是一般小乾麵的大小，要價NT$60，到今日更是漲價至NT$70 / 碗。

近日再訪幾次，除了貴一個缺點外，口味才是讓我驚為天人，素椒麵，好好吃，簡單的花椒、辣油、麵條，每一根麵條都沾滿花椒香氣、沾滿辣椒辣油醬汁，每一口都是超濃郁的花椒味乾麵，不會很辣但是好香，真好吃！

2011.05.24


南川麵館有兩家店，一家在新店，一家在永和
因為地緣關係，我一向只到新店的南川麵館吃麵

店門口



樸實的店內
 

嚇死人的價目表，隨便一碗小碗的乾麵都是NT$70起，真的就是一般小碗的大小


我一個人吃晚餐，點了一份涼拌蓮藕、麻辣雞、一碗素椒麵


涼拌蓮藕
蓮藕好脆，酸酸微甜，真好吃，尤其我另兩樣是辣口味食物，點這道涼菜搭配的很不錯，不會所有菜都是辣辣辣，吃到最後會味覺麻痺
 

麻辣雞
南川麵館的招牌菜，多年以前吃過，不過已沒印象味道如何，今天突然想吃，雖然是一個人用餐，還是大膽的點了一份來吃。



麻辣雞的醬，非常吃好
麻醬+花椒+辣椒醬，微微甜，整個醬料的味道超好，讓人一塊雞接著一塊吃，而且不膩，每塊雞都要沾滿滿的醬汁才肯放入口



雞肉是雞胸肉，吃起來卻不柴，我想醬汁也有很大的加分效果，每塊雞肉都要沾滿滿的醬汁最好吃



真的，我一個人吃飯，也要點一桌的菜
今天很客氣，只點了兩菜一麵，呵呵


素椒麵(小) NT$70



看到底層的辣油，我眼睛都亮了


送上桌後要趕快攪拌均勻，讓每一根麵條都沾滿辣椒醬汁、花椒香氣


麵條的軟硬度煮的剛剛好，每根麵條沾滿辣椒醬，入口是濃郁的花椒香氣，別看紅通通的麵條，其實不辣啦，差不多是小辣的辣度而已，真好吃


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本次消費：NT$240 / 1人

[Venus 食後改] 沒看錯，素椒麵一碗NT$70，蓮藕+麻辣雞要價NT$170，真的粉貴。不過辣口味的乾麵，南川麵館的素椒麵，是我吃過最好吃的，偶爾還是可以來破費吃一下，下次要約友人一起來吃，不然我每次一個人來，一碗麵、兩道小菜份量就差不多了。

下次想再來吃紅油抄手、各式滷味，也想試試酸辣麵，不過據說素椒麵的花椒味最濃，我好愛南川麵館的素椒麵，濃郁的花椒香氣，真好吃。延伸閱讀：
2007年初訪的食記
【台北新店】南川麵館

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