新竹關西鎮.關西仙草博物館

店名:關西仙草博物館
地址:新竹縣關西鎮中豐路二段326號
電話:03-5870058
營業時間:09:00~18:00

    連假難得有空檔,決定來趟久違的機車遠行。由中壢騎到龍潭閒晃後,發現關西似乎就在鄰近,索性再往南奔。
 
  曾見過電視上介紹仙草博物館的仙草飯堡,好奇是怎般滋味,於是列為到關西造訪的第一要務。抵達仙草博物館後,先在館外的植物園區簡單繞繞。園區不大,主要介紹各種常聽聞卻未必親眼見過的植栽,例如咖啡或稍候就要入口的仙草等等。循徑前行便會繞回販賣部,進入美食的重頭戲。

 
    這裡有小點、飲品和正餐可選擇。要了份飯煲套餐,老大再加點鮮奶膠質丁。
 
仙草飯煲A餐 105元 鮮奶仙草膠質丁 80元



 
  仙草飯煲長得有點像米漢堡,由兩層仙草飯包夾客家小炒餡料而成。外層的仙草飯個人嚐不出仙草味,反倒是類似油飯的油香。內裡的客家小炒有魷魚、瘦肉、豆干、青蔥等,鹹香夠勁,佐著仙草飯很是剛好。
 
  套餐有附仙草凍和仙草汁。仙草凍很有Q度,加了些許的甜。仙草汁沒有過重的草腥或草苦,卻也未失之無味,濃度合宜。

 
  鮮奶仙草膠質丁相當於加了鮮奶的切塊仙草凍版本,奶醇香加上膠質丁帶出的口感,若撇開價位不談,滋味挺好。
 
  整體來說,仙草博物館裡的料理確有將特色呈現出來。雖好奇仙草雞的表現,然而考慮胃容量和荷包容量,終究作罷。
 
  偶一為之的騎車遠遊,意外發現關西鎮沒有想像地遙遠,下次再來探探其它小吃。